天山雪蓮怎麼做來吃,天山雪蓮可以怎麼吃?

時間 2021-05-04 18:45:30

1樓:第一種蘭

天山雪蓮,又名「雪荷花」,當地維吾爾語稱其為「塔格依力斯」。屬菊科鳳毛菊屬多年生草本植物。它是新疆特有的珍奇名貴中草藥;生長於天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中;那裡氣候奇寒、終年積雪不化,一般植物根本無法生存,而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜鬥雪、頑強生長。

這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有,並造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值,人們奉雪蓮為「百草之王」、「藥中極品」。

雪蓮花從種子萌發到抽苔開花生長期需6-8年;最後一年七月到八月開花,其花形越大,品質越佳。雪蓮根、莖、葉富含生物鹼、黃酮類、揮發油、內脂、留體類、多糖及還原性物質,其花蕾更富含微量元素和氨基酸等,具有活血通絡、散寒除溼、滋陰壯陽等功效,可治一切寒症。關於其藥理,古代文獻中多有記載:

晉《穆天子傳》雲,天子向王母求長生不老藥,王母取天山雪蓮贈之;《柑園小識》雲其除冷痰;《四川中藥志》雲其除寒、補血、溫暖子宮,治女子月經不調及崩漏帶下;《本草綱目》、《楚辭》、《史記》、《山海經》以及《維吾爾藥志》、《新疆中藥手冊》中均有對雪蓮功用的記載:天山有雪蓮,生崇山之中,功能除寒壯陽、強筋舒絡,治腰膝痠軟,為延年益壽之極品。古往今來,天山雪蓮一直是人們夢寢以求的滋補佳品。

在新疆民間,雪蓮更是家喻戶曉,習用已久。維吾爾族用其全草**風溼性關節炎,小腹冷痛,婦女月經不調,赤白帶等症。蒙古族用其地上部分**結核氣喘,風溼性腰痛,婦女月經不調,痛經,筋骨損傷等。

哈薩克族用其**產後胎衣不下,肺寒咳嗽,麻疹不透,外傷出血等病症。

營養成分:

現代科學研究證明,天山雪蓮含有多種對人體機能的有益成份,它能對人體起到極好

的調理和保健作用:

一、性大熱。對風溼類風溼及腎虛引起的腰膝痠痛,性功能衰退,婦女月經不調,痛

經,崩漏均有很好的療效。

二、含有豐富的蛋白質和氨基酸,可有交地調節人體酸鹼度,增強人體免疫力及抗疲

勞,抗衰老作用。

雪蓮:強筋壯陽、通經活血、暖經祛瘀、散寒除溼,主治風溼性關節炎,男性陽痿諸

症、女性宮寒腹痛、月經不調等疾病。

三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防晒係數高達22dse。因

此,可有效地保護**受紫外線侵害,改善**色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。

使用方法:

一、風溼性關節炎、婦女小腹冷痛、閉經,胎衣不下,雪蓮15克水煎服,每日二次,

連服數日;雪蓮15克,黃酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升。

二、婦女崩漏,雪蓮6克,黨蔘12克,燉雞服。

三、男子陽萎,雪蓮6克,當歸、枸杞各3克,水煎服;雪蓮15克,冬蟲夏草6克,白酒

200毫升,泡一月,口服二次,每次20毫升。

四、肩肘炎、腰腿病,雪蓮50克,腹蛇一條,白酒1000毫升,泡一個月,每次10毫

升,每日二次。

五、雪蓮花6克,浸入1000克白酒或黃酒中,密封浸泡30日後服用。每次飲30-40毫

升。有補腎陽、強筋骨之功效。

六、雪蓮花6克,裝入紗布袋內扎口,老母雞一隻,加水文火燉1.5小時,濾出藥液約

100克,每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。

七、雪蓮花5克,黨蔘15克,蓯蓉10克,紅花5克,雞肉1000克。上藥洗淨,同裝入紗

布袋內扎口將雞肉與藥袋同下鍋,文火燉2-3小時,濾出藥液約1500克,每次適量。溫

腎壯陽、補中益氣。

八、外傷出血,雪蓮適量敷患處。

注:天山雪蓮具有促進子宮收縮作用,故孕婦忌服

2樓:匿名使用者

可以用來熬湯喝呀。煮著聽說有點澀。。。

3樓:

煮著聽說有點澀。。可以用來熬湯喝呀

天山雪蓮可以怎麼吃?

4樓:美味新吃法

雪蓮果,菊薯的別稱,在中國四川被稱作「萬根苕」,是一種菊科多年生草本植物。嚐起來即甜又脆,有「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱。把雪蓮果拿來蒸燉是很好的烹調方式,特別是冬令進補時,在雞湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮,更加香濃可口。

5樓:匿名使用者

天山雪蓮的吃法大全

1、生吃法:從土裡採雪蓮果出來後,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接啃來吃,若能在採摘後放上兩三天,更能增加甜度。

2、煲湯法:若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯,便成了一道原住民的冬令滋補佳餚

3、煎服法:婦女月經不調,痛經及痛經引起的腰背痛、小腹冷痛:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克、水煎服,日服二次。

男子陽痿、不育症:雪蓮6克、當歸3克、枸杞10克。水煎服,日服一次。

4、泡茶法:與其他茶葉沸水泡茶飲用,長飲可降低血脂、改善血液迴圈。

5、烹調法:可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。

天山雪蓮怎麼吃

6樓:美味新吃法

雪蓮果,菊薯的別稱,在中國四川被稱作「萬根苕」,是一種菊科多年生草本植物。嚐起來即甜又脆,有「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱。把雪蓮果拿來蒸燉是很好的烹調方式,特別是冬令進補時,在雞湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮,更加香濃可口。

7樓:匿名使用者

使用方法:一、風溼性關節炎、婦女小腹冷痛、閉經,胎衣不下,雪蓮15克水煎服,每日二次,連服數日;雪蓮15克,黃酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升。

二、婦女崩漏,雪蓮6克,黨蔘12克,燉雞服。

三、男子陽萎,雪蓮6克,當歸、枸杞各3克,水煎服;雪蓮15克,冬蟲夏草6克,白酒200毫升,泡一月,口服二次,每次20毫升。

四、肩肘炎、腰腿病,雪蓮50克,腹蛇一條,白酒1000毫升,泡一個月,每次10毫升,每日二次。

五、雪蓮花6克,浸入1000克白酒或黃酒中,密封浸泡30日後服用。每次飲30-40毫升。有補腎陽、強筋骨之功效。

六、雪蓮花6克,裝入紗布袋內扎口,老母雞一隻,加水文火燉1.5小時,濾出藥液約100克,每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。

七、雪蓮花5克,黨蔘15克,蓯蓉10克,紅花5克,雞肉1000克。上藥洗淨,同裝入紗布袋內扎口將雞肉與藥袋同下鍋,文火燉2-3小時,濾出藥液約1500克,每次適量。溫腎壯陽、補中益氣。

八、外傷出血,雪蓮適量敷患處。注:天山雪蓮具有促進子宮收縮作用,故孕婦忌服。

你好,我這裡有幾種天山雪蓮的使用方法:

a、浸酒法;b、煲湯法;c、泡茶法;d、外敷法。

功效與用量:

(一)、

配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;

製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治風溼及類風溼性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、

配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克;

製法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服兩次;

功效:主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼,小腹冷痛等症。

(三)、

配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升;

製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。

(四)、

配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量;

製法:將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:主治寒溼引起的胃寒、胃痛等症。

(五)、

配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量;

製法:將配料用紗布袋包紮,和雞肉置於鍋內燉至爛熟,湯肉一起食用即可;

功效:調經補血、滋陰補腎。

(六)、

配料:雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量;

製法:將配料洗淨用紗布袋包紮,與雞肉同燉,文火2-3小時至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:溫賢壯陽、補中益氣(孕婦忌服)。

(七)、

配料:雪蓮6克、枸杞10克、當歸3克;

製法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服一次;

功效:主治男子陽萎、不育症。

(八)、

配料:雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬蟲夏草3克、烏雞或其他雞肉適量;

製法:將配料洗淨用紗布袋包紮,與雞肉文火同燉至肉爛骨酥,其他佐料均按常法填加;

功效:久服滋補強壯、潤腸通便、助陽填精。

(九)、

配料:雪蓮2克、紅花2克;

製法:與其他茶葉沸水泡茶飲用;

功效:長飲可降低血脂、改善血液迴圈。

(十)、

配料:雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫升;

製法:置容器內浸泡一天後即可外用;

功效:塗擦患處,治跌打損傷、外傷等。

拓展資料

雪蓮花(學名:saussureainvolucrata(kar.etkir.

)sch.-bip.),因其頂形似蓮花,故得名雪蓮花,簡稱雪蓮。

為多年生草本,高15-35釐米。根狀莖粗,頸部被多數褐色的葉殘跡。莖粗壯,**。

葉密集,基生葉和莖生葉無柄,葉片橢圓形或卵狀橢圓形;最上部葉苞葉狀,膜質,淡黃色,包圍總花序,邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個,在莖頂密整合球形的總花序。總苞半球形,直徑1釐米;總苞片3-4層,邊緣或全部紫褐色。

小花紫色。瘦果長圓形。冠毛汙白色。

花果期7-9月。

8樓:昂綺晴巢達

都用來泡酒

一般當地牧民都是用來煎湯、泡酒、泡茶、外敷等。

主治疾病和服用方法]

一、治風溼性關節炎,婦女小腹冷痛、閉經、胎衣不下。用天山雪蓮15克水煎服,每日二次。用天山雪蓮15克,黃酒或白酒100ml,浸泡七日後,日服二次,每次10ml;

二、治男子陽萎:用天山雪蓮6克,當歸或枸杞各3克,水煎服;

三、治崩漏帶下:用天山雪蓮9克,黨蔘12克、燉雞服;

四、每次3-6克,水煎或泡酒服,早晚各一次。

9樓:潮倫惲娟

病情分析:你好.天山雪蓮的使用方法有很多:a,浸酒法;b,煲湯法;c,泡茶法;d,外敷法.

意見建議:天山雪蓮被稱為藥中之王.它可以活血化淤,**腎虛陽痿,**風溼性疾病,**氣血兩虛的**病等等作用很多.

10樓:敏玉英宛甲

天山雪蓮果的長像樸實平凡,其吃法可是相當多元化。最簡單幹的即為生吃,從土裡採摘雪蓮果出來後,只要把表土洗去,削去外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

此外,若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用,便成一道佳餚,也是不錯的烹調方式。

雪蓮子的做法與吃法,桃膠,雪蓮子怎麼做好吃?

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