1樓：種彩榮閻綢
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法也被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。
那麼，小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?
很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
2樓：匿名使用者
西紅柿和土豆可以一起吃嗎
土豆和西紅柿兩者相剋，不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
吃西紅柿的禁忌
1、最好不與黃瓜同食
因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2、空腹時不宜食用
西紅柿中含有大量的可溶性的收斂等成份，他們會與胃酸發生發應，然後會凝結成不會被溶解的塊狀物體，那麼這些硬的物塊就很有可能將胃的出口幽門堵塞，從而引起胃腸脹滿、疼痛等不適的症狀。
3樓：安妮姐說
常吃土豆身體好，但卻不可和西紅柿一起吃?快告訴家人吧
西紅柿蛋湯和土豆可以同時吃嗎？
4樓：煥煥
西紅柿蛋湯和土豆可以一起吃的。
飲食宜忌
【食物相剋】
土豆與香蕉同食：產生雀斑。
土豆與茄子同食：可使關節病**。
土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
土豆不能和柿子一起吃，難消化不易排出。
擴充套件資料
糖尿病宜忌
馬鈴薯含有大量澱粉，長期以來成為糖尿病人禁忌。近年來，國內外學者都提倡高碳水化合物飲食，馬鈴薯逐步成為糖尿病人可食用食品。聶文濤穀物保護曲線的發現，說明馬鈴薯對糖尿病人有益。
《中華本草》：和胃健中；解毒消腫。
主胃痛；痄肋；癰腫；溼疹；燙傷。說明對消化功能、免疫功能都有良好作用。所以，只要適量，糖尿病人完全可以食用馬鈴薯。
西紅柿土豆湯
西紅柿切塊先在少量油裡炒一炒（本人的愛好，覺得炒過的西紅柿沒那麼酸，而且湯麵上會有一層紅的，又好看又美味）。
不用起鍋，直接加水，放入土豆片（記得切薄一點）。等土豆熟了，還可以打個蛋，倒在湯裡成蛋花。其它的調料嘛，該放什麼放什麼。最後一定撒點蔥花，會很好看。
其實大多數菜裡，特別是中餐，土豆都只是配料，但是由於主料的豐富多樣，土豆又很入味，所以口味千變萬化，不喜歡的人很少。
5樓：宇瑩玉崇遠
西紅柿爆蛋煲的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
學齡期兒童食譜
青少年食譜
口味：鹹酸味
6樓：匿名使用者
土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
與土豆相剋的食材：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑。
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑。
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良。
7樓：匿名使用者
當然可以，起油鍋翻炒西紅柿起鍋，土豆切寬絲放入冷水煮熟，加入西紅柿，加入雞蛋，加適量的鹽、蔥花、胡椒粉，美味養眼營養的一份湯就得了
8樓：匿名使用者
對啊，是這樣的，土豆與西紅柿相剋：同食會導致消化不良，寶寶喜歡那你也不可能天天吃這個啊，一天一樣，不在一起大量的吃沒問題的
西紅柿可以和土豆一起吃嗎？ 5
9樓：匿名使用者
可以的，可以做成西紅柿燒土豆。
準備材料：土豆 1個、西紅柿 2個、食用油 10毫升、食鹽 8克、水 50毫升、芹菜葉 一小撮。
一、第一步用菜刀將土豆西紅柿洗淨並切塊，如下圖所示。
二、土豆放冷水中浸泡半年小時，去掉澱粉，如下圖所示。
三、然後熱鍋下油，把土豆放入鍋中先煸炒，如下圖所示。
四、土豆炒過後繼續放入西紅柿，一起翻炒，直到西紅柿會出汁。
五、等西紅柿出汁差不多後，繼而放入準備的兩碗水，大火煮，大火煮15分鐘後，等水快乾時放入鹽。
六、等出鍋裝盤後撒點芹菜葉，這樣西紅柿燒土豆就做好了。
10樓：文霓田啟
能啊，番茄味薯片不散網紅
款麼，說不能的呵呵噠
比如食材
西紅柿適量
土豆適量
瘦肉適量
食鹽適量步驟1
西紅柿（三個）土豆（一個），洗淨，瘦肉切條狀。
2土豆削皮，切塊狀（我愛吃土豆，所以都切大塊），西紅柿一分為四或六（我不愛吃西紅柿，所以都切6片）。
3待水燒開，把土豆，西紅柿一塊丟進去.待水再次滾燙後，把切好的肉條一併放入，文火燉個10-15分鐘（視個人喜歡粘稠度而決定時間長度）即可關火，繼續蓋上蓋子，讓蒸氣和餘溫繼續燜3分鐘。
4加食鹽（視個人愛好，也可不加鹽，味已鮮）
11樓：一鍛鍤粬
可以，沒有問題。
但是前提是土豆不能要長了芽的土豆，西紅柿最好不好青的，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
12樓：3216王
不要相信他們
我是美食愛好者，吃了好多的土豆和西紅柿，現在還是個健康的小夥子。每天我都吃好多的土豆和西紅柿，我臉上的痘痘沒有了，**也白了。
13樓：匿名使用者
當然可以了，家裡常做的一道湯是西紅柿、土豆、鹹肉片湯，味道超級好
14樓：匿名使用者
可以的，我就經常這麼炒著吃的
15樓：匿名使用者
可以，餐廳都有經典的「羅宋湯」
主料：牛腩、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿
配料：西紅柿醬、鹽、黑胡椒碎、綜合香草、糖
16樓：匿名使用者
可以啊，一起燒我沒試過，但同時使用這兩樣菜是沒問題的。最簡單的炒個土豆絲加個西紅柿湯，最簡單的一頓就完了，飯店也是最便宜的
17樓：張
可以的，聽說過"番茄土豆燒牛腩：這個菜嗎？大膽放心吃吧！
18樓：
土豆和西紅柿不要炒著吃了，放在一起這樣做，簡單又好吃
19樓：匿名使用者
應該可以吧， 我們學校就有土豆絲和西紅柿炒蛋 賣 要是有問題 還幹賣嗎？ 在說了也一起吃了那麼久 沒發現什麼問題
20樓：匿名使用者
可以，而且很好吃，不用放醋了，必要時還可以和青椒，三個一塊炒，很好吃的，我們經常吃的
21樓：匿名使用者
發芽的土豆不能吃，西紅柿正常外，其他都應該沒問題 蛋不能和土豆一起吃
22樓：駱昌靈
薯條和番茄醬不是**搭檔的嗎
23樓：丁香為天開
可以、我老婆還經常用西紅柿炒土豆絲呢！很好吃的、
24樓：悠悠迷你香豬
可以的哇應該 貌似還可以煮西紅柿土豆湯
25樓：匿名使用者
有那麼吃的，不過自己沒試過
26樓：匿名使用者
應該可以吧，我經常那麼吃。
27樓：匿名使用者
可以啊，西紅柿土豆排骨湯，超讚的
28樓：百度使用者
可以，我家就這樣吃裡面還有雞蛋，沒看有什麼問題
29樓：筱卟
可以啊，還蠻好吃的啊
土豆為什麼不能與西紅柿同食？
30樓：匿名使用者
關於飲食禁忌一說，目前被很多網友所關注。其中有一則稱：土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立？
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，這位網友提到的「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。
那麼，重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢？
——很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
31樓：匿名使用者
首先第一啊，土豆和西紅柿不能同食，會中毒什麼的，這都哪來的謬傳？
我經常土豆，西紅柿，四季豆，五花肉燉在一起吃，從來就沒出現過什麼情況。今天中午菜是土豆片炒臘腸，西紅柿炒雞蛋，我到現在什麼事都沒有，可見網上有些言論根本就站不住腳。
第二，有些所謂的食物相剋其實是有誇大成份的。我一向認為：量變引起質變。
只要不過量，不是你本來就自帶一些腸胃問題或其他疾病。在保證食材的新鮮，衛生的基礎上，注意食材特性（溫涼熱寒），不暴飲暴食，三餐規律，都應該沒有太大問題。被所謂的食物相剋弄得這麼小心翼翼....
唉，我認為實在是沒有必要。
32樓：匿名使用者
土豆和西紅柿是可以一起吃的，但有兩點要注意：一是吃的量不宜過多，吃多了會造成消化不良；二是發芽和表皮發綠的土和未成熟的西紅柿都有龍葵素這種毒素，吃了會中毒，輕者吐瀉，重車危及生命。
33樓：患難與共與夢想
因為土豆被人吸收以後會產生一種與番茄想排斥的物質，就是鹽酸，能夠造**的消化不良以及食慾不振的現象。所以土豆不可以和西紅柿同食
34樓：靈光
我已經連續吃一星期的番茄炒土豆了，也沒事啊？如果這兩種東西想克的話為什麼有薯條蘸番茄醬這種搭配呢？說有毒的人你們吃過嗎？
35樓：夾谷思溪牟育
西紅柿+土豆
士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。
36樓：裘許煙洽
是因為土豆與西紅柿同吃會引發消化不良.
相剋原因:土豆在人體的胃腸中會產生的量鹽酸,西紅柿在鹽酸的作用下,會產生不宜吸收的沉澱物,易造成消化不良.
土豆和黃豆子可以一起吃嗎，土豆可以和西紅柿一起吃嗎
抱香蕉睡覺 土豆和黃豆子可以一起吃。土豆燉黃豆是一道以營養豐富的黃豆和百吃不厭的土豆為主料的美食。土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素b1.b2.b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素 氨基酸 蛋白質 脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。黃大豆營養全...
土豆西紅柿能一起吃嗎
土豆 西紅柿是要以一起的。作為兩樣食材，一起吃是沒有問題的。炒酸辣土豆絲時，可以借用西紅柿的酸，西紅柿的酸比醋酸更柔和，層次更豐富。關於飲食禁忌一說，目前被很多所關注。其中有一則稱 土豆與西紅柿 土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立？西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞...
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波姐的日常生活 農村大姐把土豆和蝦仁放在一起最好吃的做法，美味又解饞，老香啦，孩子們天天吃也不夠 阿胖麵食 大蝦和土豆放一起，這樣做值了，一道菜全家吃飽，三天兩頭吃不夠。蝦和土豆可以混一起吃嗎？ 蔚藍老火鍋 蝦和土豆可以一起吃，兩者互不相剋，不會產生不良反應。土豆中含有豐富的蛋白質 澱粉 氨基酸 維...