枸杞紅棗板栗可以一起煲湯嗎

時間 2021-05-05 16:28:40

1樓:默默她狠傷

可以的。例如栗子杞棗煲雞便是枸杞紅棗板栗加雞一起煲的湯。

栗子性平,味甘,微鹹,具有益氣健脾、補腎強筋、活血消腫、止血的功效,可用於脾虛大便稀爛、腎虛腰痛、骨折瘀血的人群。

枸杞性味甘平,能補益肝腎、明目,為肝腎虧虛之要藥,枸杞與紅棗經常搭配煲湯,煲出的湯味甘甜可口,而紅棗本身具有補益脾胃、養血安神的功能。

需要注意的是,栗子雖有健脾之功,但過食也會引起脹氣、便祕,故建議食用5~10枚則可,若本身食積停滯、脘腹脹滿者不宜食用。

2樓:匿名使用者

可以。不過有必要提醒一下,吃栗子的時候有些東西是不能與之同食的,如牛肉。為什麼呢?

因為栗子富含碳水化合物,高達60%~70%,還含有5.7%~10.5%的蛋白質及3%左右的脂肪。

栗子含有較多的產熱營養素,多食則不易消化。而牛肉含有豐富的蛋白質,牛肉肉質緻密,也不易消化吸收。若二者同煮共食,更不易消化吸收。

另外,栗子中的維生素c非常豐富,可能會與牛肉中的微量元素髮生反應而削弱價值。故栗子不宜與牛肉同食。 所以我們一般燉栗子湯都選擇豬肉或排骨.。

枸杞,山藥,紅棗都屬於溫補之類可以同食。

3樓:魚捷藏曜兒

枸杞 紅棗 板栗可以一起煲湯。先放板栗,再放紅棗,最後放枸杞。

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