1樓：終愛景魯冬
好處是促進消化···壞處是不能空腹吃
否則胃酸·
2樓：鐸黛理韞
吃酸的是為了抑制肺氣
對於秋季的飲食養生，中醫有「少辛增酸」的說法。人們一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。這種理解是否正確呢？
專家說，所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋，少吃辛味，才能防止肺氣太盛。中醫認為，肝屬木，金克木，即肺氣太盛可能損傷肝的功能，所以在秋天要「增酸」，以增加肝臟的功能來抑制肺氣。
專家認為，從中醫學角度講，秋季是從立秋至立冬3個月的時間，它的特點是天氣由熱轉寒、陽消陰長。所以，秋季養生保健必須遵循「養收」的原則，其中飲食當以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主，多吃清潤甘酸的食物。
和平時說的「酸」有所不同
專家說，「少辛增酸」**於中醫飲食營養五味(甜、酸、辛、苦、鹹)調和之說。但其中的辛味與酸味不能完全等同於我們平時所說的辣味和酸味。
五味調和的辛味又稱辣味，可以分為熱辣味、麻辣味和辛辣味3種，經常在辣椒、花椒、胡椒、蔥、蒜、生薑以及咖哩等調味品上體現出來。
五味調和的酸味傳統中，還包含澀味在內，有收斂、固澀作用，用於多汗症及腹瀉不止、尿頻、遺精等的**。此外，酸味與甜味結合有滋陰潤燥的作用。
酸味水果最能滋陰潤燥
秋天要「少辛增酸」的飲食原則雖然源於中醫，但在西醫中也能得到佐證。口舌生瘡、鼻腔和**乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便祕等「秋燥」現象，從中醫角度看是金(肺)亢陰(肝)虛所致；從西醫的角度研究，則與體液分泌失調，特別是胃腸道消化液的不足有關。辛辣的食物會消耗人體的大量體液；相反，一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用。
那麼，什麼屬於酸味食物呢？專家說，在水果中含酸性物質種類最多的當數山楂，它有刺激胃腸內各種消化酶的分泌、幫助消化、防止脂肪堆積、延緩衰老的作用。葡萄則含有大量葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等，功能是生津止渴、開胃消食，還有滋養強壯、補血、強心、利尿的功效。
此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。柚子具有消除人體疲勞的作用；而石榴能殺蟲、收斂、澀腸、止痢。還有蘋果，它具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒的作用。
吃蠍子的好處和壞處，吃蠍子有什麼好處和壞處應該怎麼食用
毋迎南彭菲 一般對身體無害,但要警惕蠍子過敏,或者遵醫囑服用隨著現代醫學的發展,國內外對蠍毒進行分離純化的研究證明,蠍毒中毒蛋白不僅含量高,而且還具有獨特的生理活性,臨床上主要用於神經系統,腦血管系統,對惡性腫瘤,頑固病毒病和艾滋病等有特殊療效.在農業生產中,蠍毒主要用於製造綠色農藥.我國對蠍毒的研...
吃蠍子有什麼好處和壞處，吃蠍子的好處和壞處
慧工 吃蠍子的好處。1 患有各種 病者，過敏等長吃患病處的 病明顯好專，輕者可痊癒 2 患有腳氣者，長吃可解決腳氣帶來的痛苦 3 孩童長吃，夏季蚊蟲不咬 4 老年人患有丹毒者食用，可 丹毒 也預防丹毒 5 患有腫瘤癌症的患者食用效果好，具有保健抗癌作用 6 長年吃藥者 如糖尿病 高血壓 因藥物對腎臟...
吃紅薯的好處和壞處，吃紅薯有什麼好處和壞處
紅薯含有豐富的蛋白質，澱粉，果膠，纖維素等 但是吃多了會導致消化不良 胃酸等問題。紅薯可以防止肥胖，因為紅薯可以讓人產生飽脹感，從而減少熱量的攝取，對防止肥胖有很大的作用。食物中最有抗癌效果的是 胡蘿蔔素 維生素c和葉酸，這三種元素在紅薯中都含有豐富的成分。1個小紅薯 大約2兩 能提供人體每日所需維...