1樓：柒布小果
韭菜有很好的藥用價值，有補腎溫陽只功效，韭菜中含有揮發性精油，切碎後散發出來的辛香氣味可以增強食慾和消化功能，對於經常便祕的患者來說多吃韭菜可以潤腸通便。韭菜中的辛辣氣味還具有散瘀活血的作用，適合用於跌打損傷、胸痛等症狀。但是再好的東西都不能多吃，韭菜吃多了容易出現燒心泛酸等症狀，尤其是胃潰瘍、慢性胃炎、十二指腸潰瘍等腸胃功能不好的患者來說，最好不吃或少吃。
韭菜有溫補的功效，體質寒涼的人可以多吃韭菜，尤其是在冬天多吃韭菜可以有效的改善寒涼體質。如果身體很容易上火的熱性體質，最好少吃，天氣乾燥嘴角容易上火起泡、口瘡等出現上火症狀的時候最好不要吃韭菜，如果這時候還要吃韭菜會加重上火症狀。
韭菜中含有豐富的礦物質，懷孕期間可以適量的吃一點韭菜，雖然韭菜對孕婦有好處，但是吃多了韭菜會刺激子宮收縮，造成流產跡象，所以，懷孕期間為了胎兒的健康，儘量少吃或不吃。韭菜雖然味道鮮美，但是並不適合所有人食用，所以在食用的時候一定要謹慎，避免對身體造成傷害。
2樓：八卦大鍋飯
胃不好的人可不可以吃韭菜？這個問題要根據胃病的型別、**、症狀等幾個方面來考慮，例如若僅僅是消化不良的情況下是可以少吃的，但是要切碎做熟吃，如果是像胃炎胃潰瘍等情況還是不吃為好。現在我們就來分析一下其原因和影響。
1、較輕的胃部症狀可以少量食用。
由於胃部動力不足引起的消化不良是常見胃病之一，尤其在老年人中常見。這部分人其實是可以適量吃些韭菜的，原因是「韭菜中含有硫化合物和揮發精油，可以促進食慾，開胃健脾，也有利於降血壓。韭菜中還含有大量維生素c、維生素b1、維生素b2等營養物質及豐富的食物纖維」，不但可以促進胃腸蠕動，更有利於消化。
所以只是類似於輕微的胃部消化不良引起的胃病，是可以食用韭菜的，但還是建議少量食用，因為吃多了，大量食物纖維會刺激腸壁，反而容易引起腹瀉。
2、胃部有炎症或潰瘍等較重的症狀不建議食用。
如果胃不好表現的比較嚴重，例如「經常胃痛、胃脹、返酸甚至胃出血，那很有可能是慢性胃炎或胃潰瘍（這個需要去醫院確診）」，這種情況下就非常不建議食用韭菜。原因是胃黏膜有炎症或潰瘍的情況下，韭菜中辛辣的味道會促使胃酸大量分泌，刺激胃黏膜造成損傷，導致胃炎和潰瘍加重，引起胃痛。另外，胃部有炎症的情況下，韭菜中的大量食物纖維不好消化，還容易導致出現腹脹、返酸、燒心、嘔吐等令人不舒服的情況。
其實不單是韭菜，在胃炎和胃潰瘍發病期間凡是辛辣的食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等都儘量不要食用。
3、對胃不好但喜愛吃韭菜的人的飲食建議。
韭菜作為家庭常備的蔬菜，以其香氣獨特、做法多樣、營養豐富等優點被很多人喜愛。但是胃不好而又愛吃韭菜，只能看著而不能吃難免令人難受。其實上面介紹了有些輕症胃病的人其實是可以少量食用的，但是在做法上要注意。
首先，不要生食，儘量加工熟再食用，因為韭菜中的硫化合物在做熟後會減少，辛辣味道也會減弱，這樣對胃部刺激比較小。
其次，為了減少食物纖維引起的消化不良，最好是將韭菜切成小塊或顆粒狀進行加工，這樣既容易做熟又好消化。再次，最好將韭菜與雞蛋或豆腐一類蛋白質含量高且容易消化的食物搭配食用，既好吃又營養，還可以促進消化。最後，食用韭菜也有一些禁忌大家需要注意，比如：
「不能和蜂蜜同食，容易引起腹瀉；不能與白酒同食，容易引發胃病等等」。
以上，可以看出胃不好的人吃能不能吃韭菜也是需要分情況的。至於怎麼吃韭菜和需要注意哪些事情，每個人有不同的看法，大家也可以說說自己的想法。
3樓：匿名使用者
韭菜古稱長生韭、起陽草，屬百合科植物。有人美稱它為「春菜第一美食」。在百蔬蕭條的早春，民間早有「黃韭試春盤」之食俗了。
韭菜入饌，既可作主料，又可作配料。作主料，可單炒，也可焯水後涼拌，色綠質嫩。作配料，可與很多動物性原料組配，宜於炒、爆、熘等烹調方法。
在麵食中，可做包子、水餃、餛飩等麵點小吃的餡心。韭菜薹，質地脆嫩，單炒、涼拌或與它組配均可。韭菜花 可醃製。
韭黃可作主料，也可作配料，或做水餡、春捲的餡料。韭菜成為百姓家庭素食的佳蔬，它不僅質嫩味香，而且營養豐富，食療價值高。
據測定，每100克韭菜中含有蛋白質2.2克，脂肪0.5克，碳水化合物1.
3克，鈣50毫克，磷45毫克，鐵1.6毫克，維生素c31毫克，尤其是胡蘿蔔素的含量高達3.2毫克，為百蔬之冠。
此外還含有較多的纖維素、揮發性油和硫化物等。
韭菜不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫，具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用，適用於陽痿、遺精、**、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、鼻、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症。此外，韭菜含大量維生素a原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。
用韭葉洗淨切成大段炒食，可治兒童誤吞圖釘、針頭、鐵屑等異物，韭菜可與這些物品揉結在一起而排出體外。民間以韭菜為驗方更多，如「鮮韭洗淨搗汁每日3次，每次1杯，溫開水送服，治噎膈反胃、陰虛盜汗、痛經、遺精、便祕等。取鮮韭菜葉搗爛敷於患處，可治跌打損傷、腫痛。
熬韭菜粥或炒韭菜豬腰片吃，可治陽痿、遺精、多尿、腰膝冷痛等症。
春天多吃韭菜，有益健康，但也不宜吃得太多。有些人還應禁食。患溫熱症、陰虛火旺、胃潰瘍出血、消化不良、肺結核咯血、鼻出血、痔瘡出血等患者皆不宜食
4樓：
少許還是可以的，在日常生活中，對於腸胃不好，平時可用中藥蒂柯舒養胃茶進行調理，注意儘量不要經常生氣上火，也要注意不要經常性的熬夜，同時飲食上一定要注意，不能吃任何刺激性的食物，儘量少吃一些油膩性的食物，還是要多吃一些清淡的蔬菜和水果，而且不能吃太涼的和太硬的食物！
5樓：田仕
腸胃功能不好最好是別吃韭菜可以引起肚洩問題，腸胃不好的人吃韭菜不容易消化因韭菜中含有大量維生素和粗纖維比較多吃了對腸胃不好的人有很大的影響
6樓：養生一點
胃不好的，能不能吃韭菜？很多家庭不知道！
7樓：
凡事有個度。胃不好適量吃點韭菜，韭花，一方面提升陽氣，二方面可以促進腸胃蠕動。如果多吃，則刺激腸胃，容易胃痛胃脹反酸。
8樓：百金超市
腸胃不好胃腸蠕動慢、消化功能減退的人是可以吃韭菜的，但是少吃些最好韭菜有健胃消食、增加食慾、活血散瘀、殺菌消炎、護膚明目的作用，韭菜能增進腸胃蠕動，胃腸蠕動較差的人適宜食用韭菜中含有豐富的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有積極作用，韭菜中含有的揮發性精油及含硫化合物對健康有益
9樓：
最好是少吃因為韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、特別大便不好的人最好少吃韭菜，否則大量的粗纖維會刺激腸壁，引起腹瀉。
10樓：
我的胃也不好，慢性胃炎，最好是不要吃，頭天吃了韭菜黃，就覺得胃不舒服，沒在意，昨天吃了一頓，又不舒服，我想都是這韭菜鬧得
11樓：
可以少吃一點的,韭菜對腸胃蠕動有幫助,可是吃多了會有***.胃會反酸水,難受.建議少吃為妙呀.
12樓：匿名使用者
我的胃腸就不太好，吃菲菜就很難受，因為它是一種纖維含量很高的植物，但菲菜又十分有營養，而且我也特別愛吃。我試著把它和別的菜一起吃，胃腸就不難受了。比如和茴香一起包餃子吃就很不錯，也可以少用一點和雞蛋一起炒著吃。
總之只要每次吃得量不要太多就好。
13樓：學僧
1，腸胃不好是不能吃韭菜的，近期應忌辛辣涼油膩的食品2，韭菜屬於辛辣刺激性食物，再者含有大量的纖維素，對腸胃有一定刺激性，腸胃不好的人最好少吃或是不吃
拓展資料重要的是不要喝酒，否則會加重病情，但韭菜有很好的補腎暖膝的作用，在冬季可以適當的吃一點
14樓：一顆暖心樹
最好不要吃，韭菜不好消化的，胃不好一定要注意飲食，少食多餐，早起可以喝山藥小米粥，養胃，平時可以補充益生菌，推薦暢悠樂。
腸胃不好的人不能吃什麼？
15樓：小潔看世界
腸胃不好的人應該吃什麼呢？
16樓：匿名使用者
胃是人體重要的器官，俗話說，病從口入，飲食的好壞也影響著我們胃部的健康，對於胃不好的人來說，覺得吃水果有利於胃病，但其實胃不好的人，水果也不能亂吃，下面這幾類水果就應該少吃。
17樓：古方紅糖
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。
戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
18樓：匿名使用者
不要吃過於寒的食物，胃寒最容易導致拉肚子了，少吃油膩辛辣的食物。
多吃一些養胃的食物：
1、粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。
2、牛奶，味甘、性平，可補肺胃，生津液，潤大腸，適宜陰虛胃痛。
3、蘋果，比較中性，可健脾補氣益胃，適宜脾虛食少、胃陰虧虛。蘋果的維生素跟營養都不錯，具有美容，養胃，還等什麼呢。
4、捲心菜，因為有健脾養胃、緩急止痛。裡面含有的部分維生素c，讓它不但軟化血管，還有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
5、平時最好是飲用普洱茶，保健，養胃功效。還有中藥也可以調節，比如徳浦的腸渭寳茶也是清腸健胃的。
6、酸奶，早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護胃粘膜。
7、湯水，菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
8、麵條，麵條是溫性的，然後又比較軟，因麵條是含鹼的，當胃反酸是吃麵條可以中和過多的胃酸，效果特別好。
19樓：慧瑩養生情報
腸胃不好的人要遠離什麼食物？
20樓：紫晴聊養生
腸胃不好的人，不能吃什麼？
什麼樣的人不適合吃韭菜？
21樓：龍緣之戀
吃韭菜也要因人而異，以下幾種人不適合長期吃韭菜。
經常上火的人如果過多的食用韭菜，會讓自己身體有一種偏熱的狀態，這樣體質的人不適合吃韭菜。如果長期的吃韭菜很容易給自己造成口舌乾燥，給身體造成嚴重的影響，就是因為韭菜有一種性溫的效果，才會出現這種狀態。
生病痊癒的人不能過多的食用韭菜，這樣的人身體還是比較虛弱，尤其是自己的消化能力完全沒有得到很好的恢復。這個時候就要少吃一些韭菜，因為很難消化，就要多吃一些清淡的食物。
胃功能不好的人少吃一些韭菜，因為韭菜本身就很難消化，對於經常有胃病的人最好少吃，否則會給自己胃帶來嚴重的刺激，加大病情的惡化。
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