吃阿膠會長胖嗎,吃阿膠真的會發胖嗎?

時間 2021-05-04 14:40:47

1樓:草木子

作為滋補陰血的良藥,阿膠較為滋膩,容易引起消化不良的症狀,因此宜與理氣藥同服。那麼,吃阿膠會長胖嗎?

阿膠從古至今都是滋補的上品,其性甘味平,歸肺、肝、腎經。皮膠為傳統中藥,有滋陰補血、安胎的功用;可治血虛、虛勞咳嗽、**、便血、婦女月經不調等,對虛勞貧血、肺瘻咯血、胎產崩漏等症有良好療效以驢皮所制最佳。

有人擔心吃了阿膠會發胖,因為阿膠很滋膩,有人擔心吃了阿膠會發胖。

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、銅、錳等20餘種元素,蛋白質水解產生多種氨基酸,其中有賴氨酸10%,精氨酸7%,組氨酸2%等。這些都是人體營養重要物質,並抗衰老、延年益壽,但是本身所含熱量很少,所以是不會讓人發胖的。

90%以上的肥胖是由於在飲食過程中所攝入的熱量,大大超過其本身所消耗的熱量,而使多餘的脂肪及其他養料在體內積蓄起來形成脂肪細胞,而導致肥胖。因此,朋友們在服用阿膠時大可放心。

此外,對於容易上火的人,服用阿膠的時候還要注意以下4點:

1、如在服用期間出現手足心熱、心煩等症狀,則可能是因為體質陰虛。可以用烏豆60克煎湯,然後和燉好的阿膠互沖服。

2、食用阿膠時儘量不要放糖,或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。

3、一次服用的量不要過大,一般體質的人一天不超過15克。

4、食用阿膠時,應當多喝水,多吃蔬菜、水果,儘量不吃油膩和辛辣的食物。

2樓:匿名使用者

首先要弄清發胖的原因。人為什麼會發胖?就一個根本原因:

輸入>消耗!你吃得太多,身體需要不了那麼多營養,就把它變成脂肪積存起來了。要使自己不發胖,必須保持做到:

每天攝取的熱量=身體消耗的熱量。要使自己**,就必須做到:每天消耗的熱量>攝取的熱量。

這就是**的原理。

要怎麼注意發胖呢:

1、嚴格遵守和養成「早吃好、午吃飽、晚吃少」的飲食習慣,其中「晚吃少」是**的關鍵!這裡有三點必須注意:一是必須吃早飯。

不吃早飯的人,容易發胖。因為經過一夜睡眠,身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食,人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量,不吃早餐使人在午飯時出現強烈的空腹感和飢餓感,不知不覺吃下過多的食物,多餘的能量就會在體內轉化為脂肪;二是中午一定要吃飽。中午不吃飽,晚上必然餓,「晚吃少」就難以做到了;三是晚上一定要做到儘量儘量少吃!

而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的麵湯、米湯就可以,不要喝鹹湯。許多**成功者不約而同的祕密都是:晚上九點以後堅決不進食,也堅決不喝水!

這是他們保持曲線美的關鍵。事實的確如此,許多專家都曾經表示想保持窈窕身材的人士,過於豐盛的晚餐、夜宵,熱量都是無法消耗的。根據人體的生物鐘執行顯示,在九點後,人體各器官功能已基本處於微弱狀態,那也正是積累脂肪的時刻。

而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉,這多餘的熱量,日積月累會造成皮下脂肪堆積過多,肥胖的命運也就悄然降臨了,所以要牢記晚上九點以後絕對禁止進食

2、堅持晚飯後快步走半個小時以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,這樣的人有一個共同的特點,要麼長期從事案牘工作,要麼不愛活動。長時間坐在辦公桌前、微機前、電視前,多餘的熱量消耗不掉,就轉化成脂肪沉積在腹部和臀部了。

所以,要想**,必須改掉不愛活動的生活方式,要增加運動,消耗多餘的熱量。

3、不吃甜食。蛋白質不會使人發胖,糖類才會使人發胖。因為糖類在體內極易被分解或吸收,是人體熱量的主要**。

絕大部分食物中都含有糖,那些糖已經保證了你身體的需要。額外過多地食用甜食,能誘發胰腺釋放大量胰島素,促使葡萄糖轉化成脂肪。大部分胖子,都有一個愛吃甜食的習慣。

要**,就儘量不要吃甜食嘍。(中學生最好不要戒吃甜食,因為甜食能增強記憶力)。

4、進食速度要慢。吃飯時咀嚼次數要多,要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於唾液和胃液對食物進行消化,而且有利於減少進食。食物進入人體,血糖升高到一定水平,大腦食慾中樞就會發出停止進食的訊號,過快進食,大腦發出停止進食訊號前,你已經吃的過量了。

所以進食速度要慢,吃飯要以八成飽為宜。

弄清楚發胖的因果了,可見吃阿膠能不能吃胖已一清二楚了,阿膠與一個人的是否發胖沒有一點關係的,大家儘可放心適用。

百年堂謝芸

3樓:仍曼語邛北

吃阿膠不會長胖。因為像是東健阿膠由驢皮經多道傳統工藝製成,成品的阿膠的主要成分是豐富的蛋白質和氨基酸,所含的熱量非常少,因此不會長胖的。

4樓:媽媽說我是小可愛

吃阿膠當然不會長胖啦,阿膠是補血的,對女人來說是很好的滋補品。

5樓:會冥想的小熊熊

會長胖,我是買的朋友推薦的別人自己熬製的,吃了三個月,每天早上一片,長了5斤,但是這個對女性來說還是有好處的,氣血啊的確有改善。現在沒有有5個月沒有吃了,然後體重又在慢慢變瘦。怕胖的吃了這個就需要多運動。

想對身體好是可以吃的。

6樓:谷谷軌

阿膠比較滋膩,妨礙脾胃,助長溼氣。而大多胖子都是溼氣較重的。

7樓:沃爾琴

意見建議:阿膠是驢皮熬製的,並且一般情況下我們自已再加工時裡面會加冰糖、芝麻、核桃、大棗等,經常吃應該會胖的,不過自已注意點,其他的就少吃點,比如清早喝一碗阿膠,就不喝牛奶或粥了,應該問題不大。

8樓:金千仟

真的會胖,才吃了一天,胖了一斤

吃阿膠真的會發胖嗎?

9樓:偷艾

不會的哦!服阿膠不會導致發胖。阿膠脂肪含量非常低,其主要成分是膠原蛋白,水解後能產生18種氨基酸,這些都是人體所需的基本營養物質。

由於阿膠能調弱補虛,增強體質,長期服用後,較瘦的人在一定時期會有增重的現象,但這是機體良性改善的表現,不是脂肪堆積的結果。

10樓:說謊

如何吃阿膠 女性在經期切記別吃阿膠紅棗。「很多女性認為月經期間應該吃一些溫熱的東西,例如紅棗、阿膠來補血,其實這是很籠統且錯誤的觀點。」「何氏**」傳人何嘉言先生的學生潘春蓮醫師介紹,經期時候的飲食是很有講究的,吃對了才能起到進補養生的作用。

月經前應及時調和氣血,不能吃太熱性的食物,可以服用一點鐵皮楓鬥、子排、山藥(健脾胃)、當歸、藕(補鐵)、海帶(化痰利尿、通便排毒)。 經期時,陰血下洩,陽氣偏旺,這時不能吃陽氣偏熱的東西,例如紅棗、阿膠等。 月經後要滋陰養血,補充之前流失的氣血,可以煲一些滋補的湯,例如烏骨雞加枸杞子、紅棗湯等,也可以吃子排、山藥、藕,當然最好是能夠服用滋陰養氣血的中藥。

同時在此期間也可以多吃一些「黑色」的食物,例如黑木耳、黑豆、黑魚、泥鰍。 阿膠,女性滋補品,這是我們都知道的常識.但是,如何吃才能發揮阿膠的功效,卻不是人人盡知的.阿膠味甘、性平,功能為補血止血,滋陰潤肺。現代研究證實,阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質。

水解生成的氨基酸有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等,鈣的含量為0.079%—0.118%,對血虛動物具有良好的補血作用,對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑,有促進人體免疫功能、強身健體的用。

阿膠的幾種食用方法阿膠的服法有多種,以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,主要**婦女月經不調、經水不止、妊娠出血及產後虛弱;另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用,對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好,也能改善神經衰弱、失眠多夢等症狀。 現將阿膠的幾種食用方法介紹如下: 1.

阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。

2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一週。

待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。

3.人蔘、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人蔘煎液或人蔘粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。

冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。 4.

蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對於虛疲咳嗽症療效較好;服用阿膠注意事項阿膠性較滋膩,易於傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。

另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿蔔、濃茶等。 衝牛奶,或燉菜.每天攝取3克左右即可.

附: 阿膠為一名貴中藥,與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶,自古以來作為強身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣,服用方法較多,用途不同,用法各異,作為藥用,應遵醫囑,作為保健,建議用以下服用方法。

1、烊化法:將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或藥汁適量衝開,攪拌,放冷後即可服用。 2、傳統法:

取阿膠250g,砸碎置於帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊後,根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。對腰膝痠軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。

經常用此法服食阿膠,可以強身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。 3、食**: 使用者可根據自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時,均可加入阿膠食用。

如: ① 阿膠粥 取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。 功用:

養血止血,滋陰潤肺安胎。 ②阿膠雞蛋湯 將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,衝雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。 主治:

咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。 ③阿膠蔥白蜜 用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。 功效:

養陰生津,潤腸通便。主治:老人虛人大便祕澀。

④阿膠甜肉 製作:瘦肉250g洗淨切塊,先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:

治貧血。 ⑤ 阿膠酒 將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,藥酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。

功效:補血止血,滋陰,潤肺。 主治:

血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。 ⑥阿膠燉野雉 將野雉肉塊200克洗乾淨,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅裡,加入湯水,阿膠(30克蒸溶的),紅棗12枚,薑片,蔥結,精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時,出籠後,放去薑片,蔥結,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。 ⑦阿膠煮紅棗 取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調味。

飲湯食棗。功效:養血健脾。

主治:心脾兩虛,心悸失眠等

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