草莓能加熱嗎

時間 2021-06-30 07:19:17

1樓:莣憂草

草莓可以用微波爐進行加熱。

草莓屬於涼性食物,怕涼的人們可以用微波爐加熱草莓,在微波爐加熱時間不能超過30秒,要不然會讓草莓的營養流失掉,影響口感了。還有一個辦法是用熱水泡一下吃也是可以的,但不能水溫太熱,草莓會變軟化掉,影響口感。

草莓(學名:fragaria × ananassa duch.),多年生草本植物。

高10-40釐米,莖低於葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾**,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,比副萼片稍長;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。

聚合果大,宿存萼片直立,緊貼於果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月 。

原產南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高,含有多種營養物質 ,且有保健功效。

2樓:蛋蛋只屬於妳

草莓可以加熱,比如草莓罐頭、冰糖草莓都是將草莓加熱的食用方法。

草莓:是薔薇科植物草莓的果實。外觀呈漿果狀圓體或心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為果中皇后。

草莓的功效:草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功效。適用於肺熱咳嗽,食慾不振等。

草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。

原料:草莓500克、冰糖100克。

草莓罐頭製作方法:

1、首先,需要將裝果醬的瓶子消毒。將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置並晾乾,直到水分完全蒸發即可使用。

2、將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開。

3、草莓洗淨去蒂,將冰糖煮融化後,倒入洗淨瀝乾水份的草莓。

4、再開大火,煮開後即可關火。

5、最後,將草莓和糖水裝進消毒的瓶子中,蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。

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