1樓：時無間
海鮮的營養價值很高，相比陸地上的動物性食物，它具有高蛋白、高礦物質、低脂肪的特點，同時由於其肌肉纖維軟嫩，蛋白質和礦物質都非常容易被人體吸收，是我們日常膳食中不可缺少的食物。
貝殼類海產品除了蛋白質，更重要的是礦物質鋅、鎂、鈣、硒等含量高。蝦肉中的蛋白質屬於優質蛋白，蝦皮中富含礦物質鈣、蝦青素等抗氧化物質。海藻類富含糖、礦物質、b12、葉酸等，其它生物活性物質含量豐富。
魚類的蛋白質含量高，並且容易吸收。
擴充套件資料
吃海鮮的注意事項：
由于海洋汙染，導致很多魚蝦類重金屬含量超標，這些重金屬往往蓄積在頭部，所以購買魚蝦時一定要注意重金屬含量的問題。具體的鑑別和預防方法是，購買蝦的時候要看蝦頭的顏色，如果顏色過黑，那就不要購買或不要吃蝦頭。
海鮮的保鮮期很短，並且很容易滋生細菌，如果不小心吃到變質的海鮮，很容易造成食物中毒，輕則腹痛、腹瀉、嘔吐，重則危及生命，所以一定要注意飲食衛生問題。
2樓：duende惡魔
螃蟹熱量：148 大卡（100克）。
[營養資訊]
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)148.21
碳水化合物(克)6.16
脂肪(克)6.70
蛋白質(克)15.76
纖維素(克)0.03
蝦熱量：87 大卡（100克可食部分）
[營養資訊]
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)87.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)2.40
蛋白質(克)16.40
3樓：南山_姜老師
你好，不會的。海鮮正常食用是不會長胖的。放心吃就行
4樓：左洛飛
是的，螃蟹營養價值是高，熱量也高，所以會發胖的，別經常吃就可以啊
晚上吃海鮮會發胖嗎？
5樓：我不要太可愛
晚上吃海鮮不會發胖。
海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類低很多。 熱量最高的是豬肉，海鮮是高蛋白低脂肪的 。一般情況下，適量吃些海鮮並不會導致長胖，而且海鮮中的營養可以增強人體素質。
但如果是毫無顧忌的大快朵頤的話長胖是必然的了，除了消化系統不太好的夥伴。因此，吃海鮮重點在於控制量，儘量避免高熱量食物攝入太多。
6樓：匿名使用者
你好！晚上吃海鮮不會發胖的。
使人發胖的主要是食物的熱量和脂肪含量。
海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類低很多。
就拿螃蟹和蛤蜊來說：
每百克螃蟹的熱量是103.00千卡，脂肪含量是2.60克。
每百克的蛤蜊的熱量是62.00千卡，脂肪含量是1.10克。
如果和動物性肉類來比較的話，動物性食物中，雞肉和兔肉的熱量是最低的，那麼，就先拿雞肉為例，每百克雞肉的熱量是167.00千卡，脂肪含量是9.40克。
每百克兔肉的熱量是102.00千卡，脂肪含量是2.20克。
這樣一比較就看出，海鮮是不會使人發胖的。
但是要注意，螃蟹的膽固醇含量較高（267.00毫克)，謝謝~~
7樓：鐮小刀
晚上如果適量少吃一些海鮮是不會發胖的，但是過度暴飲暴食一樣會發胖。海鮮的蛋白質含量較高，相比於其他動物的肉類，脂肪和熱量都會低很多。
就拿螃蟹和蝦舉例：
1、 每百克螃蟹的熱量是103.00千卡，脂肪含量是2.60克。
2、每百克蝦的熱量是92.09千卡，脂肪含量是0.79克。
而雞胸肉和牛肉在動物肉類裡，脂肪和熱量都是較低的，它們的具體資料如下：
1、每百克牛肉的熱量是246千卡，脂肪含量是11.9克。
2、每百克雞肉的熱量是126千卡，脂肪含量是7.69克。
如此可以看出海鮮是不易使人發胖的，但是儘量不要使用炸，煎、炒的烹飪方法，這樣會提高脂肪含量和熱量的攝入。同時也要注意，瞭解自身是否患有海鮮過敏症狀，膽固醇較高的人也要儘量減少螃蟹的使用。
**期間可以儘量使用一些「負能量」的食物：
一、什麼是負卡路里的食物？
身體在處理負卡路里食物時，需要用比食物本身所提供的熱量更多的熱量來消化它。因此，吃完這些食物不僅不能提供熱量給身體儲存，反而會燃燒體內的脂肪。
舉個簡單的例子：一個80卡的蘋果，大約需要100卡路里來消化，於是造成20卡路里的損失，這種損失，將由身體原本儲存的能量來提供。這就是負卡路里食物能越吃越瘦的原因。
所以當你主要的食物屬於負卡路里食物,你的**速度會因此加快二至三倍。
二、哪些食物屬於負卡路里的食物？
每100克水果含30卡左右熱量，而在水果當中含熱量較多的香蕉(89卡)，芒果(88卡)被誤解為高卡水果。其實，它們都是負卡路里食物。
1、菜類：茄子、蘿蔔、芹菜、黃瓜、西紅柿、椰菜、豆芽、捲心菜、辣椒、西蘭花、綠豆、生菜、冬菇、洋蔥、韭菜、南瓜、菠菜、胡蘿蔔等。
2、水果類：檸檬、蘋果、杏仁、香蕉、芒果、櫻桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、番石榴、奇異果、士多啤梨、橙等。
3、果仁類：巴西果、栗子、花生、松果、核桃等。
8樓：陳雨馨
不會的但是別吃太多海鮮都是蛋白質所以在**的話還是可以吃的
9樓：○o冰凌
如果經常晚上吃應該會發胖,偶爾吃就不會,什麼東西吃多了都會胖，看你怎麼吃
晚上吃螃蟹會不會胖，晚上吃海鮮會發胖嗎？
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