山藥,白蘿蔔,海帶能一起燉嗎

時間 2021-07-03 21:16:00

1樓:笑臉藍雨

可以一起燉。

材料:排骨、山藥、海帶、白蘿蔔、香菇適量、枸杞適量、薏米仁適量、料酒適量、花生油適量、鹽適量、橘子皮適量、八角適量、香葉適量、蔥適量、生薑適量、紅棗適量、桂圓適量、桂皮適量、花椒適量。

1、先將排骨洗乾淨,晾乾等待備用,如圖所示。

2、鍋內先加入薑片,準備開始**,燒菜。

3、鍋燒熱加花生油、蔥、姜爆香,倒入排骨,加入香葉、八角、花椒、薏米、桂皮、橘皮,倒入熱水,水開後加枸杞、桂圓、紅棗,燉煮45分鐘。

4、在燉湯的過程中,準備好山藥、白蘿蔔、海帶、香菇,待用,如圖所示。

5、然後再全部加入鍋中繼續煮25分鐘,就可以出鍋裝盤食用。

2樓:

山藥、白蘿蔔能和海帶一起燉,互不相剋。

海帶營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪以及澱粉,甘露醇,胡蘿蔔素,維生素b1、b2,尼克酸,褐藻氨酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。海帶的含碘量達3%~5%。碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。

成年人缺碘,會引起甲狀腺腫(粗脖子),兒童缺碘,則會影響大腦和性器官的發育。另外海帶性涼,能消炎退熱,補血潤肺和降低血壓。經常吃些海帶,對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。

此外,對淋巴結核、腿腳浮腫、消化不良、**潰瘍等疾病,也有較好的**效果。

山藥高糖無脂肪,富含澱粉、皁甙、膽鹼、果膠、多巴胺、粘液質、糖蛋白、維生素、纖維素、硒、磷、鈣、鐵、多酚氧化酶和人體所需的多種氨基酸等20多種營養和保健成份。

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