1樓：文
白蘿蔔和山藥能一起吃。白蘿蔔和山藥都是非常常見的營養的食材,兩種食物是不相剋的,是可以一起食用的,白蘿蔔中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需要的物質,能夠起到消炎止咳、排毒防癌、促進消化的作用。
營養價值
1、 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2、 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
食用功效
1、增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2、促消化：蘿蔔被稱為「自然消化劑」根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3、保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4、降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等。
山藥與白蘿蔔能同時吃嗎
2樓：很多很多
山藥與白蘿蔔能同時吃的。下
面是具體做法：
食材用料
排骨500克、山藥一根、白回蘿蔔答一個、鹽適量、姜，蒜適量。
1、首先我們準備山藥，羅卜各一根，去皮。
2、之後姜蒜切好留著備用 。
3、然後我們把去皮的羅卜，山藥切成塊。
4、然後將排骨先過開水煮幾分鐘再瀝乾水備用。
5、高壓鍋加水放入姜蒜將排骨燉25分鐘。
6、再倒入羅卜，山藥繼續燉10分鐘，之後就完成了。
3樓：匿名使用者
山藥白蘿蔔可以同時吃。山藥搭配白蘿蔔健脾生津、活血化淤、消積**、通氣行氣，保養肌膚。
4樓：李和霖
您好，山藥和胡蘿蔔相剋，胡蘿蔔和白蘿蔔相剋，不可以一起吃。謝謝！
食物版相剋表山藥+胡蘿權卜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
山藥能與胡蘿蔔同吃嗎
5樓：匿名使用者
能。山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。
山藥能不能和白蘿蔔一起煲湯
6樓：匿名使用者
山藥能和白蘿蔔一bai起煲湯du
白蘿蔔能和山藥一起吃。 白蘿zhi卜和山藥都是常見的dao營養豐富的回食材，它們不是相剋食物，是可以一起食用的。白答蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需的物質，具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌等功效。
而山藥成分跟白蘿蔔差不多，具有健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽等功效。因為兩者性味相同，並沒有相互反應的營養物質，因此是可以一起同食的。
白蘿蔔山藥排骨湯 材料： 白蘿蔔200g、山藥200g、排骨150g、乾貝30g、鹽適量、姜適量、香菜適量 做法： 1、山藥去皮，切塊後馬上入醋水裡泡著備用，白蘿蔔洗淨，去皮，切適量大小塊。
2、乾貝洗淨，用熱水泡一下出味備用。 3、煲中放適量水，下薑片和排骨煮開，煮開後把血沫撈掉。 4、然後下山藥，蘿蔔以及乾貝，大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味，上鍋前下香菜末即可。
7樓：翦山雁泥淑
可以。山藥蘿蔔粥就是典型的山藥與白蘿蔔同吃，做法如下。
材料：大米
專50克，山藥100克，白蘿屬卜100克，芹菜末或香蔥碎適量，胡椒粉適量。
做法：1、大米洗淨，山藥洗淨削去外皮後切成滾刀塊，白蘿蔔洗淨後切塊或片。
2、砂鍋中加水煮開後，倒入大米、山藥、白蘿蔔。
3、水再次煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末，也可加少許鹽。
食療功效：中醫認為，山藥一味入三經：即肺、脾、腎經，健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。
現代醫學研究表明，山藥含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等多種營養物質。其中的抗性澱粉具有降血糖和降血脂的作用。它還能增強機體免疫力，抗腫瘤，增強機體消化吸收功能。
?白蘿蔔可用於**食積不消、脘腹脹痛、嘔吐反酸、便祕、咳嗽痰多、哮喘、支氣管炎、肺部出血、聲啞失音、口舌生瘡、各種頭痛、手足凍瘡、醒酒利尿。所含的殺菌素對白喉、腦膜炎、感冒等細菌和病毒有較強的殺滅、抑制作用，還可防癌、抗癌。
白蘿蔔含有很多的澱粉酶，能夠防止胃酸過多，胃炎及胃潰瘍，對胃部粘膜的修復具有很好的促進...
8樓：一奈芳華
可以的。蘿蔔都是平和中性的食物，和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好，可補氣順氣，排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯。主要還是山藥是進補的藥食同源的食材，只要不和相剋的食物同時食用就可以了。
9樓：匿名使用者
不能。白蘿蔔屬寒性去味,不能與滋補類一起，會影響其藥性，單放一種效果更好。
10樓：一拍靈
白蘿蔔能和山藥一起吃。 白蘿蔔和山藥都是常見的營養豐富的食材，它們不是相剋食物，是回可以答
一起食用的。白蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需的物質，具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌等功效。而山藥成分跟白蘿蔔差不多，具有健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽等功效。
因為兩者性味相同，並沒有相互反應的營養物質，因此是可以一起同食的。
白蘿蔔可以和山藥一起燉嗎
11樓：一騎當後
可以。山藥蘿蔔粥就是典型的山藥與白蘿蔔同吃，做法如下。
材料：大米50克，山藥100克，白蘿蔔100克，芹菜末或香蔥碎適量，胡椒粉適量。
做法：1、大米洗淨，山藥洗淨削去外皮後切成滾刀塊，白蘿蔔洗淨後切塊或片。
2、砂鍋中加水煮開後，倒入大米、山藥、白蘿蔔。
3、水再次煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末，也可加少許鹽。
食療功效：中醫認為，山藥一味入三經：即肺、脾、腎經，健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。
現代醫學研究表明，山藥含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等多種營養物質。其中的抗性澱粉具有降血糖和降血脂的作用。它還能增強機體免疫力，抗腫瘤，增強機體消化吸收功能。
? 白蘿蔔可用於**食積不消、脘腹脹痛、嘔吐反酸、便祕、咳嗽痰多、哮喘、支氣管炎、肺部出血、聲啞失音、口舌生瘡、各種頭痛、手足凍瘡、醒酒利尿。所含的殺菌素對白喉、腦膜炎、感冒等細菌和病毒有較強的殺滅、抑制作用，還可防癌、抗癌。
白蘿蔔含有很多的澱粉酶，能夠防止胃酸過多，胃炎及胃潰瘍，對胃部粘膜的修復具有很好的促進作用，同時能夠提高消化機能，其抗氧化及抑制細胞老化的效果也非常明顯，能改善焦燥不安、防止骨質疏鬆，另外還有很強的解毒功能。
12樓：詹琭寒坤
白蘿蔔可以與山藥一起煮。
山藥白蘿蔔粥也是常見的一款粥，對人體還有增強免疫能力、幫助消化。
蘿蔔可以增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
山藥具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力、排程內排洩、補氣通脈、鎮咳祛痰、平喘等感化，能改善冠狀動脈及微輪迴血流，可**慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。
擴充套件資料：
白蘿蔔不能和以下物質一起吃：桔子、胡蘿蔔、木耳。
蘿蔔不能和桔子一起吃。蘿蔔在人體內產生一種叫硫氰酸鹽的物質，和桔子裡面的類黃酮物質發生反應，產生一種影響甲狀腺的物質，誘發或者導致甲狀腺腫。
白蘿蔔和胡蘿蔔不能一起吃，白蘿蔔裡的維生素c含量極高，而胡蘿蔔裡面含有一種抗壞血酸的解酵素，使白蘿蔔裡面的維生素c全部喪失。
白蘿蔔不能和木耳一起吃，一起吃會產生有毒物質，會使人出現皮炎、甚至中毒。
參考資料：人民網-
白蘿蔔不能與滋補藥物同吃
13樓：招瑤表燕舞
新鮮山藥和白蘿可以一起燉對人體是沒有傷害的，可以放心食用。蘿蔔都是平和中性的食物，和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好，可補氣順氣，排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯。主要還是山藥是進補的藥食同源的食材，只要不和相剋的食物同時食用就可以了。
山藥能和白蘿蔔一起吃嗎，白蘿蔔與山藥能同吃嗎
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