牛肉和蘿蔔能一起燉嗎 白蘿蔔紅蘿蔔牛肉能一起燉嗎

時間 2023-05-22 21:06:07

1樓:燕尾蝶

牛肉跟蘿蔔可以一起燉的牛肉燉蘿蔔還是一個名菜,可以住在一起的,但是煮的話很多蘿蔔都會把它去細心把那個金條了,以後跟劉露幾頓牛肉最好在燉之前的話放鍋裡面煮一下炒一下再放到盧跟羅國幾頓這樣的話,味道會更好一些你可以放點陳皮,或者是一些調料進去就好了。

2樓:匿名使用者

可以,牛肉燉蘿蔔是很常見的一種菜,主要是以牛肉和蘿蔔一起燉煮的美食,主要的熬煮方法就是燉,且用時比較長,特別在冬季食用能起到很好的暖胃、提升免疫力的作用,是冬季的補益氣佳品。

3樓:柚稚

牛肉和蘿蔔可以一起吃,蘿蔔含有豐富的維生素c,是一種性涼的健康食物,而牛肉富含動物高蛋白,兩者搭配食用並不會產生不良的生理反應,反而能夠起到去腥增鮮,補充營養的作用,是比較適合一起吃的。

4樓:愛吃巧克力的

可以啊,蘿蔔牛腩是個很好吃的菜。

5樓:網友

牛肉和蘿蔔是不能在一起燉的,燉上牛內半個小時左右把蘿蔔下鍋最為適合。

6樓:情感權墨傾宬

牛肉燉蘿蔔】牛肉750克、白蘿蔔半根、香菜1棵、油鹽適量、蔥1段、姜3片、大料2個、桂皮1段、番茄醬2湯匙、料酒1湯匙、白糖半湯匙、生抽2湯匙、

做法步驟:1.燉牛肉適合選擇牛胸肉、牛腩,肋條肉,腱子肉,等部位的肉,把牛肉切成塊,不要太小,牛肉遇熱後會縮水。

2.白蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊。

3.鍋內加入水,冷水下入牛肉焯水,水開後撇去浮沫,煮4-5分鐘,將牛肉撈出,放到溫水中洗淨,撈出,瀝淨水分待用。牛肉焯水,可以去除牛肉的血水,去腥味,牛肉焯水要冷水下鍋,能把血沫去除的更乾淨。

4.鍋內加入油燒熱,下入蔥段、薑片、大料、桂皮、炒香,再下入牛肉翻炒1-2分鐘。

5.淋入料酒、生抽翻炒均勻,再下入番茄醬翻炒均勻。

6.將炒好的牛肉倒入電飯煲的不鏽鋼內膽內,加入熱水,水量和牛肉持平就可以了。

7樓:網友

當然啦。牛肉和蘿蔔可以一起燉的。這樣不僅蘿蔔可以吸油。去星。而且也很美味。營養價值又很高。是一道很好的搭配。

8樓:昌谷之

牛肉和蘿蔔當然是能夠一起燉的呀,不管是胡蘿蔔還是白蘿蔔,或者是紅皮蘿蔔,只要你自己喜歡吃的話,都是可以的呢,還可以加點別的東西。

9樓:塞成秋梵

當然可以啦,在廣州風靡大街小巷的一款小吃蘿蔔燉牛腩,非常的好吃,可以試試蘿蔔牛腩的菜譜來做,

10樓:網友

牛肉和蘿蔔一起燉非常措配,蘿蔔不僅可以去牛肉的腥味而且燉在一起特別好吃。

11樓:哭泣薔薇

牛肉和蘿蔔是可以一起燉的,而且還挺好吃的。

12樓:甄高誼

牛肉和蘿蔔可以一起燉,牛肉和土豆蘿蔔都可以,只要你想吃,怎麼做都可以?

13樓:一笑而過

你好牛肉和蘿蔔當然可以一起燉的呀,他們會非常美味。

14樓:郭延

牛肉和蘿蔔可以一起燉營養豐富。

15樓:網友

牛肉和蘿蔔能一起燉比較好吃。

16樓:雨茂典

牛肉燉蘿蔔,好吃不厭,補氣壯陽。是比較好的食材搭配。

17樓:刀惜

牛肉和蘿蔔能在一起燉的非常好吃。

18樓:瓜瓜豬

可以的這樣很好吃。

19樓:信得行

牛肉燉蘿蔔。是一道地道的名菜。**低廉,而且味道特別好。

20樓:燧人涅磐

牛肉和蘿蔔可以放在一起燉的,牛肉和蘿蔔是最佳搭配,做湯喝味道非常好,而且有營養,老少皆宜。

白蘿蔔紅蘿蔔牛肉能一起燉嗎

21樓:匿名使用者

一般不要這樣做,因為胡蘿蔔與白蘿蔔一起做冷盤或者燉煮的烹調方式,會使到食材中的營養價值降低。一般建議做胡蘿蔔燉牛肉或者白蘿蔔燉牛肉。現在這裡有牛肉清燉胡蘿蔔的做法。

牛肉清燉胡蘿蔔的食材。

新鮮牛肉,胡蘿蔔,食鹽,生薑。

牛肉清燉胡蘿蔔的做法。

牛肉切塊瀝乾水分備用。

胡蘿蔔洗淨去皮,切滾刀塊備用。

砂鍋中放入清水,把牛肉放入其中。

待水燒開之後,撇去浮沫,蓋上蓋子,小火慢煮個小時。

燜煮至牛肉軟爛之後,放入胡蘿蔔,放入適量的鹽,蓋上蓋子繼續煮。

煮至胡蘿蔔熟軟即可食用了。

22樓:配鏡劉老師

您好親,建議燉白蘿蔔比較好。牛肉中所含的成分與白蘿蔔和紅蘿蔔中所含的成分都不存在配伍禁忌,一起食用也不會產生毒性物質,所以不管是燉白蘿蔔還是紅蘿蔔都是可以的,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。但從中醫的角度上來看,牛肉對於人體具有補益的作用,食用後可以增加人體內的熱氣,而白蘿蔔的性質偏涼性,食用後可以防止人體出現上火的症狀,所以建議可以用白蘿蔔來燉牛肉。

牛肉可以燉胡蘿蔔吃嗎

23樓:穆十**師

經常吃胡蘿蔔燉牛肉,能夠起到緩解體虛心悸的症狀,牛肉屬於性溫的食物可以益氣養血、補虛勞,適合體虛乏力的人,牛肉還能夠利水消腫,可以緩解慢性腎炎所引起的水腫現象。胡蘿蔔的營養價值特別高,可以健脾胃、補血生津液、安五臟下氣,經常吃能夠促進貧血,所以平時可以多吃胡蘿蔔燉牛肉。1、首先將胡蘿蔔洗乾淨,隨後將它切塊備用。

2、接著將牛肉洗乾淨,將它的血水洗淨,隨後切成塊。

3、接著將牛肉放入開水中進行焯燙,隨之撈出,進行晾乾。

4、將鍋中放入適量的清水,將牛肉放入,還要放入花椒、大料、生薑片、料酒。用大火燒開。

5、等沸騰之後,改小火燜,一直等到牛肉七成熟。

6、這時就可以放入胡蘿蔔了,隨之加入一些鹽、雞精進行調味。

7、最後吃的時候,撒上一些蔥花,就可以了。

24樓:呼延如意

牛肉是可以燉胡蘿蔔吃的,而且好吃味道鮮美,是一道很好的美食菜。

25樓:小慢學姐

您好,牛肉是可以燒胡蘿蔔的哦,而且牛肉燒胡蘿蔔是非常經典的,具體做法如下:牛肉切塊,最好買帶點筋,帶點牛油的才好吃放入開水鍋裡去浮沫準備好輔料鍋里加50g油下姜蔥蒜炒香,再下豆瓣醬炒香下牛肉爆炒一下,加陳皮,這是讓牛肉能更快香軟的秘密喔,也不能太多,不然會太搶味加香料加水,加冰糖小火煮1個半小時,也可用高壓鍋煮30分鐘加胡蘿蔔再燒20分鐘出鍋。

26樓:網友

牛肉是可以燉胡蘿蔔吃的而且營養還非常好。

牛肉燉蘿蔔可以嗎

27樓:牛一種態度

蘿蔔燉牛肉的材料。

牛肉450克,白蘿蔔1千克,冷水3大碗,花椒、八角適量,生抽5湯匙,植物油湯匙,蔥、姜、蒜適量,鹽適量。

蘿蔔燉牛肉的做法。

首先我們就要準備好材料,然後我們選擇把牛肉洗淨,切塊成2釐米見方;燒開一鍋水,放牛肉進去過一下,瀝乾備用。然後選擇用大火燒開鍋,放植物油下去,再放蔥、姜、蒜爆香,放入牛肉一起炒熱,加入柱侯醬熱炒一下,最後加入冷水,至水面蓋過牛腩為止。待水燒開,加生抽調味,然後轉中慢火慢燉。

等到燉到六成熟之後。我們就可以將蘿蔔去皮切塊,放入鍋裡,與牛肉一起燉熟。吃之前試一下味,若不夠鹹,可加一點鹽進去再燉一下,最後我們就可以把蘿蔔燉牛肉撈出,裝盤就可以吃了。

蘿蔔燉牛肉的食用功效。

蘿蔔燉牛肉是非常好的一種食物,也是我們常見的一種家常菜,吃起來對我們健康是非常有好處的,在平時不少人都愛吃這種食物,而且我們是可以通過吃這種食物來養生的,首先蘿蔔燉牛肉對於補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎也有很好的功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。而且我們常吃這道菜不僅能夠增強機體免疫功能,還能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化,大家不應該錯過。

蘿蔔燉牛肉是非常好的一種食物,吃起來的味道是非常好的,而且我們吃這種食物對於滋補養生也是有意義的,可以很好的起到一個不錯的滋補作用,特別可以幫助我們促進腸胃健康,還可以增強身體免疫力,大家不要錯過吃蘿蔔燉牛肉。

28樓:帳號已登出

回答您好,牛肉燉白蘿蔔就是用牛肉和蘿蔔放在一起燉。香爛的牛肉,加上燉的入口即化的蘿蔔,讓人停不了口,食慾大增。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

牛肉可燉蘿蔔嗎

29樓:牛一種態度

牛肉是可以和蘿蔔一起吃的,因為它們之間的營養物質是沒有任何衝突的,所以我們可以放心食用,不必擔心。

牛肉中的氨基酸要高於其它的食物,從而促使肌肉增長速度變快,還能增加肌肉的力量。對於運動者來說,每天進行運動,肌肉是不斷地燃燒,那麼就需要及時補充氨基酸,從而延長運動的時間,減緩肌肉的壓力。

牛肉中的維生素b6可以促進蛋白質的生成,從而增加了身體的免疫力,使得運動後的身體快速得到恢復。

牛肉中的肉毒鹼可以促進脂肪的新陳代謝,從而產生了支鏈氨基酸,是運動者必備的一種物質。

牛肉的鉀元素是十分豐富的,若是缺少鉀元素,那麼就會抑制蛋白質的生長,從而影響到肌肉的生長,不利於運動。

牛肉是亞油酸的低脂肪**牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

牛肉中的鋅、鎂元素含量十分豐富,是可以促進蛋白質生成的。

牛肉中所含的鐵元素也不必多說,它是造血必需具備的一種物質,從而有效的預防貧血症狀。

牛肉中富含丙胺酸,這種物質是將食物中的蛋白質分解成糖分,若是攝入的碳水化合物含量不足,那麼肌肉所汲取的能量就不夠,所以適當的吃些牛肉,可以給肌肉帶來足夠的能量。

蘿蔔中的維生素c、微量元素都是非常豐富的,可以很好的增強身體的免疫力,提高身體的抗病能力。

蘿蔔中的芥子油是可以促進腸胃的蠕動,加快食物的消化,從而提高了食慾感。

蘿蔔中的澱粉酶可以分解食物中的澱粉、脂肪,從而促使身體更好的吸收蘿蔔中所含的營養元素。

蘿蔔富含木質素,這種物質可以巨噬細胞,那麼就可以有效的預防癌症。

牛肉和蘿蔔是可以一起吃的,它們對身體健康都有著極大的幫助,而且做法也是比較簡單的,大家可以根據自己的愛好選擇做法。

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