1樓：小寶貝球寶
乾的麵包屑主要用於炸肉類食物時裹在食物的表面，吃起來有酥脆的口感。例如，炸豬排時，將豬排用刀背拍薄，再用刀尖斷其筋，撒上鹽和胡椒粉，依次蘸上面粉，雞蛋液和麵包渣，用熱油炸熟。炸其他食物是同樣用法！
有一點需要注意，麵包屑應該用鹹麵包屑，不能用甜麵包屑，因為甜麵包屑裡有奶油、糖之類，在熱油裡容易糊！
2樓：
炸雞腿的時候外面沾上麵包渣。
3樓：小兔鈴鈴
炸食物的時候可以加點,可以在煮的湯里加
4樓：陳遠征無敵
有一個方法,用開水泡著吃,裡面加點糖,很好吃喲!
5樓：windows迷
小肉餅 把調好的肉餡稍微加點澱粉，做成丸子（圓球），在雞蛋液裡蘸一下，沾上面板渣，平底鍋放少許油，加熱到三成熱，放入丸子，用鏟子壓扁，用小火把兩面煎成焦黃產出即可。
6樓：匿名使用者
油炸食物時，裹上麵包渣如：
起司火腿炸豬排
·配 料: 裡脊肉、起司片、火腿片、雞蛋、麵粉、麵包渣
操 作: 用刀背或打肉器把里肌肉拍鬆、厚度稍拍薄，並且把周圍不規則的肉切除，最好是每一塊肉都差不多大小，打的力別太重，也別打的太薄唷！不然炸出來的肉不夠厚，吃起來不過癮！
取兩塊大小差不多的肉，在肉上疊上一片火腿，火腿要比肉小喔！(這點很重要)
再疊上一片起司，也是要比肉小喔!
在里肌肉的外圍抹上一圈生粉，若太乾沒粘性可以稍微沾點水。
再把兩片肉合起來，並且用點力把外圍一圈壓緊壓密，否則炸的時候容易散開，肉餡起司就會漏出來了，瞧.....肉的中間是不是鼓鼓的呀！
把肉沾上一層面粉，要沾的均勻一點，沾好拿起時稍微輕拍肉身，把多餘的麵粉拍掉。
沾了麵粉的肉再沾上一層蛋液.
最後再沾一層麵包渣，沾麵包渣時可以用點力壓一下，讓麵包渣粘的更紮實。正反面重複多壓幾次，直到看不
到肉身為止，沾好拿起時稍微輕拍肉身，把多餘的麵包渣拍掉。
油熱下鍋，在中火炸約3~5分鐘(以肉的大小斟酌)，在此過程中要翻面炸才均勻唷，當顏色快要變成金黃色時，
把火開大讓油溫升高，好把肉裡的油逼出(時間約30秒)，即可起鍋
上菜咯~~~~~豬排切開的樣子，有沒有看到夾心的火腿和起司呢？外香裡嫩，不防你也試試！
各位mm gg可以試試哦,做給你心愛的人吧!很簡單的。
7樓：匿名使用者
炸雞柳時沾著來炸會很好
8樓：誰說紙鶴不能飛
炸蝦的時候在裹完蛋液後，裹上麵包渣，再下鍋炸，炸出來的蝦外表鮮黃酥脆，特別好吃
9樓：匿名使用者
炸制食品的時候裹在食物外面，會很脆
10樓：離之火
做四喜丸子..
裡面放麵包渣
可好吃了~~
11樓：
瑞典肉丸！
肉餡+麵包屑+各種香料和佐料一起炸
12樓：匿名使用者
一般來說都是粘在原料外面炸的,複雜的就是做避風塘
13樓：匿名使用者
大快點的，可以做西式湯.
14樓：
買點肉，然後沾著炸！
15樓：愛飛沒理由
想怎麼吃就怎麼吃```嘎嘎
16樓：樓潤
反正都要吃下的，管它是什麼形式的呢！
吃剩下的麵包片已很乾了,都變成麵包渣了,怎麼做好吃又不浪費呢?
17樓：
你可以把麵包渣裹在雞肉上炸著吃。另外告訴你一個儲存麵包的方法，就是把芹菜掰成3釐米左右小段，放入麵包的袋子裡，然後合好袋子，這樣可以保證麵包半個月都不會幹掉。 希望可以幫到你。
18樓：財富
捏碎存起來，當麵包渣，也就是炸雞裹粉的用，比如炸雞腿，醃製出來之後，打個雞蛋稍微放點水打，醃製好的雞腿粘一下雞蛋液再在麵包粉裡滾一下，油鍋180度左右炸10分鐘，雞翅6分鐘，醃製方法網上很多。
19樓：莫應竹
用水溫一下，暖了就可以吃了嗎？你有這種想法，我們支援你……希望你儘管做到不浪費
金魚可以吃麵包渣嗎？
20樓：蔡景同鬱晉
可以吃不過對魚身體不是很好
相當於人一直在吃饅頭
雖然餓不死但是對於生長不利
還有面包之類的食物遇水容易分散
汙染水質
最後還有就是麵包的油會漂浮在水面形成隔離層導致空氣的癢不能溶解在水裡
造成魚缺氧
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