1樓：qp曹操
先給你講個故事——很早以前有位國王，有一陣子他突發奇想，想試試每天只吃煮雞蛋會有什麼現象發生？於是他一連吃了10天的煮雞蛋，結果發生兩個現象，一是，他有一些營養不良的症狀出現，這很正常，因為他只吃煮雞蛋嘛。第二種症狀驚呆了國王的御醫，那就是國王已經有9天沒有拉屎了，但奇怪的是國王並沒有不適的的感覺，這讓御醫百思不得其解。
為什麼國王每天吃很多煮雞蛋卻不拉屎呢？
這個故事雖然有點誇張，但是有一定的科學依據的，那就是因為——白水煮蛋的消化率高達100%，明白嗎，100%的意思就是全部被消化吸收。
所以，雞蛋類的食物再沒有比用白水煮蛋更有營養的吃法了！
2樓：革亭晚甄戊
烏雞蛋要當蛋吃，千萬不要當烏雞吃----開玩笑的。現在的養殖烏雞蛋，能有多大營養價值很值得懷疑。所以你就隨便好了，當然，女子吃是不是更好一些。另外，煮蛋的營養成分保持最好。
烏雞蛋怎麼做著吃最有營養？
3樓：
烏雞蛋用水煮，吃整個的更營養，但要掌握水煮技巧，將雞蛋洗淨後冷水下鍋，放少許食鹽，水開後煮3分鐘，再燜2分鐘，出鍋最佳。即最大程度上保持蛋的營養成分，又能殺死蛋內的細菌，而且蛋殼容易剝去，蛋鮮嫩爽滑，口感好。
4樓：匿名使用者
蛋類如果要最有營養的吃法其實還是整個的煮，這樣因為有外殼鎖住營養所以流失的極少，但不得不說這也是雞蛋所有做法最不好吃的做法，我還是比較喜歡做雞蛋羹，加點糖，既有營養還好吃，不過也確實比煮的雞蛋流失營養流失的更多
烏雞蛋的作用功效烏雞蛋怎麼做好吃步驟
王培信 雞蛋的功效與作用 1.健腦益智 雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。3.防治動脈硬化 美國營養學家和醫學工作者...
雞蛋怎麼吃最營養好吃省錢，雞蛋怎樣吃最有營養？
生著吃不好,我以前是讀生物的,老師有說過,生雞蛋有細菌,最好不要吃.我個人的意見就是做成荷包蛋,最好吃不過了,大概的做法就是 先把雞蛋打破倒在碗中 注意不要把小心,不要搞破了蛋黃 熱一下鍋,接著下油,油也要熱一下,然後把雞蛋倒進鍋裡,在煎的過程中注意要搖動鍋,把雞蛋煎到8成熟就好了.要趁熱吃的哦,那...
土雞蛋怎麼吃最補，土雞蛋怎麼吃最好，最有營養？
土雞蛋最好的吃法是煮和蒸最補，因為土雞蛋蒸和煮著吃不失雞蛋的營養成分，使土雞蛋的蛋白質百分之百沒有流失，所以說，吃雞蛋不論是土雞蛋和其他雞蛋都是以煮和蒸著吃為最補。枸杞子具有滋補肝腎的效果，雞蛋能夠養血補腎以及滋陰潤燥。推薦選擇枸杞子雞蛋羹，把兩個雞蛋打散和20克枸杞子調拌均勻，隔水蒸一直讓雞蛋蒸熟...