1樓：
食物的出現可以刺激下視腦神經元，使人的食慾增加或減少；但色彩心理學家認為，由於自然界中藍色食物並不多，藍色食物是不自然的，會使人的血壓和食慾下降。藍色食物之所以有助於**，是因為藍色食物能使人體大腦分泌拒絕進食的激素，不僅降低食慾，還能減緩進食速度，產生飽腹感。
雖然藍色食物有鎮靜作用，但吃太多也會有小後遺症，就像過度鎮靜可能會使人情緒低落同樣的。吃藍色食物時，你可以放一些黃色的東西來混合。在日本，一些人用它來啟動**粉，也就是說，大豆被磨成粉末狀，然後加入藍色的食用色素，看起來像有毒的藍色化學物質。
對於那些需要**的人來說，這種粉末可以新增到各種食物中，如湯、米、麵包、蔬菜等，它根本不會改變食物的味道，但會讓人不由自主地減少食慾。各種美味的食物甚至看起來有點發黴。藍色系列的餐桌裝飾品，也有同樣的精彩。
藍色食物在自然界是很少的，但是一些小技巧還是可以用的，比如試著把食物放在深藍色的盤子裡，配套的餐具都是藍色的；或者把冰箱的燈換成藍色的燈泡，無形中減少了你對食物的渴望，達到了**的效果；否則，買一副流行的藍色太陽鏡也可以。
自然界中藍色食物並不多。藍莓就是其中之一。還有一個稀有的藍紫色馬鈴薯和一些漿果。
此外，自然生物有能力避免進食有毒食品當人類第一次在原始時代覓食時，他們認為藍色、紫色和黑色可能是致命的有毒食品顏色，不容易嘗試。
2樓：
另外藍色的食物不好製作，所以在餐桌上也就很少可以看到。
3樓：匿名使用者
可能是現實裡的藍色食物就是很少的一般綠色的多
4樓：零壹零呀
因為藍色食物可能會讓人看起來沒有什麼食慾會改變人們的心情
5樓：禍起蕭牆後宮
這是因為對於藍色的食物的話會改變人們的食慾。
為什麼食物很少有藍色的？
6樓：匿名使用者
這個應該這樣解釋。我們看到一朵花是藍的是因為這朵花吸收除藍色以外其他所有色光只反射藍光。（太陽光是七色光混合後為白色）植物生長主要需要紅光和藍紫光。
大多數植物吸收藍光而不反射藍光，所以藍花少。
為什麼除了藍莓之外人類的食譜中很少有藍色的食物？
7樓：rostiute魚
對於食物而言，天然生物色素是不可能存在寶藍色的，之所以我們看藍莓是藍色是由於藍莓表面有一層蠟質，這層蠟質和果實的顏色疊加看起來才像是藍色，其實藍莓的真實顏色是深藍紫色。
就算我們不要求人類食物中出現寶藍色，就算條件放寬一點，人類食物中是藍色的食物就很稀少，因為天然的藍色生物色素太少了，並且藍色一般也暗示著不好吃。
人類對於顏色大多喜歡那種比較明朗的，吃東西時，一般沒有人會去吃黑色灰色這種暗色系的食物，所以人類在進化過程中自然而然對藍色產生了一種厭惡情緒，並且也有研究表明藍色會讓人降低食慾。
藍莓除具有一般果樹所具有的固碳、防止水土流失等生態效益外，還具有一些特殊的生態效益。藍莓三大類品種群的品種各有特點，適宜種植在不同氣候條件的地區。
而且，藍莓適宜生長在酸性土壤上。過酸的土壤通常因不適宜作物和樹木生長而處於撂荒狀態，而藍莓恰恰需要這樣的土壤條件，這可使許多正處荒蕪的地區重新擁有一片綠色。
8樓：沙丁魚會飛的
因為天然藍色的食物除了藍莓也沒有其他了，如果要吃藍色的食物就要新增食用色素。
9樓：印花銀河櫻花草
因為藍色的食物會影響食慾，會讓人的血壓和食慾都降低，藍色食物會使人體的大腦分泌拒食的激素，不僅讓人食慾大減，同時也會促使進食的速度變慢，產生飽脹感
10樓：匿名使用者
其實這跟顏色有關，藍色屬於冷色調，而藍色的食物看起來確實沒什麼胃口，它不像紅色或其他的顏色，看起來鮮亮有口感。
藍色的食品有哪些，為何很少
11樓：諸城巨集科機械****
自然界中的藍色食物本來就不多，藍莓是其中一種，還有一種較罕見的藍回紫色馬鈴答薯以及一些漿果類。此外，自然界的生物具有避免食用有毒食物的本能，當人類最早在原始時代覓食的時候，就將藍色、紫色和黑色等視為可能致命的有毒食物色，不會輕易嘗試。藍色蔬果 其實就是花青素含量高的蔬果啊花青素跟葉綠素胡蘿蔔素什麼的都類似，是一種天然色素，看濃度，顏色不同：
是發藍---發紫---黑色。（所以從果蔬的顏色判斷有一定可信度）花青素有一些很好的作用對人體
為什麼食物很少有藍色的
12樓：
植物顯示的顏色是因為它們體內的色素, 葉綠素,花青素等,但是好象常見的色素沒有能單獨或混合呈蘭色的
可能全世界蔬果植物中藍色的只佔0。1%，比較有代表性的就是水果中的藍莓和蔬菜中的藍菜薹（又叫紅菜薹，但下鍋煮熟時呈深藍色。），
13樓：官夕簡珍
因為藍色對於吸收陽光中的紫外線沒有好處，而紫外線是植物生長必須的，所以，經過自然淘汰之後，自然界中藍色的植物很少存在了。
為什麼對藍色食物沒食慾？、、
14樓：匿名使用者
藍色代表冷靜,尤其是冰藍色..你想想,水果有淺綠,大紅,深紫.哪個都有食慾..
唯獨水果沒有藍色.花有藍色的,但不能吃,藍色的東西幾乎沒有吃的..有藍色素的除外.
看見藍色你就會聯想到不能吃的這些東西!自然沒食慾了.. 我雖然喜歡藍色 但也對藍色沒食慾.
15樓：湫湫湫湫啾咪
藍色的食物不斷贏得最讓人沒有食慾食物的稱號。
一項研究做過以下實驗：詢問一些人最喜歡的食品是什麼，再把這些食品染成藍色，然後讓他們吃掉。結果顯示，即使食物的味道很正常，這些藍色食物還是讓人沒有食慾。
如果改變常喝的飲料的顏色，大多數人將不能辨認出自己的飲料。華盛頓大學進行了大量關於味覺如何受顏色影響的研究。在一個研究專案中，受試者品嚐飲料，並且能夠看到飲料的真實色彩，這種情況下，他們總是能正確辨認出飲料的味道。
然而，當他們不能看到飲料的顏色時，他們就會辨認錯。例如，當不讓受試者看到顏色時，只有70%的人，嚐出它是葡萄飲料，15%的人認為是檸檬酸。只有30%的品嚐了櫻桃飲料人認為它是櫻桃。
大多數人認為櫻桃飲料是檸檬酸。
紅色是最能勾人食慾的顏色。紅色食品(以及紅色本身)會刺激食慾，也能給人以充滿活力的感覺。如果你食慾不佳，那麼就拿一些紅色東西加到你的食物裡吧。
有紅色座椅的餐廳效果明顯，當你坐下來要吃東西的時候，它會讓你感到飢餓。筆者曾經有厭食的毛病，不好好吃飯，餓了之後就吃點心，但紅色座椅幫了大忙。
由於麥當勞公司聰明地使用顏色，因此麥當勞的紅色和黃色的包裝被評為最佳食品包裝。這兩種顏色會增進飢餓感，同時也非常友好，並且令人過目不忘。
白色食物很容易讓人選擇，並且讓人忘記它也含有卡路里。這就是為什麼它那麼容易被用於麵包零食上的原因。不妨使用一個黑色麵包箱，或許可以削弱這種影響。
現在你知道技巧了，嘗試著將顏色心理**用到你需要的地方吧。想要幫助你的朋友吃得更多嗎?那麼就選擇紅色和黃色的食物並且用紅色的碟子。
想要**嗎?那就用藍色的碟子吧，並且避免購買白色食品。
16樓：匿名使用者
英文中blue一詞是藍色也是憂鬱的意思，藍色向人們傳遞的是憂傷、孤獨等負面情緒，這些情緒會降低人們的食慾，食物的外觀可以刺激下視丘的神經元，讓人們的食慾或增或減；而色彩心理學家們認為，由於自然界中藍色食物並不多，因此藍色食物是不自然的東西，會讓人的血壓和食慾降低。而藍色食物之所以有助於**，就是因為藍色食物會使人體的大腦分泌拒食的激素，不僅讓人食慾大減，同時也會促使進食的速度變慢，產生飽脹感。
雖然藍色食物有鎮定作用，但吃太多也會有小小的後遺症，就像冷靜過頭可能會讓人情緒低落一樣。在享用藍色食物的時候，可以放點黃色系的東西調和一下。
在日本，就有人利用這一點推出**粉末，即將大豆磨
成粉狀，然後新增藍色的可食色素，看起來好像有毒的藍色化學物質一
樣。需要**的人，把這種粉末加在各種食物中，湯、飯、麵包、菜等都可以，它完全不會改變食物的口感，卻讓人不由自主地降低食慾，各種好吃的食物看起來甚至有點像發黴一樣。藍色系的餐桌擺飾，更是有異曲同工之妙。
由於自然界中很少有藍色食物，但仍可利用一些小技巧，如試著把食物放在深藍色的盤子裡，搭配的餐具也全是藍色系；或是把冰箱的燈換成藍色的燈泡，無形中減少自己對食物的渴望，達到**的效果；再不然，買副流行的藍色墨鏡也行。
自然界中的藍色食物本來就不多，藍莓是其中一種，還有一種較罕見的藍紫色馬鈴薯以及一些漿果類。此外，自然界的生物具有避免食用有毒食物的本能，當人類最早在原始時代覓食的時候，就將藍色、紫色和黑色等視為可能致命的有毒食物色，不會輕易嘗試。
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