1樓：知了君
碧螺春屬於綠茶類：
主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，所以又稱「洞庭碧螺春」。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。
民間最早叫「洞庭茶」，又叫「嚇煞人香」。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道「香得嚇煞人」，由此當地人便將此茶叫「嚇煞人香」。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得「嚇煞人香」其名**，於是題名「碧螺春」。
從此成為年年進貢的貢茶。
碧螺春的品質特點是：條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡 碧螺春茶
雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為："銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。"
根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。
茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
碧螺春的功效：
碧螺春是綠茶，因此綠茶的一般功效它都具有：
一、美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食後，血管會出現硬化現象，如果同時或在食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。
二、一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應於冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。
三、綠茶的老葉，採摘在生長後期，日晒時間長，**也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水溫升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌症防治有益。日本蔬菜茶業研究所研究證實，綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖，還有一些抑制癌細胞轉移的效應。
四、碧螺春除兼具龍井茶之功效外，其提神健胃優於龍井，對上呼吸道傳染病及消化道疾病有預防和**的功效。
碧螺春的作用：
碧螺春成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八***作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於**水腫、水滯瘤。
利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能**急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管
痙攣,促進血液迴圈,是**支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化
的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於**腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
**生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來**,也有一定療效。
6、**作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物
能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能**。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一
種較為難溶於酸的「氟磷灰石」,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防
酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用
2樓：田沛凝迮幹
碧螺春屬於綠茶，十大名茶之一
碧螺春有這很多的功效與作用，每個產地口感都不同，原產地蘇州東山碧螺春茶農知識-碧螺春適合什麼人喝
原地茶農帶你更瞭解碧螺春。
碧螺春適合什麼人喝，什麼人不能喝
什麼人不能喝碧螺春
牛蒡茶適合什麼人喝？能長期喝嗎，牛蒡茶不適合什麼人喝
牛蒡茶具有利尿 通便 防治痔瘡，排毒 清血養顏，調節血糖血脂，降血壓 膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病 類風溼 肥胖症 癌症有明顯的效果。那麼哪些人適合喝牛蒡茶？1.身體虛弱 精神疲憊者 2.身體肥胖 缺乏鍛鍊者 3.受糖尿病困擾的人群 4.習慣性便祕 大便不暢者 5.神經衰弱 經常失眠者 6.深...
桑葉茶不適合什麼人喝，桑葉茶哪些人不能喝
塵塵塵塵塵囂 什麼人都可以喝。桑葉茶沒有什麼 桑葉，本草綱目 中也作神仙草，在我國早已享有人蔘熱補，桑葉清補的美譽，傳到日本後，日本人稱桑葉茶為長壽茶。特別適合三高人群和亞健康人群飲用。擴充套件資料 桑葉茶的功效 1 消瘡祛斑 研究證明，桑葉還有良好的 美容作用，特別是對臉部的痤瘡，褐色斑有比較好的...
什麼人不宜喝苦蕎茶，什麼人不能喝苦蕎茶
小嫣老師 對於一些特殊體質的人，苦蕎茶會引發過敏症狀。人體主要通過吸入 進食 接觸三種途徑誘發蕎麥過敏，進食蕎麥後在半小時內就會出現 呼吸道 消化道等器官的不適，甚至引起嚴重的過敏反應，危及生命。除此之外，蕎麥過敏症患者還可能因為接觸到蕎麥穀殼作填充物的枕頭引發過敏。蕎麥雖好，但在食用或接觸之前應確...