1樓：應有福勵風
阿膠蒸蛋的做法如下：
準備材料：雞蛋
一個、奶粉
兩匙、白糖
少許、阿膠顆粒
一袋。1、準備好所有材料。
2、用沸水把阿膠顆粒開，加少許白糖調味。
3、涼至不燙口時，加入奶粉調勻後放涼備用。
4、打入雞蛋，攪拌均勻，放一旁靜置。
5、把攪拌好的阿膠雞蛋液靜置一會，蓋上一個盤子，水開後放進鍋裡用中火蒸10分鐘。
6、從鍋中取出，這樣阿膠蒸蛋就完成了。
2樓：習蕊靖嫻
材料：阿膠適量、黃酒適量、冰糖適量、黃酒適量、紅棗適量、桂圓肉適量、枸杞適量、雞蛋適量。
1、先拿出阿膠。
2、先把它們敲碎，然後撕開包裝紙。
3、敲碎之後裝入到容器裡面。
4、用黃酒和冰糖倒入到阿膠裡面浸泡一天，這樣更能發揮阿膠的功效。
5、將浸泡後的阿膠加入100克水，均勻倒入瓷碗或蒸鍋中。壓力鍋裡的小火被蒸了大約1:30小時。
普通的蒸鍋需要更長的時間，在中間攪拌一次。蒸制的阿膠不容易加熱，營養也不會流失。
6、把蒸好的阿膠密封起來。
7、冷卻後放冰箱冷藏，冷藏兩三小時，阿膠就凝固了。
8、準備紅棗適量、桂圓肉適量、枸杞適量。
9、然後把雞蛋攪拌開。
10、放一碗水在鍋裡，放紅棗，肉桂，放進去煮五分鐘，然後放一匙阿膠。
11、把煮好的東西放入到雞蛋中攪拌均勻，放進鍋中蒸。
12、最後出鍋可以看到成品即可食用。
阿膠蒸蛋有什麼作用
3樓：楊子電影
阿膠蒸蛋孕婦吃可以保胎安胎。阿膠和雞蛋都是含有豐富的營養物質的食物，具有非常好的滋補品，尤其女性服用阿膠可以補血養顏。
正常情況下，單純吃阿膠或者雞蛋就可以了。但是身體比較虛弱的女性，就可以把阿膠烊化之後蒸雞蛋吃，可以起到更好的滋補效果。
防治進行性肌營養障礙症的作用用特別飼料餵養豚鼠，使全部造成進行性肌營養障礙症，加用阿膠者，僅20%發生，多數皆健全無症狀。
已發生此症後，再用阿膠，亦可使病症逐漸減輕。作者認為維生素e可防治此症，阿膠有效原因，可能與其能防止飼料中維生素e的氧化破壞有關。該特殊飼料裡有中等量的維生素e，但因亦含動物性脂肪，易使維生素e氧化失效而造成此症。
4樓：匿名使用者
阿膠【適應症】失眠、眩暈
【功 效】本品補血，潤燥，止血。用於眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
白酒阿膠蒸蛋
用途補益心腎 更年期失眠 健忘
材料阿膠10克，白酒10毫升，雞蛋1個。
做法（1）、取上等阿膠放容器內，倒入白酒。
（2）、將盛阿膠的容器放鍋內，蒸至阿膠全部溶化後取出，趁熱打入雞蛋，攪勻，再蒸至蛋熟即成。
（3）、有酒香味，蛋嫩。
阿膠紅糖蒸水蛋
材料阿膠15克 雞蛋2個 紅糖15克 蜂蜜5剋制作步驟
1、把整塊的阿膠敲碎，取15 克用溫水煬化2、雞蛋打散攪拌均勻，紅糖用溫水化開備用。
3、把煬化的阿膠和化開的紅糖水兌入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是1:1。
4、把混合蛋液注入燉盅裡，小心撇去浮沫，蓋上蓋子上屜蒸15 分鐘。
5、整好的水蛋光滑細膩、沒有蜂窩，在水蛋表面澆一茶匙蜂蜜即可。
5樓：匿名使用者
阿膠有15大功效和作用。阿膠蒸蛋？孕婦吃可以保胎安胎。具體去看看[愛阿膠網]，阿膠的功效，各種做法和食療藥膳都有
阿膠蒸雞蛋怎麼做好吃
6樓：側身西望長嘆息
用料阿膠 1片
雞蛋 2個
紅糖 小半塊
阿膠蒸雞蛋（女人血色紅潤佳品）的做法
把雞蛋打入碗內，再把阿膠磨成的粉末倒入雞蛋上，放少半塊紅糖，電飯鍋放入到半個蒸碗的水，蒸上40分，阿膠全融化就可以吃了！夏天的時候在下雨天吃就不會上
阿膠怎樣蒸蛋吃
7樓：笑臉藍雨
材料：阿膠適量
、黃酒適量、冰糖適量、黃酒適量、紅棗適量、桂圓肉適量、枸杞版適量、雞蛋適量。
1、先拿出權阿膠。
2、先把它們敲碎，然後撕開包裝紙。
3、敲碎之後裝入到容器裡面。
4、用黃酒和冰糖倒入到阿膠裡面浸泡一天，這樣更能發揮阿膠的功效。
5、將浸泡後的阿膠加入100克水，均勻倒入瓷碗或蒸鍋中。壓力鍋裡的小火被蒸了大約1:30小時。
普通的蒸鍋需要更長的時間，在中間攪拌一次。蒸制的阿膠不容易加熱，營養也不會流失。
6、把蒸好的阿膠密封起來。
7、冷卻後放冰箱冷藏，冷藏兩三小時，阿膠就凝固了。
8、準備紅棗適量、桂圓肉適量、枸杞適量。
9、然後把雞蛋攪拌開。
10、放一碗水在鍋裡，放紅棗，肉桂，放進去煮五分鐘，然後放一匙阿膠。
11、把煮好的東西放入到雞蛋中攪拌均勻，放進鍋中蒸。
12、最後出鍋可以看到成品即可食用。
8樓：科院小百科
原料：阿膠
抄、黃酒、冰糖、黃酒、紅棗、桂圓肉、枸杞、雞蛋。
做法步驟：
1、正宗的東阿阿膠。
2、阿膠125克（一盒兩次蒸）連包裝用錘子敲碎，撕開上面一層錫紙。
3、敲碎的阿膠也可以用料理機打成粉，不打也可以。裝入容器。
4、用250克黃酒和100克冰糖侵泡24小時到48小時，這樣更能發揮阿膠的功效。
5、泡好的阿膠加入100克水，攪拌均勻倒入瓷碗或蒸盅，高壓鍋中小火蒸1:30小時左右，普通蒸鍋時間更長，中途攪拌一次。蒸出來的阿膠膏不易上火，營養也不會流失。
6、蒸好的阿膠倒入密封罐。
7、冷卻後放冰箱冷藏，冷藏兩三小時，阿膠就凝固了。拿出來晃不懂動。
8、準備紅棗、桂圓肉、枸杞。
9、土雞蛋打碎。
10、鍋裡放一碗水，把紅棗、桂圓、放進去煮五分鐘，然後一勺阿膠膏。
11、融化後加入枸杞，直接把水倒入雞蛋碗裡面衝成蛋花。
13、也可以煮成荷包蛋，做法一樣。
9樓：匿名使用者
阿膠蒸蛋的做法如下：
準備材料：雞蛋 一個、奶粉 兩匙、白糖 少許、阿膠顆粒 一袋。
1、準回備好所有材料。
2、用沸水把答阿膠顆粒開，加少許白糖調味。
3、涼至不燙口時，加入奶粉調勻後放涼備用。
4、打入雞蛋，攪拌均勻，放一旁靜置。
5、把攪拌好的阿膠雞蛋液靜置一會，蓋上一個盤子，水開後放進鍋裡用中火蒸10分鐘。
6、從鍋中取出，這樣阿膠蒸蛋就完成了。
10樓：春江水暖yx知
阿膠蒸蛋抄的做法
一 用料
阿膠 15g 雞蛋 2個 紅糖 15g 蜂蜜 5g
二 作用
產後補血
三 工具
燉盅，蒸籠，蒸鍋
四 做法
1把整塊的阿膠敲碎，取15克用溫水煬化。
2雞蛋打散攪拌均勻，紅糖用溫水化開備用。
3把煬化的阿膠和化開的紅糖水兌入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是一比一。
4把混合蛋液注入燉盅裡，小心撇去浮沫，蓋上蓋子上屜蒸十五分鐘。
5蒸好的水蛋光滑細膩、沒有蜂窩，在水蛋表面澆一茶勺蜂蜜即可。
四 功效
1阿膠蒸蛋可以補血加補脾 對人體是有好處的2對調理月經有幫助
3 對產後補血有幫助
五 注意事項
1體內溼濁比較重的人 不宜服用
2脾胃功能不好的人 不宜服用
11樓：jolly雨諾
阿膠對於女
bai性是很好的補品du，畢竟這是很多經驗總結出zhi來的。阿dao膠的功能有很多，女性內的特殊時期容都常常會食用。
阿膠蒸蛋可以補血，潤燥，止血。用於眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。特別是對補血補脾很有功效，但是如果你體內溼濁比較重的話，那就不宜服用 了。
12樓：匿名使用者
首先你得把盒裝的阿膠從藥店裡打碎了，打成粉沫狀，然後就是把雞蛋整個的打進碗裡（不要打碎，記住是整個），再加入適量的水，就可以蒸了。
阿膠有什麼用，吃阿膠有什麼好處？
阿膠又名盆覆膠 驢皮膠，為驢皮熬成的膠塊。其製作方法是 先將驢皮颳去毛，切成小塊，加水煎熬3晝夜，待液汁濃稠，取出驢皮塊，再加水煎熬。如此反覆5 6次後，再將熬出的阿膠汁濾去雜質，用火濃縮至稠膏狀，冷凝，陰乾結塊，方成入藥的阿膠。上等的阿膠以顏色烏黑 透明光亮 無腥臭氣，經夏不溼軟者為佳。阿膠主產于...
吃阿膠有什麼好處？吃阿膠到底對女人有什麼好處
阿膠的最主要功用是補血，月經不調有多種原因，主要是血虛 血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀 血熱者，可適當配用其它藥物。受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產。阿膠補陰血，益衝任，故能養胎，調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸 精氨酸 組氨酸及胱氨酸 鈣 硫等，有助安胎。...
阿膠怎樣吃比較有效，阿膠的功效與作用，阿膠怎樣吃效果最好
阿膠膏吧，在阿膠膏加入枸杞子，紅棗，龍眼肉，黑芝麻，核桃肉就更好了，在藥店可以加工求採納 那要看你的阿膠是塊狀還是粉末了，粉末可以加在奶中服用，塊狀的話建議你看看 愛阿膠網 這裡的說明很詳細。阿膠的功效與作用，阿膠怎樣吃效果最好 阿膠，bai補血滋陰，潤du燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈zhi心悸，心...