1樓：職場小太陽
是寒性的。
吃苦瓜的好處：
1、清熱解毒：苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。
2、養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。
3、降血糖：苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴。
4、養血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
擴充套件資料
以下人群不宜吃苦瓜：
1、苦瓜味苦性寒，多吃對胃腸道有刺激作用，特別是平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒的人，大量吃苦瓜可能會加重狀況，導致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。
2、女性在月經期間不要過多食用苦瓜，尤其是寒性痛經的因為多，吃可能使氣血受寒而凝滯，影響月經順暢。
3、兒童腸胃功能較弱，長期大量食用苦瓜會影響食慾。
2樓：羊兒要吃肉咩咩
苦瓜是涼性的，一般來說，苦味的食物都是寒涼性質的，不建議脾胃虛弱的人食用。
苦瓜的主要營養價值：
1、清熱解毒
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
2、養顏嫩膚
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
3、降血糖
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。
兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
4、養血滋肝
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
藥用價值：
苦瓜還具有很高的藥用價值，中國古代醫學家李時珍說：「苦瓜 ，苦寒無毒 ，降邪熱 ，解勞乏 ，清心明目 ，益氣壯陽。」說明苦瓜有健脾開胃，清 熱去暑，明 目止痢，涼 血解毒的作用。
近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質，將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。
3樓：匿名使用者
苦瓜是涼性的，苦瓜就一般就是說涼性的，因為就是苦瓜的話就是良心的，因為苦瓜的話俗話說的好，要是想清潔清熱解暑的話，就是要吃涼瓜，所以吃那個苦瓜，所以的話苦瓜是涼性的。
4樓：胡漂流
苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。
功能主治：味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；還可用於**發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。
5樓：冰冰茶
苦口涼藥，肯定是涼性的
苦瓜是涼性還是熱性的？
6樓：偏愛北極雪
苦瓜是涼性的。
苦瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。
苦瓜味苦性寒，多吃對胃腸道有刺激作用，特別是平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒的人，大量吃苦瓜可能會加重狀況，導致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。
擴充套件資料：
苦瓜的功效：
1、清熱解毒
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
2、養顏嫩膚
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。
3、降血糖
苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
4、養血滋肝
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
人民網-吃苦瓜注意三點
人民網-苦瓜4大功效 助夏季清熱解毒
7樓：羊兒要吃肉咩咩
苦瓜是涼性的，一般來說，苦味的食物都是寒涼性質的，不建議脾胃虛弱的人食用。
苦瓜的主要營養價值：
1、清熱解毒
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
2、養顏嫩膚
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
3、降血糖
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。
兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
4、養血滋肝
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
藥用價值：
苦瓜還具有很高的藥用價值，中國古代醫學家李時珍說：「苦瓜 ，苦寒無毒 ，降邪熱 ，解勞乏 ，清心明目 ，益氣壯陽。」說明苦瓜有健脾開胃，清 熱去暑，明 目止痢，涼 血解毒的作用。
近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質，將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。
苦瓜屬於熱性食物還是涼性食物
8樓：乙楓連荷
苦瓜是涼性食物,有清熱解毒的效果,內熱脾虛也不用怕哦
9樓：匿名使用者
苦瓜性味苦、寒，屬於涼性食物 苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
10樓：匿名使用者
苦瓜屬於涼性食物。夏天多吃能下火，能減少長豆的機率
苦瓜是酸性還是鹼性 是涼性還是溫性的
11樓：阿爾茨海默協會
苦瓜是酸性還是鹼性 ：
苦瓜是鹼性食物，具有清熱解毒的療效。
苦瓜是涼性還是溫性的：
苦瓜性味苦、寒，屬於涼性食物。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
有什麼食物是涼性的？例如苦瓜
12樓：匿名使用者
夏天的水果多屬於寒性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。夏日溫熱水果：荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。
從中醫營養角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些「火氣」較旺的人新陳代謝旺盛，交感神經敏感，排汗也多，容易口腔潰瘍或便祕，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。
中醫所稱的熱性水果，指的是熱量高、糖分高的水果。如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。另外還有：
涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸薺等。
中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等.
另外,蔬菜也有寒熱性之分:
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，大部分屬於涼性蔬菜。如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、生菜、蘆筍等，，都屬涼性蔬菜。還有綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等，比較多。
熱性蔬菜：辣椒（知道得比較少，熱性得食物多一些）
溫性蔬菜：蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。
你說想知道"具體如何判斷水果的寒熱性",沒有辦法判斷,只有通過平時的瞭解.
13樓：匿名使用者
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
中性和和平性食物
從中醫角度擔�澄鋟治�宕笮裕�話閌瞧健⒑�⒘埂⑽隆⑷日饢逍浴o奶煳頤侵髡湃嗣嵌喑砸壞閆健⒑�⒘溝氖澄錚�緋＜�畝估唷⒛徑�取a剮緣氖稱分卸垢�冉銑＜��褂卸�稀⑺抗稀：�緣氖澄錁褪強喙稀⑽骱焓痢⑽鞴?br>
平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物：
蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物：
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
西瓜到底是熱性還是涼性質，西瓜是熱性還是涼性
西瓜性涼，屬於涼性水果，是夏天解暑消熱的美味食品。明代汪穎所寫的 食物本草 裡記載 西瓜，性寒解熱，有天生百虎湯之號，然亦不宜多食。因為西瓜呈涼性，古時候還被人當作消暑去火的良藥。據 松漠記聞 記載 有人苦於目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。意思是 有人因為上火眼睛出了毛病，...
西瓜是熱性還是涼性，西瓜是熱性的還是涼性？
愛你 在夏天吃西瓜是很解渴的,但是西瓜紅色肉部份是溼熱的,反而接近瓜皮白色部份是涼的,如果長痘痘,還可以用西瓜皮白色肉部份擦臉呢.西瓜 清涼降暑 有多多維生素.營養價值 現代營養學發現，西瓜不含脂肪 含水分 佔94 糖類 蛋白質 遊離氨基酸 枸札鹼 蘋果酸 粗纖維 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2 ...
西瓜是熱性還是涼性，西瓜屬於涼性還是熱性水果呢？
我是大角度 西瓜是涼性的，性寒解熱。西瓜西瓜可以放冰箱冷凍，拿出來吃時可不能化開，變軟就沒法切了。沒切開的話是可以的，出來口感還不錯，切開的話還是放冷藏室吧，記得封上保鮮膜。西瓜最好放在室溫下，建議新買的西瓜放在冰箱裡不要超過一天，切開後的存放不要超過一個小時。西瓜堪稱 盛夏之王 清爽解渴，味道甘味...