1樓：
鴨肉、鴨蛋、田螺、黑魚、蚌肉、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、枸杞子、枸杞葉、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹葉、蓴菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。
應該多選食富含維生素a的食物，可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、並多選食能轉換成維生素a的綠葉菜、胡蘿蔔、各種新鮮水果。
多選食含維生素b1的食物。含維生素b1豐富的食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗麵、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。
維生素a幫助維持正常的視覺，在眼球細胞組織生長及淚液分泌上扮演重要角色。缺乏維生素a會引起夜盲症、乾眼病、角膜炎、**乾燥症等問題。長期缺乏維生素a，角膜的上皮細胞就會因為過度乾燥而容易受到傷害，最後甚至造成失明。
富含維生素a的食物有：胡蘿蔔、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶製品、奶油。
2樓：茉莉說生活
如果經常對著電子產品可能會引發眼部疾病。今天就來介紹介紹5種能清肝明目的食物。
清肝明目的食物，蔬菜有哪些？
3樓：匿名使用者
合理的營養可以增強眼睛的抗病能力，保持健康。那麼，眼睛喜歡「吃」什麼呢？
眼睛視網膜上的視紫質由蛋白質合成，蛋白質缺乏，可導致視紫質合成不足，進而出現視力障礙。因此，平時要給眼睛多「吃」些含蛋白質較高的食物，如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆製品等。
維生素a缺乏會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化，使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，甚至引起夜盲症、白內障等眼疾。應多吃動物肝、水果、蔬菜和胡蘿蔔等。
維生素b1、維生素b2缺乏時，會出現眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、易疲勞等症狀，甚至發生視神經炎。含維生素b1較豐富的食物包括米糠、粗糧、豆類及花生等。因此，選擇主食不必過精，淘米次數不宜過多。
維生素b2的**主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。
維生素c攝入不足易患晶狀體混濁性白內障、角膜炎、前房、虹膜易出血。富含維生素c的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。
微量元素其中有4種對眼睛的影響重大。鋅能增大視覺神經的敏感度，不足時，錐狀細胞的視素質合成就會出現障礙，從而影響辨色功能，食物中牡蠣含鋅量最高，肝、乳酪、花生等也是鋅的豐富**。硒是維持視力的一種重要微量元素，應多食，含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等。
鉬是組成眼睛虹膜的重要成份，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚，大豆、扁豆、蘿蔔纓中含鉬較高。鉻不足時，影響胰島素調節功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增大而導致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
鈣和磷可使鞏膜堅韌，並參與視神經的生理活動，鈣和磷缺乏易發生視神經疲勞、注意力分散，引起近視。所以，要給眼睛多「吃」些含鈣和磷豐富的食物，如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等。
4樓：匿名使用者
食物：豬肝；蔬菜：韭菜
5樓：謝蔚竹惠麗
不會我在國外上學
天天都上
fb和校內不一樣
不管是陌生人還是好友
訪問別人主頁都不會有訪問記錄
比較注重隱私
吃什麼可以清肝明目 推薦八種食物
6樓：老弗說情感
以下列舉的八種食物可清肝明目：
1、西蘭花。西蘭花含有植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素等物質，可養眼，也可以幫助肝臟化解化學毒素和致癌物質。
2、紅花菜。紅花菜有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
3、豬肝。豬肝含有大量肝新陳代謝所需要的成分，並且豬肝含有大量維生素a，對眼睛非常有好處。
4、枸杞。枸杞性平味甘，它可以補腎益精、養肝明目、潤肺生津。
5、決明子。決明子具有清肝明目、潤腸通便的功能。用決明子做的茶，是夏天裡一種很好的清涼飲料，既能清肝明目、宣散風熱，又能益腎補精、潤腸通便。
6、豆苗。豆苗有清肝明目的食療功效，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助於排出體內毒素，保護肝臟，而且其中富含胡蘿蔔素和葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益。
7、胡蘿蔔。胡蘿蔔含有的大量維生素a不但能養眼，而且大量的纖維有利肝清膽的作用。
8、菊花。菊花當中富含維生素a，可以幫助維護眼睛健康。菊花茶可以讓我們雙目明亮，對肝火旺、用眼過度有很好的作用。
注意事項：以上食物最好能換著吃，清肝利目的同時營養更豐富。
7樓：新興微豐
吃這幾種食物可達到清肝明目的效果：
1、紫米。紫米富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素b1等營養元素，能夠保護視神經，維持正常視力，防止視神經退化，預防白內障及其它眼病，具有很好的滋補作用；
2、枸杞。枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、鐵等營養成分，具有清肝明目的功效，體質虛弱和抵抗力差的人，可以長期吃枸杞，每天吃一點才會有效果；
3、豌豆尖。豌豆尖含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益；
4、胡蘿蔔。常吃胡蘿蔔，可以清肝明目，**夜盲症，因為胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用；
5、豬肝。豬肝中除了含有大量的蛋白質和維生素a外，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素b1、b2等，豬肝味甘苦、性溫，具有補肝養血，明目的功效；
6、桑葚。桑葚被稱為「民間聖果」，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛，桑葚屬於微寒的水果，具有健脾補腎、滋陰養血、安神助眠、清肝明目等多種功效；
7、紅花菜。有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效；
8、決明子。決明子具有清肝明目、潤腸通便的功能。
8樓：匿名使用者
為保護眼睛的秀美，日常飲食中應注意選擇健眼食物，以保證眼睛的營養供給。多選食富含維生素a的食物。維生素a能保護眼睛的組織、結構、維持眼睛視紫質的正常效能 ，預防和**夜盲症、乾眼症。
可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、並多選食能 轉換成維生素a的綠葉菜、胡蘿蔔、各種新鮮水果。多選食含維生素b1的食物。維生素b1能 保護視神經，維持正常視力，防止視神經退化，預防白內障及其它眼病。
含維生素b1豐富的 食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗麵、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃 鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。還應多選食清肝明目的清涼食物，如鴨 肉、鴨蛋、田螺、黑魚、蚌肉、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、枸杞子、枸杞 葉、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹葉、蓴菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。為保護好眼睛，還應注意不食或儘量少食刺激性大、熱性大的食物如辣椒、大蒜、胡椒 、咖哩、濃茶、白酒、香菸、油煎炸食物。
因這些食物刺激性大、熱性大，容易損壞視神經 ，使視力模糊。
眼睛除飲食保健外，為保持眼睛的健美明亮，平時也應注意保護，如平時看書、寫字姿 勢要正確，看書時眼睛與書的距離要相隔1尺；不要躺著看書，不要邊走邊看，坐車時也不 要看書，看書時一般每小時要起來活動一下，並用雙手掌捂住雙眼輕輕按摩，然後往遠處眺 望，望得越遠越好，最好是看綠色植物，因為綠色植物能吸收強光中的紫外線，減少或消除 紫外線對人眼睛的有害作用，給眼睛一種舒適的感受。並經常做眼保健操，按壓太陽穴，或 是閉目養神，閉目養神既能使眼睛得到充分的休息，又能休息大腦。
不要吸菸，因為煙會破壞體內大量的維生素a、維生素b12，損壞視神經，影響視力，有眼疾 的人要戒菸，眼疾也會明顯好轉。不要看強光，夏天太陽猛烈，外出應戴太陽帽或太陽鏡 ，預防紫外線刺傷眼睛，以保持眼睛的健美。
9樓：90後旅行
以下八種食物可以清肝明目
1、枸杞
枸杞味甘性平，歸肝、腎、肺經，質潤氣和，可升可降。具有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用，防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
枸杞頭也有同樣的功效。
推薦食譜：五味枸杞百合粥
材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食鹽10克。適合3人食用。
做法：將洗淨的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲鍋內，加入清水2升，大火煲開後，轉為小火，煲1小時後，加入食鹽，調勻即可食用。
2、紅花菜
紅花菜別名碎米薺、紫雲英，產於我國南方大部分地區，有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
推薦食譜：紅花菜燴青豆
材料：嫩紅花菜200克，聽裝青豆150克，蔥白25克，雞油、鹽、味精、高湯、水澱粉各適量。
做法：將嫩紅花菜洗淨，切成段，投入沸水鍋中焯水後，撈起用清水漂，瀝乾水;鍋內放入雞油燒熱，下蔥白丁、青豆、鹽，炒幾下，加入高湯燒入味，放入嫩紅花菜，再放味精、水澱粉收汁，起鍋即成。
3、豆苗
豆苗有清肝明目的食療功效，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助於排出體內毒素，保護肝臟，而且其中富含胡蘿蔔素和葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益。
推薦食譜：上湯豆苗
材料：綠油油的豆苗200克、皮蛋2個，油鹽適量。
做法：豆苗用清水漂洗乾淨，待用;皮蛋剝皮，清洗一下，然後切成4瓣，月牙型的;鍋里加水，煮開，放少量油，加入皮蛋和豆苗，加適量鹽，煮上1分鐘，就可以起鍋食用了。
4、桑葉
桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目等保健養生功效。且有風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的祛病作用。
推薦食譜：桑葉粥
材料：鮮桑葉100克、新鮮荷葉1張、粳米100克、砂糖適量。
做法：將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣;粳米洗淨，與湯同煮成粥，兌入沙糖調勻。
5、決明子
《神農本草經》記載，決明子具有清肝明目、潤腸通便的功能。決明子對女性而言，每晚晚餐後可喝決明子茶，以達消除油脂、讓小腹變平坦的功效。用決明子做的茶，是夏天裡一種很好的清涼飲料，既能清肝明目、宣散風熱，又能益腎補精、潤腸通便。
推薦食譜：決明子粥
材料：決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。
做法：粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;將決明子炒至微有香氣;再決明子搗碎研末;冰糖打碎。取鍋加入冷水、粳米，用旺火煮沸，加入決明子末，再改用小火續煮至粥成。
最後加入冰糖調勻，待沸即可。
6、西蘭花
西蘭花含有的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘藍、白蘿蔔和捲心菜等十字花科蔬菜都有護肝的特性。
推薦食譜：西蘭花炒蝦仁
材料：蝦仁8只、西蘭花1棵、食鹽少許、生抽5毫升、澱粉2克、蒜1瓣、植物油適量。
做法：將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、澱粉醃一下，大蒜切碎;鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，熟透後撈出;鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
7、菊花
菊花裡含有豐富的維生素a，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。眼睛不幹澀，不近視，就如人稱的明目貝齒了。
推薦食譜：菊花蓮子綠豆飲
材料：綠豆、蓮子心、菊花、冰糖。
做法：將綠豆，冰糖加水煮沸;將煮開的綠豆水倒入裝有菊花和蓮子心的杯中，待涼後可冰鎮飲用。
8、薺菜
薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其「主利肝氣，和中」;《食經》言其「補心脾」;《陸川本草》言其「消腫解毒，治瘡癤，赤眼」。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、b族維生素和維生素c，鈣、鐵含量也較高。
推薦食譜：薺菜豆腐湯
材料：嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿蔔、水髮香菇、竹筍、水面筋各25克及調料適量。
做法：嫩豆腐、水髮香菇、竹筍、水面筋分別切成小丁。薺菜去雜，洗淨，切成細末。
胡蘿蔔洗淨，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。炒鍋置火上，加油燒至七成熱，加入豆腐丁、香菇丁、胡蘿蔔丁、筍丁、麵筋、薺菜末、生薑末、精鹽及素鮮湯，燒沸後加入味精，用溼澱粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗，即成。
清肝明目的中草藥有哪些，哪些中草藥有清肝明目的效果？
清肝明目的中草藥有珍珠 石決明 草決明 青箱子 谷精草 密蒙花 夜明砂等。決明子 牡蠣 菊花 桑葉,菊花 女貞子枸杞子 充蔚子等 補充 杞菊決明子茶 原料 枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。製法 將枸杞子 菊花 決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘後可開始飲用。用法 當茶，...
在枕頭裡面放些什麼可以達到清腦明目的功效
枕頭裡裝滿乾的蠶沙 或者藥店裡有專門賣的中藥枕，不過那味道不知道你受不受得了？不能用冷水，那樣會更糟糕的！麝香須慎用 尤其是孕婦 聞麝香後流產的先例屢見不鮮 蕎麥枕頭的好處有哪些?蕎麥枕頭含有純天然的有益成份，對頭部具有健腦明目 消除疲勞 收斂汗液 調節氣血 清涼解熱 冬暖夏涼的效果。兒童使用蕎麥枕...
有什麼食物可以養肝，吃哪些食物可以養肝護肝呢？
有什麼食物可以養肝？美國 健康 雜誌邀請多位專家，總結出以下幾種食物。1 核桃。天氣轉暖，人體的新陳代謝進入旺盛期，這種變化導致體內激素水平發生波動，所以很多人春天容易出現失眠 情緒低落 衝動 焦慮 工作效率降低等問題。美國耶魯大學預防研究中心主任大衛 卡茨博士表示，愛吃核桃的人，體內色氨酸水平更高...