吃什麼會對眼睛有好處

時間 2022-01-05 15:25:10

1樓:語勒新聲

首先事胡蘿蔔,因為胡蘿蔔素可以在人體轉化為維生素a,它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃,櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。

2樓:魷魚絲那鹹蛋

對視力好的食物有:

1、花青素 花青素的抗氧化能力約是維生素e的50倍。研究證明,花青素能強化微血管彈性,促進微血管血液迴圈,維繫正常眼球壓力,消除眼睛肌肉疲勞、水腫,改善血管型黑眼圈;能活化和加速視紫質的再生,促進視覺敏銳度,改善夜盲症;能有效抑制破壞眼部細胞的酶;能使視網膜適應光線的變化,提高眼睛在暗處的辨識力,更能保護眼睛少受自由基的傷害,預防眼部退化性疾病產生。

2、前花青素 它是純天然的抗衰老的營養素。現有研究證明,前花青素是當今人類發現的最有效抗氧化劑,它的抗氧化效能比維生素e高出50倍,比維生素c高出200倍。與其他的抗氧化劑不同的是,前花青素能通過血腦屏障,直接保護大腦和視神經系統。

服用後20分鐘就能在血液中檢測到。前花青素的主要作用是軟化毛細血管,消除眼睛疲勞,改善視力。此外還能夠輔助**近視、弱視、白內障、青光眼等眼疾。

3、葉黃素和玉米黃素 葉黃素是一種類胡蘿蔔素。在我們日常飲食當中,食物所含的類胡蘿蔔素種類高達50多種,但只有葉黃素及玉米黃素會聚積在視網膜上的黃斑部,故又稱為黃斑色素。視網膜及黃斑部負責感受影像、精細視覺與清晰度,日常辨別色彩、閱讀識字等都需要它,如果黃斑部及視網膜長期缺乏葉黃素及玉米黃素,就會影響視力;症狀嚴重者,甚至有可能失明。

4、蝦青素 蝦青素,是從河螯蝦外殼中發現的一種紅色類胡蘿蔔素,具有很強的抗氧化性,能夠有效清除細胞內的氧自由基,增強細胞再生能力,維持機體平衡和減少衰老細胞的堆積,從而保護**健康,促進毛髮生長,抗衰老,緩解運動疲勞,增強活力。蝦青素很容易通過血腦屏障和細胞膜,能有效地防止視網膜的氧化和感光細胞的損傷;對中樞神經系統,尤其是對大腦,也能起到保護作用。除此以外,還能防紫外線輻射,預防心血管疾病等。

而樂睛視力營養素就富含以上成分,是專門為孩子研發,最適合孩子的視力營養素。

5、多吃含硒食物:眼球活動時的肌肉收縮、瞳孔的擴大和縮小等均需硒的介入,如長期缺硒會發生視力下降和白內障、視網膜病、夜盲症等。因此,日常膳食中應注意硒的補充,含硒較高的食物有動物肝臟、瘦肉、玉米、洋蔥、大蒜、牡蠣、海魚等。

6、多吃富含維生素a的食物:維生素a直接參與視網膜內視紫紅質的形成,若缺乏維生素a易引起乾眼病。平時應多食用動物肝臟、牛羊奶、蛋黃及富含胡蘿蔔素的食物。

胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素a,富含胡蘿蔔素的食物主要有胡蘿蔔、南瓜、西紅柿及綠色蔬菜等。

7、多吃富含維生素b1的食物:缺乏此種維生素易出現眼球震顫、視覺遲鈍症狀。食用小麥、玉米、魚、肉類,即可補充維生素b1。

8、多攝入含維生素b2的食物:缺乏維生素b2易出現流淚、眼睛痙攣症狀。該種維生素較多存在於奶、蛋、肉、肝腎臟、扁豆中。

3樓:匿名使用者

對眼睛有好處的東西:

1.~薺菜~

薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效,含有大量的胡蘿蔔素、b族維生素和維生素c,多吃薺菜能夠預防乾眼症,也可以在一定程度上減輕眼睛乾澀不適的症狀。

2.~西蘭花~

西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障,裡面含有的黃體素和玉米黃質對眼睛的晶狀體非常有好處。

3.~甘薯~

紅薯具有補中益氣的作用,能提高消化器管的機能,滋補肝腎,甘薯中含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質,能保持眼睛健康和提高視力.

4.~雞蛋~

雞蛋中的蛋黃含有豐富的營養,其中含的葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。

5.~菠菜~

菠菜是葉黃素的最佳**之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老非常有效,富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,且不容易發生近視。

6.~菊花枸杞茶~

相信很多人都喝過,也都知道枸杞對眼睛好,是的,枸杞對眼睛有好的明目作用,對**眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效.

7.~新鮮的蔬菜和水果~

維生素c是組成眼球水晶體的成份之一,可以預防眼睛水晶體水晶體變渾濁,所以應多吃一些富含維生素c的食物,如青椒、黃瓜、菜花、鮮棗、生梨、桔子等,這些食物維生素c含量比較高。

8.~豆製品~

豆製品中含有人體必需的有益脂肪酸、植物性雌激素、維生素e和天然抗發炎劑,有益於眼睛的健康,豆製品有:豆槳、豆腐、腐竹、豆乾、豆奶等。

9.~其它~

豐富的鈣具有消除眼睛緊張的作用,可以多吃一些含鈣高的食物,如:鮮奶、蝦皮、骨湯、堅果、魚類,有助於眼睛的健康。

4樓:劍飛花旋落

視力若有異常或衰退.應找眼科醫師診斷**為上策。飲食僅有輔助效果。

維生素a與感光有直接的關係,是和視力直接相關的營養素。b-胡蘿蔔素亦能在體內轉換成維生素a。 維生素b群(尤其是維生素b1、b12)與神經健康(包含視神經)有密切關係, 缺乏也易造成神經炎及神經病變。

所以維生素b群亦不能缺乏。 最近被廣泛討論的自由基經研究也會對眼球及視神經造成傷害, 所以有助於補捉自由基的營養素(b-胡蘿蔔素、維生素c、e、b2及礦物質中的硒)對於護眼有間接效果。

1.維生素a(及b-胡蘿蔔素)含量豐富的食物:肝臟、河鰻、胡蘿蔔、番瓜、甘薯(紅)、油菜、茼蒿、韭菜花、芥菜、青江菜、蕃薯葉、空心菜、芒果、蛋、魚肝油。

2.維生素b群含量豐富的食物:全穀類、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶(維生素b2)、肉類(維生素b1, 菸鹼酸)。

3.維生素c含量豐富的食物有:蔬菜、芭樂、橘子、柳丁、芒果、木瓜、文旦等新鮮水果及果汁。

4.維生素e含量豐富的食物有:甘薯、豆製品、紅蘿蔔、蛋類、全穀類、植物油、綠葉蔬菜。

在此還是建議應從新鮮的食物去攝取營養充足的蔬菜水果、適量的乳製品、魚、瘦肉及全穀類食品, 對於眼睛的健康是有幫助的, 如果要攝取營養補充劑,則應遵照醫師的建議。

1.具有改善視力作用的食物

保護視力,防治眼部疾病,需要從多個方面著手,其中注意營養,對改善視力也有一定的幫助。在日常飲食中,具有改善視力作用的食物有:

(1)富含維生素a的食物,維生素a與正常視覺有密切關係。如果維生素a不足,則視紫紅質的再生慢而且不完全,暗適應時間延長,嚴重時造成夜盲症。如果膳食中維生素a繼續缺乏或不足將會出現乾眼病,此病進一步發展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍,還可出現角膜皺摺和畢脫氏斑。

維生素a最好的食物**是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素a原能在體內轉化為維生素a。

(2)富含維生素c的食品,維生素c可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。 (3)鈣,鈣與眼球構成有關,缺鈣會導致近視眼。

青少年正處在生長高峰期,體內鈣的需要量相對增加,若不注意鈣的補充,不僅會影響骨骼發育,而且會使正在發育的眼球壁——鞏膜的彈性降低,晶狀體內壓上升,致使眼球的前後徑拉長而導致近視。含鈣多的食物,主要有奶類及其製品、貝殼類(蝦)、骨粉、豆及豆製品、蛋黃和深綠色蔬菜等。

(4)鉻,缺鉻易發生近視,鉻能啟用胰島素,使胰島發揮最大生物效應,如人體鉻含量不足,就會使胰島素調節血糖功能發生障礙,血漿滲透壓增高,致使眼球晶狀體、房水的滲透壓增高和屈光度增大,從而誘發近視。鉻多存在於糙米、麥麩之中,動物的肝臟、葡萄汁、果仁含量也較為豐富。

(5)鋅,鋅缺乏可導致視力障礙,鋅在體內主要分佈在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、視網膜及晶狀體內亦含有鋅,鋅在眼內參與維生素a的代謂}與運輸,維持視網膜色素上皮的正常組織狀態,維護正常視力功能。含鋅較多的食物有牡蠣、肉類、肝、蛋類、花生、小麥、豆類、雜糧等。

(6)珍珠,珍珠含95%以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質,並含有多種氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等,珍珠性味甘鹹寒,用珍珠粉配龍腦、琥珀等配成的「真珠散」點眼睛可抑制白內障的形成。

(7)海帶,海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,晒乾的海帶表面有一層厚厚的「白霜」,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來**急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為**急性青光眼的輔助食品。

2.有助於改善視力的保健食品 通過飲食可以增加營養,改善視力,所以我們應多攝入上述食物,如能在日常膳食的基礎上,選用適當的具有改善視力功能的保健食品,則可起到良好的輔助**的作用。可選用的保健食品有:

(1)富含維生素a的食物,如枸杞類製品。

(2)富含蛋白質、肽類、某些氨基酸、如牛磺酸,核酸等。

(3)含有決明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、沖劑或膠囊。

5樓:匿名使用者

我們日常的飲食中,一些蔬菜對眼睛以致其他生理機能的保養都有很大的益處。

菠菜根據美國一項調查,吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。

哈佛大學醫學院一個研究小組指出,每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。

視網膜黃斑點退化是與老年人有關的眼病,患者視網膜中心退化,**視力逐漸喪失。

該研究小組由眼科與流行病學系的約翰·塞醫生領導,比較了八百七十六名五十五歲到八十歲人士的飲食習慣,其中三百五十六人是黃斑點退化患者,其餘五百二十人則否。他們發現,吸收類胡蘿蔔素越多,患上黃斑點退化的風險越小。效力最大的是綠色蔬菜中的兩種類胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質。

蕃茄蕃茄的營養非常豐富,每斤含蛋白質二至八克,脂肪一點四克,碳水化合物九克,鈣三百毫克,磷一百七十四毫克,鐵二毫克,還有維生素a、b1、b2,c,p,pp等。此外,還含有果酸、檸檬酸、蕃茄素。維生素pp的含量是蔬果中第一名,維生素a的含量是荀的十五倍,維生素c則相當於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。

一般蔬菜中的維生素c煮上三分鐘便損失5%,煮十五分鐘損失30$。而蕃茄中的維生素c,雖經烹調煮熟,比其他蔬菜損失少更多。這是因為蕃茄有酸性,維生素c在酸性環境中受到保護。

經計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。

蕃茄的藥用∶色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用,亦可供藥用。醫學界認為,蕃茄味酸甘、性平、無毒、有清熱解毒、涼悅平肝、解暑止渴的作用,適用於高血壓、牙根出血、胃熱口苦、發熱煩渴、中暑等症。

蕃茄的醫療作用,就在於它所含的成份。例如維生素p,可保護血管,能防治高血壓;維生素pp,可保護**健康,**癩皮病,維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成。由於維生素c的含量高,醫生夏天常讓牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。

維生素a可保持**的彈性,促進骨骼鈣化,對牙齒組織的形成起重要作用,可用以防止小兒佝僂病、夜盲症、眼乾燥症。蘋果酸和檸檬酸可幫助胃液對脂肪物質進行消化,吃了油膩食物,吃點蕃茄不但助消化,且可防消化不良。蕃茄亦有利尿作用,吃蕃茄對腎病有益,據說其果汁中還有一種叫氯化銅的物質,對肝病有輔助**作用。

蕃茄素可以抑制一些細菌,可用於口腔發炎,熱天還可以將蕃茄片熬湯當茶喝,有清熱防暑作用。

紅蘿蔔紅蘿蔔有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜,�有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素a,維生素a可維護眼睛和**的健康,患**粗陋病、夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素a,尤其是兒童在發育生長期更加需要。

其實,各種蔬菜中都含有多少不等的胡蘿蔔素,不過,都沒有紅蘿蔔的含量豐富,而且比較容易損失,不大容易被人體全部吸收。而紅蘿蔔所含胡蘿蔔素在高溫下也能保持不變,因此易於被人體吸收利用。紅蘿蔔的頻色越濃,所含胡蘿蔔素越多,遠遠超過其他蔬菜。

紅蘿蔔還有維生素c、蛋白質、脂肪和若干礦物質。紅蘿蔔所含的糖,為單糖和多糖,其中的澱粉糖和蔗糖,在胃腸道中受許多消化 的作用,可變成葡萄糖、果糖被人體吸收,成為人體熱量**之一。

紅蘿蔔生吃甜脆爽口,可代水果;單純炒吃或配肉燉食、做飽子餡亦可;與大米、小米、玉米一起熬粥,也很好吃。

參考資料

吃什麼維生素對眼睛視力有好處,對眼睛有好處的維生素有哪些

維生素a可促進視覺細胞內感光色素的形成。全反式視黃醛可以被視黃醛異構酶催化為4 順式 視黃醛,4 順 視黃醛可以和視蛋白結合成為視紫紅質 rhodopsin 視紫紅質遇光後其中的4 順 視黃醛變為全反視黃醛,因為構像的變化,引起對視神經的刺激作用,引發視覺。而遇光後的視紫紅質不穩定,迅速分解為視蛋白...

吃哪些東西會對眼睛有好處

我們日常的飲食中,一些蔬菜對眼睛以致其他生理機能的保養都有很大的益處。菠菜根據美國一項調查,吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素 綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。哈佛大學醫學院一個研究小組指出,每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。視網膜黃斑點退化...

吃什麼對眼睛有幫助,吃什麼對眼睛的視力有好處?

研究發現,飲食中增加蛋白質,減少碳水化合物 可使有遺傳背景而發生近視的青少年減少或中止近視度數的增加。因此,為避免發生近視,少吃糖果和高糖食品。食糖過多,會使血液中產生大量酸性物質,酸與肌體內的食鹽,特別是鈣相結合,造成了血鈣減少,這就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸易於伸長,助長了近視發生和發展。研究...