去火的食物有哪些呢,清熱去火的食物有哪些?

時間 2022-01-07 00:00:12

1樓:思念浪漫的歌

就食物而言,「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」,都能達到「去火」的目的。

除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、矽的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

除此之外,讓我們來看看專家推薦的「去火」食物:

⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

⊙草莓草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效,能清暑、解熱、除煩。

⊙西瓜西瓜性涼,吃了不會引起「上火」、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

⊙西紅柿儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。

去火-以下建議不知如何

銀耳雪梨

天氣乾燥,人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口乾舌燥,還會心緒不寧,有的人更會因虛火上升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生 津養肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排毒養顏的美味佳餚。

主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。

輔料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。

3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸菸、飲酒者排出毒素。

喝牛奶 很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁。其實,夏季飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。

而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

23點以前睡覺 這一點很難做到,尤其在夏季。但專業醫師提醒大家,夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。因為,23點到凌晨1點是氣血迴流到肝臟的時間,如果不睡,等於強迫肝臟繼續工作,再加上外氣候因素,所以,「該睡不睡情緒煩躁」在夏季表現得特別明顯。

炎夏「去火」蔬果:

草莓 草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

西瓜 西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

大豆 大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。

苦瓜 歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

西紅柿 儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火

2樓:匿名使用者

開水衝雞蛋花茶,加白糖(也可以用冰糖)、芝麻油。

多喝水。

夏天常吃西瓜,苦瓜,薄荷,綠豆湯,、、、、、、

3樓:渴侯映冬

除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、矽的含量高,有寧神、降火的神奇功效

4樓:狂初珍

苦瓜,菊花,綠豆,冬瓜~~

5樓:薄巖卌

胎菊,陳皮,綠豆,蓮子,百合,綠茶,苦瓜,薄荷,西瓜,山竹。。。。

6樓:匿名使用者

有板藍根、魚腥草、苦瓜等

7樓:夜盡騎士

苦瓜,綠豆粥,菊花茶都可以的

清熱去火的食物有哪些?

8樓:再上海放牛

夏天到了,我們是需要多瞭解和吃一些清熱去火的食物。下面介紹下清熱去火的食物有哪些:

(1)清熱解毒類:菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等。有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。

(2)苦寒制火類:苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等。可以寒涼之性化熱降火、多用於實火症。

(3)利溼瀉火類:冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等。適用於各種實火症候。

(4) 攻下實火類:大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蟄、白蘿蔔等。適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

(5) 涼血斂血類:蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等。可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

(6)甘溫除熱類:黨蔘、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。適用於氣虛火旺的病況。

(7)滋陰降火類:甲魚、海帶、紫菜、海蔘、菠菜、豬血、豬肝、紅塘、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等。多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。

(8)補髒熄火類:黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑葚等。適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。

最後,炎炎夏日,應多喝水,對身體好,也避免了中暑。

9樓:

苦瓜 我知道苦瓜最清熱去火

「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」,都能達到「去火」的目的。

除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效,

還有就是如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等,同樣能清熱解暑。

希望能對你有所幫助

10樓:喋血海

可喝點金銀花露或王老吉,還可以吃點安利維c。這些都是天然的

西瓜,火龍果,鴨梨,

冬瓜,節瓜,黃瓜(不是青瓜,是一種土黃色皮的,也叫黃瓜),青瓜,粉葛,竹蔗,沙葛,蘆根,茅根,綠豆芽,海帶,等等,好多好多

11樓:月影伴曉

苦瓜(65)

梨(51)

西瓜(38)

蘋果(24)

柚子(22)

綠豆(21)

黃瓜(20)

菊花茶(19)

涼茶(18)

金銀花(17)

柿子(17)

龜苓膏(15)

橙子(14)

蜂蜜(14)

苦丁茶(13)

綠茶(13)

葡萄(12)

芹菜(12)

冬瓜(11)

火龍果(11)

香蕉(10)

西紅柿(10)

蘿蔔(9)

蓮子(8)

大豆(8)

冰糖(8)

12樓:

不知道你要去**的火

嗯…白蘿蔔,去肺火

豬肝,去肝火

金銀花和橘子皮去火氣(常見的口舌幹嘴起泡等)白木耳,洗淨後生吃木耳也降火

沙棘,也可以去火

降火的藥物:霍香水,可以去火,夏天也可以去暑

降火的食物有哪些?

13樓:nm牛虻

1、山竹

山竹被稱為「果中皇后」營養豐富,含有豐富的鈣質、磷質、維他命b和維他命c,山竹具有降燥、清涼解熱的作用,去火效果極佳,對於長期肝火旺盛的朋友,吃山竹可以有效緩解上火症狀。

2、西瓜

西瓜性涼,含有大量的水分,可以生津止渴、清熱降火,適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有豐富的鉀鹽,能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。

3、梨梨能止咳化痰、養陰生津、滋潤肺胃,主治咽乾口燥、聲音嘶啞、大便乾結等,春季食用可以去火。梨既可以生吃,也可以與白蘿蔔等一起煮水喝。不過,梨性寒涼,脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。

4、鴨肉

鴨肉性寒,有養胃補腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用於體內有熱、食慾不振、大便乾燥者食用。鴨肉的蛋白質含量高於一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。

需要注意的是,最好少吃烤鴨、燒鴨等,可以與冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。

5、白菜

白菜可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸,是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒,能清肺火。

14樓:慕竹青將卯

敗火具有清熱敗火作用的食物種類較多,一般針對上火時不同症候可分下列幾類:

(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。

(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。

(3)利溼瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等,適用於各種實火症候。

(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等,適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

(6)甘溫除熱類:如黨蔘、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用於氣虛火旺的病況。

(7)滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海蔘、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。

(8)補髒熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。

清熱祛火的食物,清熱去火的食物有哪些?

清熱祛火的食物如下 1 清熱解毒類 菊花,黃瓜,板藍根,番茄,竹筍,綠豆,豆腐,芹菜,荸薺,菱角,馬齒莧,金針菜等。有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。2 苦寒制火類 苦瓜,苦菜,厥菜,絲瓜,田螺,茄子,小米,蕎麥,兔肉,田雞等。可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。3 利溼瀉火類 冬瓜,西瓜,薏仁,...

常用的清熱去火的藥有哪些,清熱去火的藥有哪些?

牛黃上清丸,或者一清顆粒,玄麥柑橘顆粒,同仁堂的牛黃解毒片,這些都是有效而且常用的去火的藥,也是很實惠! 清火梓麥片和三黃片,但要看是什麼火,不能濫用的 清熱去火的藥有哪些? 一者 清熱去火的藥有哪些?日常我們稍不注意就會出現上火,嗓子疼,咽喉不適等。現在聊一聊日常我們該備下哪些清熱去火的藥呢?慢嚴...

去火的食物有哪些十大食物輕鬆去火

蘆薈,金銀花,冬瓜,陳皮,苦瓜,青瓜,蘿蔔等等。去火防噪是要領 飲食養生吃哪些食物 清熱去火的食物有哪些 清熱去火食物 香蕉 味甘 性寒,可清熱解毒 潤腸。宜於腸燥便秘。西瓜 味甘 性寒,歸心 胃 膀胱經。可清熱解暑,除煩止渴,利尿。芹菜 味甘苦 性涼,歸肝 胃經。可平肝清熱 祛風利溼。白菜 味甘 ...