轉基因大豆油吃了對人體有害嗎

時間 2022-02-05 14:00:14

1樓:賀津浦芮欣

對心理健康有害(因為恐懼),對身體健康無害。

全世界80%以上的大豆油都是轉基因的,懼怕是沒有道理的;另外樓下說美國人不吃純屬謠言。

2樓:孫偉老師**

回答轉基因大豆裡新增了飽和脂肪基因,進入人體後,很容易增加血液的粘稠度,血液濃度增加,便很容易引發高血脂、脂肪肝、腦血栓等疾病。

然大豆是大自然選擇的結果,食用起來更讓我們放心,對於一些人來說,轉基因大豆會造成食物過敏,甚至還會對以前並不過敏的食物產生過敏。轉基因的處理很可能會改變大豆原有的營養結構,從而影響它的營養價值。

毒性,轉基因大豆中的粗脂肪、粗蛋白、脂肪酸、黃酮和酚酸的含量都明顯高於非轉基因大豆,但是轉基因大豆油由於基因的人工提煉和新增,一些食物中原有的毒素可能沒有完全清除,而這些毒素目前是不可控的,無法清晰的知道後果

過敏反應,有些人群吃了轉基因大豆油以後會出現過敏的反應,例如有的人對核桃過敏,而將一些核桃因素放到轉基因大豆油中,就可能會導致對核桃過敏的人產生過敏反應。

基因汙染,因為轉基因是用不同物種的基因相融合,所以我們無法控制它所產生的後果,這樣就會造成基因汙染,引起生物安全問題。

抗藥性,轉基因的大豆油可能還具有抗藥性,抗藥性是病原體及腫瘤細胞等對化學**藥物的敏感性降低,而目前還沒有針對於轉基因抗藥性的藥物

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