1樓：四惠中醫南區
現如今，心腦血管疾病的預防和保健非常重要。因為心腦血管疾病是危害性很大的一類疾病，會威脅到患者的生命。而高脂血症也是心腦血管的其中一種疾病，同樣也是難**，又很頑固的疾病。
為此，我們更要引起重視。那麼，高脂血症怎麼保健呢?下文由北京三溪堂中醫診所中醫內科專家劉根尚主任為你介紹。
血漿脂質一種或多種成分持續高於正常者稱為高脂血症，又稱為高脂蛋白血癥。臨床以頭暈、胸悶、心悸、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木為主要表現。現代醫學認為，本病的發生主要與遺傳及不良的飲食習慣有關。
高脂血症臨床分為ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ、ⅴ五種型別，五型中任何一型質代謝異常都會導致某特定脂蛋白升高，通過判斷哪一型脂蛋白的升高，就可以判斷是哪一型別的高脂血症，最常見的是ⅱ和ⅳ型。
以下是對高脂血症有一定的**使用的食療菜譜，供大家借鑑，希望對大家有用，但是劉根尚主任要告訴大家的是，光靠這幾個菜是不能讓血脂降下來的，關鍵是要大家認識和改變自己不良飲食習慣。繼發性高脂血症(糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合徵)的患者還是要注意藥不能停。
高血脂症應該怎麼日常護理?
1、做好飲食控制
高脂高蛋白類的食物要控制，特別是動物脂肪的攝入，飲食最好要以清淡為主。蔬菜水果可以多吃一些，就比如番茄，大蒜，香菇，洋蔥，大豆，魚類，蘋果，以及一些海藻類的東西，這些都有明顯的降脂作用，患者可以多加食用，其中番茄紅素和香菇多糖，不僅有降脂降壓的效果，對抗癌也會提到一定的作用。在飲食過程中，不要暴飲暴食，飲酒吸菸最好不要，對疾病是百害而無一益的。
2、適當進行運動
首先呢，我們要根據自已的身體條件，可以選擇適合自已的一些運動，如果是青年，推薦的運動就是跑步，而對於中年人可選擇爬山，老年患者就可以選擇散步，比較輕鬆，也很安全。當然也有其他運動可供選擇，比如說游泳，打球，體操等等的體育運動，不過要適量就好，不能過度勞累，而適得其反。並且其運動時間最好是每天1小時，可以選擇中午或晚上，效果是比較好的。
高血脂症不同型別的飲食要求會不同?
1、針對單純性高膽固醇血癥
這類患者平時應多吃膳食纖維豐富的蔬菜和瓜果，才能促進膽固醇向外排洩，並且可以多吃燕麥、豆製品和海藻類的食物，以此來降低血總膽固醇，來緩解病情。
2、針對單純性三醯甘油增高
對於這些患者要減少總熱量的攝入，豆製品、瘦肉、魚類可以多吃，才能增加蛋白質，而脂肪的攝人要少量，多吃蔬菜水果才能增加膳食纖維和維生素。
3、針對載脂蛋白ai水平低下症
這類患者可以適量吃一些魚類和禽肉，各類食物都可適量兼顧，做到營養要全面。
4、針對低密度脂蛋白膽固醇血癥
這種患者要以素食為主，對於糖類和肉類要少吃為好，瘦肉和魚肉可適當吃些，在選植物油時，要特別注意，芝麻油、豆油、玉米油比較適合該患者服用。
以上就是由北京三溪堂中醫診所中醫內科專家劉根尚主任給你解答關於高脂血症的預防與保健，希望對患者朋友們有所幫助。另外，想要告訴大家的是，高脂血症患危害大，但也是可控制的，因此，做好預防保健是非常重要的，是不可或缺的一部分。
血脂高的飲食應注意些什麼.
2樓：時無間
1、多飲水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在區域性沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液迴圈順暢。
2、多食含鈣食物
美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
3、宜多食含鉀食物
鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4、多吃蔬菜和適量吃水果
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c等的重要**。
5、每日進食適量豆類及其製品
大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用，這對於脂肪肝患者來說都是必需的。
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高血脂飲食禁忌：
1、高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
3、高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的**。
3樓：飛喵某
1、含糖多的食品。
糖可以在肝臟中轉化為內源性的甘油三酯而導致甘油三酯升高。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
2、油炸食品。
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖。是導致高脂血症和冠心病的最危險食品在油炸過程中，往往產生量的致癌物質。
3、醃製食品。
醃製的臘肉或者香腸裡面含有的熱量和油脂是比較多的，長期吃也有可能會增加高血脂的病情，此外常吃醃製的食品，很容易給腎臟帶來負擔，容易引起腎臟疾病，容易造成高血壓的出現。
4、動物內臟。
動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素，長期吃內臟的話也會導致病情的增加。另外醃製食品都要大量放鹽，而鈉鹽會導致血管硬化和血壓升高。
4樓：喜歡你的倔強瞞
注意事項如下：
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。
如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。
少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹呼叫鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。
適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。
⑦ 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。
5樓：傑傑不困
血脂高的人，日常飲食應注意的有：
1、高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
3、高血壓病**雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
4、高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的**。
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高血脂可以吃：
1、番薯：預防動脈粥樣硬化專家稱，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。中醫提醒的是，過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利於降低血脂。
2、山楂：促進膽固醇排洩山楂是天然的降脂藥，主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素c、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微迴圈、降低血壓、促進膽固醇排洩而降低血脂的防病養生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，也不宜過多久食，最好在飯後食用。
3、茄子：提高微血管彈性茄子含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助**高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
4、綠豆：防治冠心病綠豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養生作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。
臨床實踐也證明，高脂血症患者，每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
6樓：lifecherry晨
1、供給充足的蛋白質。蛋白質的**非常重要，主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應去皮、魚蝦類及大豆、豆製品等食品。但植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
2、減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。
飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。如果控制不住，血脂高了，可以適當降脂，口服他汀類降脂藥瑞舒伐他汀-瑞旨，達到強效降脂的目的。
3、適當減少碳水化合物的攝入量。不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應
七、八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有降血脂的作用。
4、限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現遊離狀態，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。
提倡多吃豆製品。
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