1樓：玉樹
魚和熊掌不可兼得。。。。
2樓：客來多
能的。聚富中國旗下客來多**
3樓：
可以吧，這兩樣東西煮在一起沒問題的
4樓：打盹兒的椰子樹
答案:青魚和烏魚能煮在一起,可以食用。
解析:青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。魚肉中富含核酸，這是人體細胞所必須的物質，核酸食品可延緩衰老.
青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物。青魚含有豐富的核酸，可以延緩衰老，營養易被人體吸收.
烏魚別名又叫烏鱧、黑魚、蠡魚。烏魚的營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養成分，屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。功效作用方面，烏魚性寒，味甘，具有補脾益胃、利水消腫的功效。
總結：青魚和烏魚能煮在一起,可以食用，這兩者搭配食用，可以補脾益胃、利水消腫，補充蛋白質。
烏魚做法如下：
食材：烏魚一條 蓮藕一根、粉絲250g
輔料;鹽一勺、雞精一勺、澱粉250g、老抽10g、生抽10g、油適量5g、薑片10片。
方法/步驟
黑魚宰殺好後洗淨控幹，切斷尾部，把中斷部分的魚肉沿脊背剔除下來；
剔下的魚肉在靠近肚皮的部分有少量魚刺殘留，用刀剔除；
剩下的不帶刺的魚肉，沿魚皮斜切成薄薄發魚片；
將剩餘的魚架切段，與魚頭、魚尾、魚皮一起留好備用。
之前處理好的魚架，在沸水中汆去血水，然後撈出控幹；
將汆好的魚架放入盛好水的沙煲，加入薑片（多一點）、蓮藕（去皮切成滾刀塊狀）、蔥段；
大火煮沸後，用小火煲2.5—3小時，然後調入適量鹽和雞精即可。
青魚和黑魚是一回事麼
5樓：清枝良
不是同一種， 黑魚肉食性魚類， 青魚草食性魚類
青魚略呈圓筒形，體型較大，頭頂圓寬，腹部圓而無稜，尾部扁側，上頜梢長於下頜，側線弧形，體背大圓鱗，鰭齊全且典型，背部青黑色，腹部為白色，各鰭均為灰黑色。青魚肉厚且嫩，味鮮美，富含脂肪，刺大而少，是淡水魚中的上品。
黑魚體延長，呈圓筒形，長可達50釐米以上。青褐色，具三縱行黑色斑塊，眼後至腮孔有兩條黑色縱帶。口大，牙尖，背鰭和臀鰭均延長如嶺峰。
咽頭上方有一寬大鰓上腔，能呼吸空氣。性凶猛，幼魚以橈足類和枝角類為食，棲息淡水底層。
6樓：go快樂的行走著
青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。
此外，在安徽俗稱「烏混」、「黑混」或「螺螄混」，因其體黑、喜食螺螄而得名；東北地區常見的「青魚」不是青魚，應該寫作「鯖魚」，是一種深海魚類
青魚亦稱黑鯇、螺螄青。魚膽有毒
黑魚，是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。
黑魚生性凶猛，黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值
請問烏魚和鴨肉可以放在一起燉嗎？
7樓：匿名使用者
烏龜怎麼吃，沒吃
bai過~~額~我才du學zhi淺薄~剛剛在網上dao搜了搜~總結如下：一專、鴨子與烏龜屬都屬涼性，不宜一起燉，應該和溫熱性食物一起燉~
二、這倆東西都會有腥味的吧~那和一起不就……
三、鮮有聽說烏龜燉鴨子，所以可能並不是好的做法，沒有得到推廣~ 嗯，這倆東西歲不擱在一起為好，那也別浪費咯~鴨子的做法有很多，就不列舉了~剛搜到一個烏龜做法，還挺補得~ 蔘茸枸杞烏龜湯
材料： 烏龜1只，鹿茸片6克，人蔘10克，枸杞子10克
製法：1.將烏龜放入熱水鍋中，把水慢慢燒開直至烏龜被燙死，剖淨去內臟，洗淨斬件；人蔘、枸杞子分別用清水洗淨，備用。
2.起油鍋，下龜肉略炒，加清水適量煮沸後，倒進燉盅內，放入鹿茸、人蔘、枸杞子，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔**燉3小時，調味供用。
功能：益氣血、補精髓、養容顏 我很努力咯~！
青魚和黑魚是同一種魚嗎？
8樓：枚樂悅
青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。
此外，在安徽俗稱「烏混」、「黑混」或「螺螄混」，因其體黑、喜食螺螄而得名；東北地區常見的「青魚」不是青魚，應該寫作「鯖魚」，是一種深海魚類
青魚亦稱黑鯇、螺螄青。魚膽有毒
黑魚，是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。
黑魚生性凶猛，黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值
青魚和黑魚哪個比較好
9樓：匿名使用者
青魚是鹹水裡的魚，黑魚是淡水裡的魚，味道大有不同！黑魚可以做涼拌生魚片，青魚紅燒也特別美味！！
味道，口感，完全都是不一樣的！
10樓：
看你要怎麼吃，青魚清蒸紅燒都可以，黑魚適合燒湯，大補
黑魚.青魚是河鮮還是海鮮
11樓：硬幣小耗
黑魚，青魚是河鮮。
補充：海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
河鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產於河裡的可食用的動物性、或植物性原料通稱為河鮮。 河鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品，包括生蠔、小龍蝦、蝦米、魚卵、等等，因為富含鋅、蛋白質等營養素。
河鮮品雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃。受河流汙染的影響，河鮮品內往往含有毒素和有害物質，過量食用易導致脾胃受損，引發胃腸道疾病。若食用方法不當，重者還會發生食物中毒。
吃河鮮不宜喝啤酒。河鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
12樓：匿名使用者
黑魚是海鮮，青魚是淡水魚
雞和魚能在一起煮嗎
13樓：那個閃電
可以，以下是雞肉和魚肉一起煮湯的具體做法。
主料：草魚肉200g、香菇8朵、雞脯肉200g
輔料：鹽適量、白胡椒粉適量、澱粉適量、紹酒適量、蔥姜水適量、香菜適量、蛋清適量、濃湯寶適量
1、草魚解凍，洗淨。將魚片下，剔除大骨頭。
2、將魚肉自魚皮上片下。（記住不能帶魚皮）
3、將片好的魚片少許少許放入，將其打成魚茸。（一定要少放，這樣打的才細）
4、加入鹽、白胡椒粉、花雕酒、分次，慢慢加入蔥姜水（蔥姜花椒泡水），順著一個方向攪打上勁。加入蛋清，繼續攪打上勁。
5、加入澱粉少許，攪拌均勻。將其放置在平底盤內，裹上保險膜，刮平表面。水開，進蒸鍋蒸6-8分鐘。
6、雞脯肉，片下薄薄的片。
7、切絲。
8、加入鹽、花雕酒、白胡椒粉、澱粉，攪拌均勻。
9、平底鍋放油，油溫不高即放入，輕輕將其炒散，雞肉絲變白色即可出鍋。
10、香菇用冷水浸泡，洗淨。切絲。
11、魚肉冷卻，切片，之後切絲。
12、鍋子放水，加入一個濃湯寶，燒開。
13、加入香菇絲，燒開。
14、加入魚肉絲。
15.加入雞肉絲。
16.慢慢加入澱粉水，一定慢慢加，直至湯汁濃稠。
17.加入鹽少許，放入切末的香菜末即可出鍋。
14樓：jyy老尹家海蔘
不僅能在一起吃，而且味道極美。魚味鮮，雞味道香，先放雞，後放魚，燉好出鍋，**一裝，好極了。您做一下看，但魚要用大魚段，切大塊，過油，紅燒肉的做法。老尹家海蔘
為什麼鯽魚，青魚，鯉魚，墨魚和黑魚是清熱解毒的呢
15樓：廣州遊戲人生
**查到的這個資訊？別害人！！！！
舉例：誰個得了**病敢吃鯉魚的說一聲！我請客！
魚是寒性食品是真的。但跟清熱沒有關係。解毒更風馬牛不相及！
16樓：匿名使用者
都是對身體有好處我食物，吃就是了
青魚與鴨肉能一起吃嗎，鴨肉和魚能一起吃嗎？
成都群麗化妝學校 青魚 一種顏色青的魚，池塘中的主要養殖物件，為我國淡水養殖的 四大家魚 之一。青魚中除含有豐富蛋白質 脂肪外，還含豐富的硒 碘等微量元素，故有抗衰老 抗癌作用 魚肉中富含核酸，這是人體細胞所必須的物質，核酸食品可延緩衰老，輔助疾病的 鴨 鴨是餐桌上的上乘餚饌，人們進補的優良食品，鴨...
牛肉和鴨肉可以一起吃嗎，青魚與鴨肉能一起吃嗎
世界塌了幫你扛 牛肉和鴨肉可以一起吃，沒有食物相剋。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後 病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為 牛肉有補中益氣 滋養脾胃 強健筋骨 化痰息風 止渴...
黑米可以和小米一起煮嗎，小米和黑米能一起做粥嗎
司馬晟宇老師 黑米可以和小米一起煮粥，一起吃的。因為黑米營養和小米的營養是一樣豐富的，而且兩種食材之間是不會產生相剋的作用。黑米含蛋白質 碳水化合物 b族維生素 維生素e 鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅等營養元素，具有延年益壽 補腎黑髮 防貧血的功效。1.補充營養 黑米顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外...