1樓：爵士的貓
原因如下：
1、加入過量的硫酸銅時，會產生較深藍色氫氧化銅沉澱，會影響觀察。
這個實驗用蛋清稀釋液比較好，因為是無色溶液，現象明顯。
這個實驗現象非常明顯,當前後加入雙縮脲a液1ml、b液四滴後，稍稍**即可呈現紫色，但是如果加入a液2ml，b液1ml，現象會更加明顯，顏色會深紫色，因為蛋清稀釋溶液濃度仍然比較大。
同理大豆組織樣液也一樣。但是當繼續加入過量的硫酸銅時，會產生較深藍色氫氧化銅沉澱，會影響觀察，但是靜止過5~10分鐘後，藍色沉澱會沉到底部，上部仍然是紫色的，所以仍然可以鑑定。
2、過量會影響配位，影響實驗現象。
2樓：酸酸可愛多
過量的b液會與a液反應，硫酸銅遇到大量鹼會生成氫氧化銅沉澱，使溶液呈藍色，藍色的氫氧化銅會蓋住紫色複合物的紫色導致觀察失敗。
雙縮脲試劑中真正起作用的是硫酸銅，而氫氧化鉀僅僅是為了提供鹼性環境，因此它可被其他鹼，如氫氧化鈉所代替。向試劑中加入碘化鉀，會延長試劑的使用壽命。酒石酸鉀鈉的作用是保護反應生成的絡離子不被析出變為沉澱,從而使試劑失效。
3樓：愛我家菜菜
雙縮脲試劑分為a液與b液.a為氫氧化鈉,b為硫酸銅.雙縮脲試劑與蛋白質反應的實質其實是與肽鍵反應.
而肽鍵實際上是斷開後與銅離子形成紫色複合物.該反應需在鹼性環境下完成.但硫酸銅遇到大量鹼會生成氫氧化銅沉澱.
故僅僅滴加3~4滴硫酸銅溶液,以免藍色的氫氧化銅蓋住了紫色複合物的紫色導致觀察失敗.
檢測時向試管內加雙縮脲試劑b液4滴，為什麼cuso4溶液不能多加
4樓：人去殤空
原因有二：
1因為硫酸銅溶液呈藍色，加多了會影響反應後的顏色判斷
2加多了溶液就稀釋了，顏色也變淡了會影響顏色的判斷
為什麼雙縮脲試劑檢驗蛋白質，不會生成藍色沉澱cu（oh）2？為什麼不能先加入b液？（有人說先加b液 10
5樓：
我的理解是，銅離子與蛋白質生成的絡合物顯色為雙縮脲試劑檢驗蛋白質的原理。而蛋白質中（先不看側鏈），可以提供孤對電子對給銅離子的，只有肽鍵中的氧原子和氮原子。如果環境不是鹼性的話，那麼氮原子會與氫離子形成配位鍵，如果只是加入銅離子可能現象不是那麼明顯，故先加入鹼性溶液（可以理解成中和與氮原子配位的氫離子吧），使氮原子的孤對電子暴露，然後加入銅離子溶液生成明顯的絡合物。
如果先加入銅離子溶液，那下一步加鹼的時候會生成氫氧化銅沉澱，影響顏色的觀察。其實題主可以做一個實驗試一試，不加鹼性溶液（用蒸餾水對照）和加入鹼性溶液顯色有什麼區別。或者試一試先加入b液會是什麼情況。
6樓：聽風
首先，雙縮脲試劑的成分不是氫氧化銅，其檢驗蛋白質的原理是先加入氫氧化鈉形成鹼性環境，在這種鹼性環境下蛋白質會和銅離子反應，形成紫色反應。
因此先加a液（氫氧化鈉溶液），再加b液（硫酸銅溶液）。
雙縮脲A液和B液有什麼區別，雙縮脲試劑的使用為什麼一定要先加A液再加B液
1 物質不同 雙縮脲試劑a液是naoh的水溶液。雙縮脲試劑b液是cuso4的水溶液。2 濃度不同 雙縮脲試劑a液的質量分數為0.1 g ml。雙縮脲試劑b液的質量分數為0.01 g ml。3 作用不同 加入雙縮脲試劑a液為了營造鹼性環境，加入量一般為3毫升。雙縮脲試劑b液是為了使蛋白質的肽鍵在鹼性溶...
斐林試劑與雙縮脲試劑的異同，斐林試劑和雙縮脲試劑有什麼區別
斐林試劑和雙縮脲試劑都由naoh溶液和cuso4溶液組成，但二者有如下三點不同 1 溶液濃度不同 斐林試劑中naoh溶液稱為斐林試劑甲，其濃度為0.1g ml,cuso4溶液稱為斐林試劑乙，其濃度為0.05g ml 雙縮脲試劑中naoh溶液 雙縮脲試劑a 的濃度為0.1g ml，cuso4溶液 雙縮...
雙縮脲試劑能使澱粉酶變色嗎
其實這個題條件蠻多，蠻好做的。將等量的兩種液體分別加入兩支試管中 方案一 向兩支試管中分別滴加等量的雙縮脲試劑，溶液變紫色的為稀蛋清。原理 雙縮脲試劑與蛋白質分子反應生成紫色絡合物。注意 雙縮脲試劑在滴加時，應先加入質量濃度為0.1g ml的naoh溶液 a液 營造鹼性環境，再加入3 4滴質量濃度為...