椰棗的味道究竟怎麼樣,它的營養價值如何

時間 2022-02-21 21:50:33

1樓:我是鄉野丫頭

椰棗,可以被稱為是中東地區特有的「甜蜜」,椰棗樹其實是屬於棕櫚科,可是樹木的形狀長得像椰子樹,果實卻長得像我們平常吃的大棗,於是就有了一個非常形象的名字——「椰棗」。所以不得不說的是,椰棗雖然有著普通棗的外觀,心裡卻住著一顆椰子的心。

椰棗雖然和普通紅棗外觀相差不多,而且兩者的名稱中都帶有"棗"這個字,但是它們卻是兩種完全不同的東西,生長環境也完全不同

因為椰棗的營養非常豐富,所以又被人稱為「沙漠麵包」。在阿拉伯地區椰棗的地位很高,很多去阿拉伯旅遊的遊客返程的時候都會帶的幾包回國送人或自留。

遠在上個世紀的60、70年代,椰棗也曾在我國掀起狂潮,大概許多上了年紀的長輩都會對它有不一樣的記憶吧。中東地區的氣候比較乾旱,溫度也比我國高,椰棗作為中東和印度的食物,一旦成熟,新鮮的椰棗被採摘下來後會被掛在樹上自然風乾,不會多加干涉,隨著時間的推移會慢慢形成我們看到的那種椰棗果乾。椰棗也可以說是沒有經過處理的純天然果實

等待一段時間風乾後的椰棗,會變成漂亮的棕色,光澤很好,果皮薄果肉口感豐富,甜而不膩,可能會有一些像我們吃過的那種人工加工後的蜜棗,但是椰棗卻並沒有經過加工,是天然風乾而成的

中東地區氣候非常的乾燥,氣溫也比較高,因為那個地方大部分都是沙漠,所以一般椰棗成熟後,不會多加干涉,任由它們在樹上自然風乾,時間一長就會變成我們所見到的椰棗乾。椰棗上的粉白色並不是髒,只是表皮上的天然糖衣,是人可食用的。

2樓:律政先鋒達人

椰棗的味道還是很不錯的,鮮甜美味,其中椰棗中含有豐富的維生素和蛋白質,有一些藥用功效靦甜可口,肉軟而爛補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘,

3樓:白珍全全全

特別甜而且脆。營養價值非常高。一些女性吃完椰棗可以起到美容養顏的作用,並且對身體特別好,一些體寒的人可以吃,有利於他們的身體健康。

4樓:春季的風啊

椰棗的味道非常的甜,口感非常的好,它的營養價值也非常的豐富,含有豐富的維生素a,而且還有美容養顏促進腸道消化的作用。

5樓:劉心安兒

椰棗的味道非常的美味,而且營養價值也非常的高,可以補充人體的體力,然後也可以補充很多的營養物質。

6樓:職場導師陳老師

椰棗的味道非常的好,而且有股奶香的味道,另外就是吃起來也特別爽脆。它的營養價值很豐盛,有膳食纖維。而且富含蛋白質和維生素。

7樓:溫柔的一刀漢軍威武

我五十三了,小時侯吃過三四次椰棗。真甜真好吃!小時侯只知道叫伊拉克蜜棗,一大塊一個一個掰下來吃,一絲絲的吃,把棗核留下來玩兒,現在給我買椰棗的老爸八十三了。

親情和童年是值得回憶的美好,願老人家多讓我陪他些歲月吧!

椰棗的營養價值

8樓:sa一抹陽光

椰棗營養豐富,富含果糖,因果糖血糖生成指數最低,所以可供糖尿病患者適量食用。除富含果糖外,椰棗還含有多種維生素,蛋白質、礦質元素及其他營養成分,自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。

椰棗裡面浸出的糖汁經過凝結可作為調料,常用於煮肉,甜而不膩。椰棗性甘,溫、無毒、功效是:補中益氣,止咳潤肺、化痰平喘。

擴充套件資料

椰棗原產地大約是北非的沙漠綠洲或是亞洲西南部的波斯灣周圍地區。南美、澳大利亞、南亞各國都有引種。

唐代傳入中國, 福建、廣東、廣西、雲南、新疆等省區有引種栽。

椰棗具有補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可**胃潰瘍。用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可,椰棗子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份。

此外,椰棗還具有排毒、**、**便祕等功效。

椰棗一般被譽為最有營養的乾果,它被稱為沙漠麵包,椰棗的三分之二為糖分。古埃及人視椰棗的出產為豐收的象徵,而羅馬和希臘人則使用椰棗慶祝勝利和迎接凱旋的將士。我們知道全球的椰棗有600多個品種。

9樓:生活達人妙招小妹

椰棗能**腸內擾動並恢復與增強腸的功能。椰棗具有排毒功效,椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。

10樓:匿名使用者

椰棗,又名阿拉伯椰棗,原產於阿拉伯、伊朗等中東地區,由於高熱、乾燥的環境因素,所以當地的椰棗具有極高的糖份和多種維生素,是椰棗中的上等品。每當伊斯蘭的節日肉仔節、古爾邦節來臨時,每個家庭都要購買這種美食來款待賓客。食用椰棗,也是新疆民族群眾的生活習慣。

蜜棗營養豐富,富含糖份,是天然果糖易吸引,不會導致血糖增高,可做糖尿病患者的替糖品,含多種維生素,蛋白質、鐵、硫磺、銅成份及其他營養成份(70%的糖,2.5%植物油,33%生物水,1.32%的無機鹽,10%維他命等),其中維生素每100g含量高達380—600mg,高於柑桔10倍,蘋果80倍,鮮棗含糖25 %--35%左右,自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。

椰棗裡面浸出的糖汁經過凝結,使其具有粘性,甜而不膩,肉軟而爛,很好吃。也可煮食,煮過的蜜棗又甜又面。(建議乾果在冰箱冷藏存放,椰棗先用清水沖洗,然後把水倒乾淨,放在果盤裡蓋上保鮮膜,放上一兩個小時後再吃,味道會更好!

)[小偏方]

1、治氣管炎咳嗽,咽喉幹痛,咯痰不鬆;椰棗5-7個,桔梗6克,煎湯,一日2次分服。

2、肺結核,乾咳無痰:取椰棗5-6個生甘草6克,水煎,去渣,一日2次分服用。【營養功效】根據相關部門對該產品的研究報告證明,椰棗對人類的身心健康具有很多益處:

1.椰棗能增強人體的肌肉收縮度;

2.椰棗能能穩定人的血壓;

3.能**夜盲症;

4.能有效的**神經系統,同時還能保護舌頭、嘴脣、**以及預防各種**病;

5.對人體的腎臟和肝臟有益;

6.減輕焦躁的心情和平穩身體的神經系統;

7.增強男性的效能力;

8.椰棗對暈眩、貧血有顯著療效。

11樓:來自同安寺**不羈的楊樹

椰棗的營養價值非常的高,多吃椰棗對您的心臟是否有好處

椰棗有什麼營養?

12樓:生活達人妙招小妹

椰棗能**腸內擾動並恢復與增強腸的功能。椰棗具有排毒功效,椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。

13樓:

很甜很甜的,糖尿病可以吃,但是熱量很高,**的不建議食用

【營養與口味】

營養成分分析表(100g椰棗果肉成分):

15.3g---------------水

2.50g-------------蛋白質

0.40g------------脂肪

75.8g-------------糖(碳水化合物)

3.90g------------纖維

0.12g-------------鈣

1.98g------------其他礦物質,如鎂、鐵、磷及ß胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1、維生素b2……等多種維生素。(椰棗表皮上如有白色粉物為天然糖衣,敬請安心食用)

從椰棗的成分中我們可以發現其組成幾乎都是單純的果糖,非常易於消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,不僅不用擔心肥胖的問題,反而因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能,達到健康的訴求。

椰棗樹渾身是寶。椰棗有極高的營養價值,它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此,椰棗可以製成各種糖果,高階糖漿、餅乾和菜餚,以及制醋和酒精。

椰棗樹的枝條可以製作椅子、睡床以及裝運水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子;葉子可以用來編席子、捆掃帚、制托盤等,還可以作燃料;樹幹用來建造農舍、橋樑;棗核可以作飼料;劣等椰棗則用來作肥料或飼料。

【功效】

補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可**胃潰瘍:用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;棗椰子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成份。

椰棗能提高性功能嗎

14樓:乾玥

可以椰棗是棗椰樹的果實,營養價值極高。椰棗中含有對人體有用的多種維生素與天然礦物質,可以提高免疫力。其次,椰棗中還富含豐富的荷爾蒙成分,能夠幫助男人補充雄激素,對腎臟的健康非常有好處。

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