1樓：藍海話生活
一、松子仁的定義：
松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等，松子仁味甘性溫。
二、松子仁的用途：
1、松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。
2、松子仁營養豐富，據測定，每100克松子仁中含有蛋白質16.7克，脂肪(主要成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸)63.5克，碳水化合物9.
8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克。這些營養成分對延年益壽，防衰抗老，強健身體，美容潤膚皆有良好的促進作用。
2樓：匿名使用者
可以做菜，好像也是中藥……
加工後的松子仁主要出口到美國、日本、韓國等地……
應該也是當做零食之類的吧
3樓：匿名使用者
松子是紅松樹的果實，又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤**，延年益壽。
明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價，他在《本草綱目》中寫道：「海松子，釋名新羅松子，氣味甘小無毒；主治骨節風，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痺寒氣，虛羸少氣補不足，肥五臟，散諸風、溼腸胃，久服身輕，延年不老。」可食用，可做糖果、糕點輔料，還可代植物油食用。
松子油，除可食用外，還是乾漆、皮革工業的重要原料。松子皮可製造染料、活性炭等。總之，松子是林區經濟價值很高的一寶。
我國是出口松子仁的主要國家，伊春是紅松子的主產區。 呵呵 別人都這麼說
4樓：
用途？那就是吃。其他國家也是用來吃的，只是做法不太一樣，子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。
味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。所以，松子又稱長壽果。
松子，性平，味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。
松子的營養價值很高，據測定，每100克松子仁中含有蛋白質16.7克，脂肪（主要成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸）63.5克，碳水化合物9.
8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克。這些營養成分對延年益壽，防衰抗老，強健身體，美容潤膚皆有良好的促進作用。
松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。
松子仁的功效與作用
5樓：小談說劇
1、增加身體能量
研究發現，松子中的蛋白質有助於降低身體能量消耗速度，使人能更長時間保持活力。松子中還富含鐵，有助於身體傳輸和儲存能量，同時幫助細胞產生能量。
2、延緩衰老
維生素e是一種很強的抗氧化劑，能抑制細胞脂質過氧化，保護細胞免受自由基損傷，從而保護細胞完整性，使細胞內許多重要酶保持正常功能。因此，維生素e被稱為「抗衰老維生素」。松子富含維生素e，可以延緩衰老。
3、豐肌健體、美膚養顏
維生素e是一種強抗氧化劑，能減少 「自由基」對細胞成分的改變和破壞，延緩細胞衰老還可以減少和預防脂褐素的產生和沉積，促進激素的分泌，有利於人的面部和身體的美麗。亞麻酸和松子富含維生素e。
松子中含有豐富的 「美容酸」——亞油酸和亞麻油酸，是一種具有美膚養顏，豐肌健體的佳果。松子仁富含鋅，鋅是**中含量最高的。補充鋅能減少皮脂和色素沉著，使**柔軟。
4、健腦益智
不飽和脂肪酸是構成腦細胞的必需脂肪酸。能改善腦組織結構，促進腦細胞代謝，促進和維持腦細胞和神經系統的功能。松仁富含脂肪，其中含有亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，是木本植物果實中含有較多不飽和脂肪的食物。
5、潤腸通便
便祕會使有毒物質和致癌物不能及時排出，人體內的廢物也不能及時排出，還會影響**的光滑、溼潤、粗糙和暗淡。松仁富含脂肪、棕櫚鹼、揮發油等。它可以潤滑大腸，緩解便祕，而不損害生命能量。
6樓：老弗說情感
松子仁的功效與作用有以下六點：
1、松子中含有很豐富的不飽和脂肪酸、穀氨酸、磷、錳，這些營養成分對大腦和腦神經都有很好的補益作用，有補腦、健腦的功效，是腦力一族的最好零食，並且能夠預防老年痴呆症。
2、松子的油脂含量非常高，但多數為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用，對防止心腦血管疾病有很大作用。
3、松子富含油脂以及多種營養物質，能夠滋潤五臟、補益氣血、養顏駐容，有很好的潤膚美容、烏髮功效，特別適合女性來食用。
4、松子含有非常豐富的維生素e，這是一種很強的抗氧化劑，有很好的抗衰老作用。
5、松子仁中脂肪油含量非常之高（約74%），所以能夠起到潤腸通便作用，而且不傷自身正氣，對小兒便祕、老人體虛便祕有不錯的食療效果。
6、中醫學認為，松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，非常適合年老體弱、體虛等亞健康人士食用。
7樓：匿名使用者
松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治 動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助**作用。 松子，又名松子仁、海松子、新羅松子，為松科植物紅松的種子。從古至今，人們普遍喜食。
明代的《本草經疏》中指出，「松子味甘補血。血氣充足，則五臟自潤，發黑不飢。仙人服食，多餌此物。
故能延年，輕身不老」。故被譽為「長生果」。 據現代科學分析證實，松子仁有很高的營養和藥用價值。
每百克可食部含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.
8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克。 松子作為藥用，在我國已有悠久的歷史，歷代「本草」均有論述。
如《開寶本草》認為，松子治「骨節風，頭眩，去死肌，散水氣，調五臟，不飢」。《本草綱目》認為，松子能「潤肺，治燥結咳嗽」。據歷代醫藥文獻資料記載，松子又常被中醫用作滋補強壯藥物使用。
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助**作用。在我國民間驗方中，有不少就是用松子治病的。如用松子仁15克，每日早晚各服1次，可用於**老年人體虛便祕；用松子仁10～15克，當歸、桂枝、羌活各6克，加黃酒和水等量合煎，每日1劑，分2次服，可治風溼性關節炎。
營養價值
1、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；
2、松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
3、松子中維生素e高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用；
5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6、松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。
適用人群
一般人群均可食用
1、適宜中老年體質虛弱，大便乾結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用；
2、便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應慎食。
用法用量
松子可食，又可榨油；飲食業用它作烹製菜品的配料。
食用功效
性溫、味甘，入肝、肺、大腸經；具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸之功效；主治病後體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便祕，頭昏目眩，自汗，心悸等病症。貼士
8樓：華詩苼
松子仁的功效與作用是嗯非常多的，最主要的是它能夠見老醫生。
9樓：匿名使用者
松子被視為「長壽果」,又被稱為「堅果中的鮮品」,為人們所喜愛，對老人最有益。松子仁具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽，慢性便祕等疾病。
吃松子有什麼好處
10樓：抗遐思皋溪
人們譽之為「長壽果」。松子仁具有很高的營養和藥用價值，它幾乎包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用。
經常吃它，有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷，對腦和神經系統也大有裨益。
這一點在古代就已有了認識，明代李時珍在《本草綱目》中對鬆籽做了如下描述：「味甘，小溫，無毒。主治骨節風，頭眩，去死肌，散氣水，潤肺，治燥結咳嗽。
治虛祕。久服，輕身延年不老。」在《列仙傳》中還記述了一個美麗的神話故事：
有位古人好食鬆實，體毛數寸，走及奔馬，還有一位古人自幼在山上食鬆籽、伏苓、壽數百歲；有位名叫赤松子的仙人，好食鬆實、天門冬、石脂、齒落更生、發落更出、莫知所終。這些傳說都證實了鬆籽的妙用是不可置疑的。
至於吃多了嘛，首先你會撐得慌。其次會吃傷吧。俗話說：一頓吃傷，十頓喝湯，也就是你以後再也不能吃了。三因為它都是油嘛，所以吃多了你會發胖
松子的營養價值
松子為松科植物紅松的種子，因營養豐富，風味獨特而深受消費者的歡迎。據研究發現，每100克松子中含蛋白質16.7克、脂肪63.5克、粗纖維4.6
克、鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克，有良好的食療作用。松子所含的脂肪多是人體所必需的亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，具有軟化血管的作用，能夠增強血管彈性，維護毛細血管的正常狀態，具有降低血脂，預防心血管疾病以及通便潤腸的作用。
松子含有大量礦物質如鈣、鐵、磷等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞。
松子既是美味食物，又是食療佳品，松子仁含有100多種對人體有益的成份，具有獨到的營養保健功能，故有「長生果」的美譽。
1：健腦益智
松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，具有促進細胞發育、損傷修復的功能。是兒童、青少年和中老年人補腦健腦的保健佳品。
2：抗衰延壽
松子仁含有豐富的維生素e，能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，並使細胞內許多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延壽作用。
3：潤膚美顏
松子仁中含有豐富的「美容酸」——亞油酸和亞麻油酸。可滋潤**和增加**彈性，推遲**的衰老。此外，亞麻酸中含有豐富的維生素e，能減少「自由基」對細胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細胞衰老，減少和防止脂褐質的產生和沉積，促進激素的分泌。
因此，松子仁具有潤膚美顏的作用。
4：預防心血管疾病
松子仁含有亞油酸和亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂，軟化血管和防治動脈粥樣硬化。也可減少血小板的凝集和增加抗凝作用。並能降低血脂和血液粘稠度，預防血栓形成。
5：潤腸通便
松子仁含有豐富的脂肪、棕櫚鹼、揮發油等，因而能潤滑大腸而通便、緩瀉而不傷正氣，尤其適用於年老體弱、產後病後的潤腸通便。
熱量(千卡)
698硫胺素(毫克)
.19鈣(毫克)
78蛋白質(克)
13.4
核黃素(毫克)
.25鎂(毫克)
116脂肪(克)
70.6
煙酸(毫克)
4鐵(毫克
4.3碳水化合物(克)
2.2維生素c(毫克)
0錳(毫克)
6.01
膳食纖維(克)
10維生素e(毫克)
32.79
鋅(毫克)
4.61
維生素a(微克)
2膽固醇(毫克)
0銅(毫克)
.95胡羅卜素(微克)
3鉀(毫克)
502磷(毫克)
569視黃醇當量(微克)
.8鈉(毫克)
10.1
硒(微克).74
生松子肉可以冷凍嗎 松子仁能不能放冰箱的冷凍室
松子仁可以放冰箱的冷凍室。松子存放時間長了會產生 油哈喇 味，不宜食用。松仁怕高溫，受潮而走油變，用密閉容器加袋裝食用乾燥劑放冰箱冷藏。最好存放在帶塑料袋子裡，放到冰箱的保鮮內。如果常溫放，建議要敞開口存放，放到溫度低的陰涼處，把松子放在紙盒子裡敞開口。松子仁怎麼儲存。榛子 松仁 堅果類等乾果類食品...
南瓜子仁的作用，南瓜子仁的功效？
南瓜是人們餐桌上的常客，全身是寶的南瓜，就連小小的南瓜子也是有著很高營養的呢，但是很多人卻不知道，把南瓜子隨手就丟了，有研究表明，南瓜子可以預防機體的老化，可以降壓。南瓜子仁的功效？1 預防牙齦萎縮。人上了年紀，牙齦容易萎縮，這與牙齦中磷的流失有關。中國註冊營養師於仁文告訴 生命時報 記者，南瓜子富...
過期的松子油還有什麼其他用途嗎
第一種方法用來養花，準備好過期的食用油來澆花吧，但是，要注意的是，在這個過程中，食用油必須遠離根系，不得倒在植物的根部，如果直接倒在根部，很容易造成植物燒根的情況。並不是所有的花都可以在使用過期食用油的時候使用，如君子蘭 蘭花等用過期食用油是很好的效果，但其他花建議你不要使用。第二種方法用作手油或身...