鱔魚可以同雞蛋蔥花餅一起吃嗎,黃鱔可以和雞蛋一起吃嗎?

時間 2022-03-31 04:35:40

1樓:度姐廚房

一、鱔魚可以同雞蛋蔥花餅一起吃,彼此之間不相剋。

二、鱔魚的飲食禁忌:

黃鱔+棗(鮮):易脫髮。

黃鱔+狗肉:身體不適。

黃鱔+菠菜:腹瀉。

黃鱔+南瓜:身體不適。

三、雞蛋的飲食禁忌:

1、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿。

單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

2、吃完雞蛋後不要立即吃糖。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

3、吃完雞蛋後不要立即吃柿子。

吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在兩小時內,可使用催吐的方法。

立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

4、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉。

雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒溼的人一般都不要吃。

加上它性鹹平,孕婦跟剛剛生完bb後消化系統不好的人都不能吃。

2樓:匿名使用者

都可以,這幾樣沒有什麼禁忌,其實一般常見的淡水魚類、禽蛋類、碳水化合物類搭配基本沒什麼相剋的,只有海產品與某些水果不宜同時吃(只要水果與正餐間隔半小時以上也沒事),如果是食用者身體本身的情況,就要遵醫囑而定。

3樓:墨小菲小童鞋

可以的食物相剋:

鱔魚不宜於狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。

鱔魚+菠菜=腹瀉

鱔魚+狗肉=易上火、易使舊病**

鱔魚+金瓜=性質相剋

黃鱔可以和雞蛋一起吃嗎?

4樓:久居傲寒

四川省傳統的地方名菜鱔魚雞蛋卷就是用雞蛋和黃鱔作為主要食材的。此菜滑潤爽口,清鮮味美。以鱔魚與雞蛋為主原料油煎而成,營養價值很且有非常好的食療作用。

黃鱔為經濟性食用魚,一般以活魚販售,市場上的黃鱔多是人工養殖,以南部養殖較多。在臺灣多以切片油炒食之;在華人地區視為補血強壯劑。黃鱔肉嫩味鮮。

營養價值甚高。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.

8克,脂肪0.9-1.2克,鈣質38毫克,磷150毫克,鐵1.

6毫克。

此外還含有硫胺素(維生素b1)、核黃素(b2)、尼克酸(維生素pp)、抗壞血酸(維生素c)等多種維生素。黃鱔不僅被當作名菜用來款待客人,近年來活運出口,暢銷國外,更有冰凍鱔魚遠銷美洲等地。黃鱔一年四季均產,但以小暑前後者最為肥美,民間有「小暑黃鱔賽人蔘」的說法。

5樓:木子云的綠蘿

黃鱔可以和雞蛋一起吃,下面是做法。

準備食材:黃鱔、雞蛋、蔥姜、食鹽、幹辣椒、蒜。

1,首先把黃鱔清理乾淨,然後用剪刀剪成小段,如下圖所示。

2,然後我們把蒜切成丁,蔥切成蔥花,辣椒也切成段,如下圖。

3,然後鍋裡放油,把蔥薑蒜和辣椒放進去,煸炒出香味,再放入黃鱔段。

4,然後我們再加入清水,燒開後,再慢煮20分鐘,把黃鱔燉熟就好。

5,然後把兩個雞蛋打散到碗裡,用筷子攪拌一下,倒入燒好的黃鱔段裡,翻炒。

6,最後調整一下味道,就可以出鍋裝盤了,再撒上點蔥花就可以食用了。

6樓:帝都小女子

黃鱔可以和雞蛋一起吃,以「鱔魚雞蛋麵」為例。做法如下:

主料:鱔魚250g,雞蛋1個

輔料:油適量,鹽適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,黑胡椒粉適量步驟:1.新鮮鱔魚洗淨

2.切成小段放入姜,蔥,料酒,拌一下

3.用鍋把水燒開,下面,鍋一開就把面撈出,備用4.把黃鱔放入油鍋煸炒一下

5.鍋內放熱水,煮兩分鐘打個雞蛋

6.在煮兩分鐘把麵條放過裡煮兩分鐘就好了

7.到入麵碗,撒點胡椒粉,鹽,一碗營養美味的鱔魚雞蛋麵就煮好了

7樓:牢靖瀅

可以啊,介紹一道美味。 原料:鱔魚、番茄、雞蛋、薑片、蔥段、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、油 做法:

1、鱔魚切段。(鱔魚是讓商販代為處理的。自己沒這個膽子,不過回來之後還是要再洗洗,儒商是第一次洗這玩意,頗為恐怖) 2、番茄洗淨去蒂,開水燙下,然後去皮,切塊備用 3、鍋中放油,至五成熱,放入鱔魚煎下,然後加薑片、蔥段炒香,加料酒,加入五成滿清水。

大火燒開後,撇去浮沫,把湯倒入砂鍋中。 4、加入適量鹽,放入番茄,中火煮1小時左右,湯至奶白色。再放入雞精和胡椒粉即可。

營養:鱔魚滋陰壯陽,番茄開胃且含豐富維生素c,幫助增強抵抗力。

滿意請採納

8樓:匿名使用者

當然了,我就這樣吃過的

鱔魚可以和雞蛋一起吃嗎

9樓:黃昏的夕陽

食材明細:鱔魚2條、雞蛋3個、小蔥、醋、醬油、蠔油、料酒、鹽、生薑、蒜頭適量

鱔魚炒雞蛋的做法步驟

先把鱔魚洗乾淨

把鱔魚切成一小段,

鍋裡放點油和豬油,放點蔥、姜、蒜,

鱔魚放入鍋裡,醋,醬油,料酒,蠔油,鹽,炒下,放水,水開放入小蔥,打雞蛋。

收汁起鍋即可

黃鱔與雞蛋可以同吃嗎

10樓:牢靖瀅

可以啊,介紹一道美味。 原料:鱔魚、番茄、雞蛋、薑片、蔥段、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、油 做法:

1、鱔魚切段。(鱔魚是讓商販代為處理的。自己沒這個膽子,不過回來之後還是要再洗洗,儒商是第一次洗這玩意,頗為恐怖) 2、番茄洗淨去蒂,開水燙下,然後去皮,切塊備用 3、鍋中放油,至五成熱,放入鱔魚煎下,然後加薑片、蔥段炒香,加料酒,加入五成滿清水。

大火燒開後,撇去浮沫,把湯倒入砂鍋中。 4、加入適量鹽,放入番茄,中火煮1小時左右,湯至奶白色。再放入雞精和胡椒粉即可。

營養:鱔魚滋陰壯陽,番茄開胃且含豐富維生素c,幫助增強抵抗力。

滿意請採納

黃鱔不能和什麼一起吃 警惕黃鱔與這四種食物同食

11樓:李和霖

不能和黃鱔一起吃食物黃 鱔 + 棗(鮮):易脫髮

黃 鱔 + 狗肉:身體不適

黃 鱔 + 菠菜:腹瀉

黃 鱔 + 南瓜:身體不適

雞蛋跟蔥能一起吃嗎?

12樓:匿名使用者

比如蔥花炒雞蛋。

望採納,謝謝您!~

13樓:夢裡依稀望水鄉

當然能啊,炒雞蛋的時候不都放蔥花嗎

14樓:蘑菇頭也瘋狂

可以的小時候表姐經常給我做雞蛋蔥油餅吃,很香很好吃,而且最近發現西紅柿炒雞蛋麵上撒些蔥花,吃起來味道會更香,你可以回家試試。

15樓:鼠思鼠思

絕配啊!有一道菜叫「攤黃菜」,就是用大蔥(小蔥)炒雞蛋啊,清香可口,是下飯的菜。又營養又實惠。

16樓:旭哥講道理

可以啊,還真沒聽說過這兩個有什麼忌諱,大蔥炒雞蛋有吃過麼。很好吃的

17樓:匿名使用者

非常美味,我的最好之一,就這饅頭吃味道更好

18樓:賽諸葛

可以的啊,我炒雞蛋是就經常放蔥花的!

19樓:會哭的魚兒

可以的啊 雞蛋盒蔥可以一起炒

20樓:

可以的,應該是沒有問題的。

雞蛋和蔥子能一起吃嗎?

21樓:匿名使用者

能。一、工具/材料

一罐鮮米206克、雞蛋1個、蔥2根、鹽適量、電飯煲。

二、方法/步驟

1、準備好食材。

2、蔥切末雞蛋打散。

3、一罐米一罐水放入電飯煲裡。

4、通上電源煮飯跳到保溫就好了。

5、鍋中到一點油炒雞蛋。

6、快速炒爛。

7、看見沒有米很白很香 加入煮好的稻香大米翻炒。

8、炒到酥香加入蔥花放點鹽翻炒即可。

豆漿和雞蛋餅可以一起吃嗎,豆漿可以和雞蛋餅一起吃嗎

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平菇能與雞蛋煮在一起吃嗎,桑葚同雞蛋一起煮雞蛋能吃嗎

可以的,可以做成平菇雞蛋湯食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 平菇 230克 雞蛋 2個 瘦肉 100克 橄欖油 10克 鹽 5克 清水 適量。1 第一步把準備好的豬肉切好,放入橄欖油 鹽,醃製十分鐘以上。2 平菇洗乾淨,撕小條。3 鍋內放油加熱,放入肉片翻炒八成熟盛出。4 鍋內放水,水燒...