什麼是卡路里,卡路里是什麼意思

時間 2022-03-31 19:35:27

1樓:鯨娛文化

卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。

2樓:愛玩遊戲達人吧

熱量的單位

卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。卡路里不是營養物,但很多營養物給我們卡路里。

蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物(有時是酒精)所組成的,因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。

卡路里是什麼意思

3樓:小黃黑客

卡路里是指一種熱量單位。

卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。

作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。

4樓:漫隨流水

卡路里是一種熱量單位,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。

卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文calorie音譯而來。現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。

作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。

一天理想的卡路里攝取量:

根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書,一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。

其中,蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。

此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。

5樓:熱詞課代表

卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。

6樓:淡秀英茅巳

卡路里就是熱量的計算單位,1卡就是我們所吃的食物燃燒之後,使1克的水溫度上升攝氏1度時的所需的熱量,千卡就是使1公升的水溫度上升攝氏1度所需的熱量,千卡又叫做大卡。

糖類每公克所產生的熱量為4.1大卡、蛋白質為5.65卡、脂肪為9.45大卡。但是因為食物進入體內並非百分之百被利用,所以其產生的熱量為:

糖類 4大卡/克

蛋白質4大卡/克

脂肪 9大卡/克

也就是我們常見的卡數

卡路里高的食物不代表營養素高,例如我們常說朱古力的卡路里高,是指巧克力中含的熱量高,並不是指巧克力中有很多的蛋白質、維生素、礦物質的意思,千萬不要搞混了!

要減重就要了解如何控制卡路里及獲得均衡的苦頭。

7樓:鞏新之巧淼

卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法,1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。

卡路里不是營養物,但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。

☆1克蛋白質包含4千卡熱量

☆1克碳水化合物含4千卡熱量

☆1克脂肪含9千卡熱量

☆1克酒精含7千卡熱量

大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物(有時是酒精)所組成的,因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。

如:一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里總數是58千卡。

一個橘子含有50卡路里的熱量,它為你提供了3克的纖維素,一日維生素c的需求量和大量的葉酸。

8樓:接印枝波亥

您好,首先卡路里,是一個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起,但實際

上它們適用於含有能量的任何東西。例如,4升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。

利用217個「巨無霸」大號漢堡中的卡路里,您能夠駕車行駛35公里。明確地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度升高1攝氏度。1卡路里等於4.

184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。

我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起,就比如「這聽汽水含有200卡路里」。實際上,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母c,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.

5℃所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。

(1000卡路里=1大卡)。所以,實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心,這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時,它的意思是10萬卡路里)。有時會將英文食品「卡路里」單詞大寫用來顯示差別,但通常並不大寫。

9樓:郗雲德佼詩

我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起,您能夠駕車行駛35公里,就比如「這聽汽水含有200卡路里」.184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位),4升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。

利用217個「巨無霸」大號漢堡中的卡路里。1卡路里等於4。實際上,但實際上它們適用於含有能量的任何東西。

例如熱力學單位(不是國際通用的)

1卡(卡路里)=4.18585182085焦耳是一個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母c,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.

5℃提升到15.5℃所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。

明確地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度升高1攝氏度

10樓:梅儉隗雀

卡路里(calorie)是能量單位,其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。

我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起,就比如「這聽汽水含有200卡路里」。實際上,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母c,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.

5℃所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。

(1000卡路里=1大卡)。所以,實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心,這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時,它的意思是10萬卡路里)。有時會將英文食品「卡路里」單詞大寫用來顯示差別,但通常並不大寫。

11樓:賁亭晚呼詩

卡路里就是熱量的意思,每種食物都有卡路里

。卡路里多的東西不要多吃,吃了會胖的哦!

不過。。。卡路里分為好多種嘛(可細分為水果,肉類等等含有的。。,)

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卡路里(簡稱「卡」,縮寫為"cal")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。由於後來科學家發現水在不同溫度下的比熱容不同,所以衍生了以下五個不同的定義:

營養學用的「15度卡路里」:將1克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量,約等於4.1855焦耳。

物理學用的「4度卡路里」

採用由攝氏1度到100度所量度的卡路里值平均數,是為「平均卡路里」

international

steam

table的卡路里,相約4.1868焦耳。

熱力學和化學使用的「熱化學卡路里」,相約4.184焦耳。

現時一般普遍採用的「卡路里」,是營養學的「15度卡路里」。現代科學已不再採用「卡路里」作熱量和能量的量度單位,而轉為採用國際單位焦耳。

由於相對我們日常攝取的熱量,「卡路里」這單位的量度還是太少,現時營養學普遍採用另一個由「卡路里」演化的單位「千卡」(kcal

或c,又稱「大卡」)。1千卡等於1000卡路里,約4186焦耳。脂肪的熱量約9千卡每克;糖類和蛋白質的熱量都只有4千卡每克。

有關每項食物的熱量請參考食物熱量表。人要消耗1磅的脂肪,必須消耗3500卡路里的熱量。

卡路里是什麼意思??

12樓:愛看小

卡路里是由英文calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量,是能量單位。

1、卡路里有大卡與小卡之分。1大卡相當於在1個標準大氣壓下,把1公升水提高1攝氏度所用的熱量;1大卡等於1000小卡。

2、國際標準的能量單位是焦耳(joule),在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。

13樓:匿名使用者

卡路里這個詞對愛美的女性,特別是在****的女性顯得特別熟悉,她們每天關注著卡路里,就擔心自己攝入的熱量超標導致長胖。一般來說,女生每日能量需要1800卡左右,男生大約2000卡。要想避免熱量超標,你先要知道100卡路里到底是什麼概念。

零食類100卡路里大概等於一勺冰淇淋、1/4個巧克力牛角麵包、半個巧克力奶油蛋糕、6個半棉花糖、一小塊夾心餅乾、23克的薯片、一根巧克力棒、7顆水果硬糖、8個杏脯和1勺葡萄乾等。

飲品類100卡路里大概等於大半杯可樂、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鮮榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。

水果類100卡路里大概等於一小串葡萄+一個蘋果、一根香蕉、30個左右的桑葚、4個桃子、一盤草莓等。

其他100卡路里大概等於一個水煮蛋+一小塊全麥吐司、半個麥芬蛋糕、一勺花生醬+一片全麥麵包、10片黃瓜+1塊土豆泥燕麥餅乾、一盤黃瓜胡蘿蔔+36克土豆泥等。

正常人每天需要消耗多少熱量

14樓:井敏富欣可

熱量是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量,所以熱量只能說「吸收」「放出」。不可以說「含有」「具有」。

而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳(j)。人體的一切生命活動都需要能量,如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。

而這些能量主要**於食物。動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類:碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素,加上水則為六大類。

其中,碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為「產能營養素」或「熱源質」。

什麼是熱量:

1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。

它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。

2、熱量的單位:營養學中用「千卡」做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的熱量

熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約佔總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,佔的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定。

熱量的單位:大卡,

1大卡=

1000卡

飲食中可以提供熱量的營養素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:醣類(碳水化合物)

4大卡、脂肪

9大卡、蛋白質

4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。

計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算:

熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7

成年人消耗的熱量利用在三方面:基礎代謝量、活動量、食物熱效應;成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。

卡路里是什麼?有什麼作用,卡路里是什麼意思

素子欣嬴志 卡路里卡路里 calroie 是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳 joule 一般所說的卡路里還分為兩種 大卡,也被記做大寫字母c,最常見於食品標註,相當於在一個標準大氣壓下,將1公斤15攝氏度的水升高一度所需能量,1大卡 4.185焦耳 小卡,...

熱量和卡路里是什麼關係,熱量和卡路里是什麼關係?

卡路里是一種熱量單位。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。卡路里 簡稱卡,縮寫為cal 由英文calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱...

卡路里和千焦有什麼區別,卡路里和千焦有什麼區別啊

飛依羽紋 卡路里和千焦都屬於熱量單位,在運動和飲食中經常會見到,這些單位的數值,相應的就是增加的熱量和脂肪了,譬如一袋士力架他的能量表中就標明每百克有2038千焦,在看看黃瓜,減脂的必備食物,它的卡路里含量只有16千卡,那麼同樣是熱量計量單位,卡路里和千焦有什麼區別呢?同是計量單位,他們之間是可以換...