每天雞蛋,膽固醇積累嗎?算不算多

時間 2022-05-13 13:35:10

1樓:天蠍老畢

其實雞蛋膽固醇不高,正常不會積累

2樓:若然嫣然

對老年人來說是過盛了。一般是沒什麼問題的。

3樓:星_月_情緣

一個就好!兩個有點多

4樓:書利容

青年人可以,中年左右吃一個最多

5樓:匿名使用者

可能有慢性膽囊炎,或者一些心血管方面的隱性疾病。

6樓:匿名使用者

雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素a含量很高,b族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。

雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。

在一些農村裡,產婦每天要吃10~15個,月子裡竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養,多吃補身體。

"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。

首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。

加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

其次,多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。

多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。

這樣,身體才能正常發育和保持健康。古今中外,不論哪一種食物,儘管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,而另一些營養素缺乏。

雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素c含量也幾乎是零。因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。

吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。

而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。

那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。

孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

一天吃兩個雞蛋,長期如此,會膽固醇變高嗎

7樓:花尾雪季

雞蛋的營養成分比較全面而均衡,人體需要的營養素幾乎都有,無論是蛋清還是蛋黃,它們的蛋白質生理價值都極高,且易於消化吸收,利用率能達到95%以上,因此是較全價的天然食品。 一箇中等大小的雞蛋,平均約重50克,能提供蛋白質6克,脂肪5克,熱能72千卡,鈣23毫克,磷89毫克,鐵1.2毫克,維生素a612國際單位,硫胺素0.

07毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,膽固醇300毫克。

若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較,雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好,維生素的含量也較高,價錢卻比瘦肉便宜些,從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。 近年來,由於瞭解到患動脈粥樣硬化和冠心病的人血液裡的膽固醇都有增高,所以不少人對膽固醇產生了畏懼心理,害怕吃蛋黃會造成動脈硬化,因此不敢吃雞蛋。這種顧慮是不必要的,在正常情況下,膽固醇並不是有害的東西,它也是人體不可缺少的重要物質,在體內膽固醇不僅是構成細胞的基本材料之一,而且能合成幾種重要的激素,在體內還能轉變成維生素d3。

另一方面,人體血漿裡的膽固醇並不都是從食物中來的,它有外源性和內源性兩個**。外源性是來自食物,所有肉、蛋、動物脂肪都含有膽固醇。估計每天大約吃進500毫克,如果動物性食物吃得少,還到不了此數。

內源性是體內自己合成,每天約合成1.0~1.5克,這遠比從食物吃進去的多,所以體內的膽固醇大部分是身體自制的。

在正常情況下,身體有自動調節的能力,即吃進去的膽固醇多,體內合成的數量就少;吃進去的少,體內合成的就多。此外蛋黃裡還含有豐富的卵磷脂,是一種強乳化劑,它可使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小,並保持懸浮狀態,從而妨礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積,透過血管壁為身體組織所利用,不會增加血漿膽固醇。一個代謝正常的人,適當的吃些雞蛋,例如每天吃1~2個,或一星期吃幾次,是對身體有好處的。

8樓:匿名使用者

每天不超過兩個並不過量。

不會,因為蛋黃中含有較豐富的卵磷脂,是一種強有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細,順利通過血管壁而被細胞充分利用,從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽鹼,進入血液中進而合成乙醯膽鹼,是神經遞質的主要物質,可提高腦功能,增強記憶力。

9樓:攬擊

大人會,小孩子2個差不多。

10樓:匿名使用者

不會,但老人要注意!

11樓:蓋得排行

吃雞蛋會導致膽固醇升高?一天到底能吃幾個雞蛋?

一天吃兩個雞蛋會導致膽固醇超標嗎

12樓:樹莞憑豔卉

你好,根據你的情況,對於50歲的年齡來說是會導致膽固醇過高的。

13樓:嘎布嘎布

這個因人而異,看你原本的膽固醇是否偏高,是否長期攝入其他易促進高膽固醇的食物,並且你攝入的2個雞蛋有多少克等。如果你原先就屬於高血脂高危人群,建議謹慎酌量攝入雞蛋。

14樓:諰嵐

不會,一般情況下,健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋

15樓:天蠍沉默路人甲

不會。人體一天能吸收的只有2個雞蛋的營養。

16樓:蓋得排行

吃雞蛋會導致膽固醇升高?一天到底能吃幾個雞蛋?

天天吃兩個蛋會不會膽固醇過高

17樓:景田不是百歲山

不會,很多醫學研究表明,血液中膽固醇水平其實與每日攝入的膽固醇總量關係並不大,它與攝入的脂肪含量以及身體活動水平等因素的關係更大一些。並不是攝入多少膽固醇,血液裡面就會有多少膽固醇存在。

一個普通大小的雞蛋,大約含有200毫克膽固醇,大概是人體每天所需攝入量的2/3,所以一般就直觀認為,吃進去越多雞蛋,代表人體吸收越多的膽固醇。而一旦血液中膽固醇過高的話,人體得冠心病的機率肯定也上升。

18樓:艾康生物

雞蛋蛋黃中的膽固醇含量較高,以一箇中等大小(約60g)的雞蛋來說,其膽固醇含量約為300mg。而中國營養學會推薦的正常成年人每天的膽固醇攝入量是不超過300mg每天。一個雞蛋正好符合這個要求。

所以成年人最好還是一天吃一個雞蛋為宜。

19樓:小悅兮

每天吃兩個雞蛋不會使膽固醇增高。雞蛋含有很多的蛋白質、礦物質?及人體所需要的很多維生素。

其中蛋黃的確含有很多的膽固醇,每100克蛋黃裡面含有高達1500毫克的膽固醇,所以很多人會擔心吃雞蛋引起膽固醇增高。

其實雞蛋尤其是蛋黃中的膽固醇,很多都是不飽和脂肪酸,同時也含有豐富的卵磷脂,而這些卵磷脂進入血液後會使得血管內的膽固醇和脂肪的顆粒會變小,使這些有害物質處於懸浮狀態,阻止了膽固醇和脂肪沉積在血管壁上,因此它是對人體有很多好處的

20樓:

不會的,除非你有肝臟疾病,比如腎病這樣的,高血壓嚴重的,如果這樣,你可以吃兩個蛋清,一個蛋黃。

21樓:匿名使用者

任何東西都有它的兩面性,首先,專家建議一個人一天最好只吃一個雞蛋,因為其膽固醇含量相當較好,一個就可以了,但這同人的代謝又有關係,如果你吃兩個蛋,能代謝掉,那也沒有關係,想當年,我坐月子,一天七個雞蛋,也沒有膽固醇增高,因為代謝快,排洩出去,白吃了,呵呵

現在美國專家發現,好多什麼膽固醇高,高血壓,高血脂等疾病,往往同個人基因佔主要關係,飲食只點一小部分關係,比如腸癌,有遺傳性,那些撿垃圾的人並沒有因吃不乾淨食物而有高發癌率,所以只要吃下去沒不適感,應該也沒事

每天吃兩個雞蛋膽固醇是不是偏高

22樓:匿名使用者

每天吃兩個雞蛋,膽固醇肯定會偏高。

從營養角度和膳食結構來說,一天一個雞蛋完全可以滿足人體需要,多了會有膽固醇升高的機率。

23樓:花滿樓

一個雞蛋的膽固醇就有一天的需要量,吃兩個,真是多了。

24樓:健康艾我

是滴。一個就可以了。如果有特殊需要,怕日攝入蛋白不夠,可以只吃蛋清或者牛肉、雞肉來補充。

每天吃二個雞蛋會導致膽固醇偏高嗎?

25樓:匿名使用者

其實不是吃幾個雞蛋的問題,而是你這一天當中所補充的營養有多少?比如你中午吃了很多的肉,晚上再吃兩個雞蛋,時間長了膽固醇肯定會升高咯,但是如果你每天吃的高營養東西比較少的話,可以吃兩個雞蛋,甚至三個都沒問題

26樓:翦衍

吃雞蛋會導致膽固醇高的說法是完全錯誤的,雞蛋蛋黃裡含有豐富的卵磷脂,對調節膽固醇有很大的作用,吃雞蛋膽固醇升高是因為不吃蛋黃的緣故.

央視有一檔節目,專門說養生之道,介紹人們生活中的誤區.記不得是哪期的了,有時間去找找.

27樓:

你好是會的,建議一週吃3~4個左右即可,不要吃太多,當然土雞蛋是比較好的,現在市場上挺多人工的!

28樓:匿名使用者

每天吃一個就夠了,每天兩個,有點多

煮雞蛋不吃蛋黃膽固醇會高嗎,多吃雞蛋膽固醇會高,是蛋白造成的還是蛋黃造成的?

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