飲食中都有哪些蔬菜水果可以增強腎功能?除藥物外,可以補腎的

時間 2022-07-30 02:50:05

1樓:帥哥陽光明媚

女人補腎的水果蔬菜有:

1、栗子

栗子不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、維生素等多種營養素,與棗、柿子並稱為「鐵桿莊稼」、「木本糧食」,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效。因此栗子又有了「腎之果」的美名。

早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是「腎之果也,腎病宜食之」。值得注意的是,他在《千金方·食治》中補充介紹說:「生食之,甚治腰腳不遂。

」強調了「生吃」這一用法。補腎,食用生板栗就是可行的方法之一。每天早晨和晚上,把新鮮的栗子放在口中細細咀嚼,直到滿口白漿,然後再慢慢吞嚥下去,就能收到不錯的補益治病效果。

中老年人若養成每日早晚各吃風乾的生板栗5-10枚的習慣,就可以達到有效預防和**腎虛、腰痠腿痛的目的。

2、桑椹

2000多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。桑椹歷來具有食用及中藥材之用,很早就被作為水果和中藥材應用。無論是傳統醫學還是現代醫學都視桑椹為防病保健之佳品。

1993國家衛生部把桑椹列為「既是食品又是藥品」的農產品之一。據測定桑椹富含蛋白質、多種人體必需的氨基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖;含有vb1、vb2、vb3、vb5、vb6、vc、ve等多種維生素及fe、ca、zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。其營養是蘋果的10倍,葡萄的4倍,常吃能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏,桑果果汁被醫學專家譽為「二十一世紀的最佳健康食品」。

此外,還含有活性多糖、黃酮類物質和蘆丁等藥理成份。桑葚雖小,卻很美味。因其具有補腎養血、強心安神的藥用,更有不少人在過了食用新鮮桑葚的季節,還經常食用幹桑葚來**失眠。

專家提醒老年人,幹桑葚最好在飯後吃。桑葚的確可**神經衰弱,但同時它藥性甘寒,吃多了易滯膩礙脾,而老年人胃口本來就不好,幹桑葚稍吃多一點就很容易影響食慾,不想再吃飯了。所以專家強調,食用幹桑葚不僅不能貪多,且應在飯後吃。

不過,因為桑葚含有大量的膳食纖維,吃了以後可以促進腸蠕動,便祕患者倒是可以服用它以通便。

3、荔枝

荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素b1、維生素c及粗纖維等成分。中醫以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用於**病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛、健忘失眠諸症。

現代醫學研究發現,荔枝有改善人的消化功能,改善人體血液迴圈,故有潤肌美容作用;可改善人的功能,用於**陰冷諸症,並可改善機體的貧血狀況,以及腎陽虛而致腰膝痠痛、失眠健忘等症。體瘦膚黑,取荔枝幹10個,五味子10克,金櫻子15克,水煎服,每日一劑,久服,可強身健體,**疾病。但荔枝性溫,不能多食。

內熱及肝火旺者不宜吃荔枝。

4、龍眼

龍眼的味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特產水果,這種水果可是營養大王。龍眼經過去皮、去核,經過晒乾和處理,成了能夠長時間儲藏的。龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。

這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素a、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的**作用。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為**病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。

5、核桃

現代研究證明,核桃性溫、味甘。含有豐富的纖維素、蛋白質、糖類、脂類、無機鹽及維生素等六大營養要素,具有極高的營養價值。有清肺止咳、補腎養陽、潤膚黑髮、潤腸通便、養血安神、抗老防衰的功效。

核桃有入肺、腎、大腸三經。對腎虛所致的腰膝冷痛、滑精、遺精、尿頻、乏力、白髮早生,肺虛所致的咳嗽、氣短、畏寒以及腸燥便祕等症狀,都有很好的防治作用;並能強身壯體,益壽延年。核桃與其他補品或補藥同時使用時,有增強滋補的作用。

有多種多樣的吃法。可生吃、水煮、燒菜、糖蘸、煮粥、浸酒,生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、頭暈等症;加鹽同煮吃可以防治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等;可與多種菜餚搭配,燒出多種美味菜式,有助於開胃健脾、消食理氣;與芝麻、蓮子同做糖蘸,能養血安神、補心健腦,還能防治盜汗;浸酒有助於活血止痛等;另外還可製成美味的核桃仁罐頭、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜餞等,同時又是多種高階糕點和糖果的輔料。除了水果外,還有一些食物要多吃,補腎最有效。

下面向為您推薦女人補腎的十大食物。

1:阿膠

用於血虛經少,衝任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,**貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。

阿膠紅棗烏雞湯:採用優質烏雞、阿膠、黃精、芡實、龍眼肉、紅棗、枸杞子等養肝食藥材燉制而成的養肝湯,養肝、補血、滋陰、補腎。

2、:黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及**病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

3、:龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

4、:當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

5、:黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

6、:百合

養陰清心安神,**更年期綜合徵。

西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。

7、:黃精

滋腎填精,養陰潤肺,補脾益氣。主治腎虧腰膝痠軟,肺燥咳嗽。黃精具有降血脂,抗衰老作用。

黃精枸杞牛尾湯:採用牛尾、黃精、枸杞、覆盆子、芡實等補腎食藥材燉制而成的養生湯,滋陰補腎不上火。

8、:枸杞

滋腎,養肝,潤肺。主治肝腎虧虛,頭暈目眩,腰膝痠軟,虛勞咳嗽。枸杞具有降血脂、抗脂肪肝,延緩衰老的作用。

9、:牛尾

牛髓能潤肺補腎,澤肌悅面。治理骨折,擦損傷痛,有很奇妙的效果。

10、:鱉甲

軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。

鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1只,夏枯草50克,共煮1小時。

2樓:匿名使用者

飲食補腎 能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、

黑米、黑豆等黑色食物可養腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。 睡眠養腎 充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養起著重要作用。

3樓:匿名使用者

腎虛者宜吃下列食物。

芝麻 甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:「芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。

」尤其是腎虛之人腰痠腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。

粟米 又稱穀子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到「粟米養腎氣。」明·李時珍還說:「粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。」

豇豆 又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:

「豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。」《四川中藥志》也說它能「滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。」

牛骨髓有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能「潤肺補腎,澤肌,悅面」。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。

狗肉 性溫,味鹹,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉「補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。

」《醫林纂要》亦云:「狗肉補肺氣,固腎氣。」清代醫家張璐還說:

「犬肉,下元虛人,食之最宜。」下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。

羊骨 性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為:「羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。

」《本草綱目》中記載:「羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。」唐代《食醫心鏡》還介紹:

「治腎臟虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。」對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。

豬腎 性平,味鹹。唐·孟詵認為豬腎「主人腎虛」。《日華子本草》說它「補水髒,治耳聾」。

水髒者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰痠腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。

淡菜 有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它「補腎,益血填精」。《本草匯言》亦云:

「淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。」所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。

乾貝 又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:「乾貝補腎,與淡菜同。」《本草求真》中也說它能「滋真陰」,實則指滋補腎陰之義。

鱸魚 又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。《本草經疏》曾有記載:

「鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於髒,益二髒之陰氣,故能益筋骨。」《嘉枯本草》認為:

「鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。」凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。

桑椹 俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:

「桑椹益腎臟而固精,久服黑髮明目。」清·王孟英還說:「桑椹滋肝腎,充血液,健步履。

」故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。

芡實 性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止洩的雙重功效。《本草經百種錄》稱之為「脾腎之藥也」。《本草從新》亦說它能「補脾固精」。

《本草新編》中還說:「芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各為末,日日米飯調服。」凡腎虛之人遺精、**、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。

栗子 性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養生學家孫思邈曾說:「生食之,甚治腰腳不遂。

」明·李時珍亦曾記載:「治腎虛腰腳無力,以袋盛生慄懸幹,每旦吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。」

胡桃 性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說:

「胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏鬚髮,治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數,女子崩帶等症。」

山藥 性平,味甘,為中醫「上品」之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時珍指出:山藥「益腎氣,健脾胃。

」《本草正》亦載:「山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。」《本草經讀》還說:

「山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數年,與五穀之養人相佐,以臻壽考。」所以,凡腎虛之人,宜常食之。

豇豆 性平,味甘,具有補腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載:「豇豆補腎健胃,生精髓。

昔盧廉夫教人補腎氣,每日空心煮豇豆,入少鹽食之。」現代《四川中藥志》也介紹:「豇豆滋陰補腎,健脾胃。

治白帶、白濁及腎虛遺精。」對腎虛小便頻數者亦宜。

枸杞子性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:

「枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。」《本草經疏》中也說:「枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥。

老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。」

冬蟲夏草

性溫,味甘,有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它「保肺益腎。」《藥性考》亦云:

「蟲草祕精益氣,專補命門。」《柑園小識》還說:「以酒浸數枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。

」冬蟲夏草雖然是一種***很少的滋補強壯中藥,但直接用於方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤等共燉,成為補益食品,更為有益。

杜仲 性溫,味甘微辛,能補肝腎、強筋骨,對腎虛所致的腰脊痠疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痺以及婦女腎虧引起的習慣性流產者,最為適宜。正如明代醫家繆希雍解釋說:「杜仲主腰脊痛,益精氣,堅筋骨,腳中痠痛。

蓋腰為腎之府,動搖不能,腎將憊矣。杜仲補其不足,益腎故也。」

何首烏有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。明·李時珍說過:「何首烏,能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發,為滋補良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上。

」清代名醫黃宮繡亦云:「何首烏,諸書皆言滋水補腎,黑髮輕身,備極讚賞。」凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

海蔘 性溫,味鹹,質地雖陰柔,但能補腎之陽氣,為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說:「海蔘補腎益精,壯陽療痿。

」《隨息居飲食譜》也說它「滋陰,健陽」。故凡腎虛之人,皆宜食之。

海馬 性溫,味甘,能補腎壯陽,故凡腎陽不足之人,皆宜食之,包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等,食之頗宜。可用海馬研細,每次1~2克,黃酒送服,1日2~3次。

蝦子 性溫,味甘鹹,入腎經,有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,或陽痿,或男子不育症患者,宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹:

「腎虛,陽痿,腰腳痿弱無力:小茴香30克,炒研末,生蝦肉90~120克,搗和為丸,黃酒送服,每服3~6克,1日2次。」

此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿

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