1樓：舞璇瀅
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症。
2、獼猴桃
被譽為「水果之王」的獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分—葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
3、香蕉
香蕉含有稱為「智慧之鹽」的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素a和c，同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品。
4、番茄
番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1，維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
5、番薯
番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。
據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素a的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣和維生素b1、維生素b2的含量皆高出大米和麵粉。
2樓：匿名使用者
蔬菜//黃瓜維生素a,b2,c,西紅柿維生素a,b,c,p生菜有維生素a.c,捲心菜有維生素a,b1,b2,波菜有維生素a,c,b1,b2,西洋菜有維生素c,蘆筍有維生素b1,b2,c,苜宿牙有維生素b1,b2,b6,青紅椒有維生素b,c 芹菜有維生素a,b,p,西瓜有維生素a,b,,c
富含維生素a的食物有兩類：一是維生素a原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等；另一類是來自於動物性食物的維生素a，這一類是能夠直接被人體利用的維生素a，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
獼猴桃， 堅果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽（最豐富的一種）、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素e比較多的蔬菜。 奶類、蛋類、魚肝油也含有一定的維生素e 人的自然食物中除海魚外,含維生素d皆很少 一般人每日從食物中得到的維生素d很難超過100iu，包括嬰兒在內。
主要靠日光照射在**內生成。需開窗或在室外接受日照，夏季可在蔭涼處接受反射的日光照射。2023年代以來,用海魚的肝臟製成魚肝油,內含多量維生素a與d。
(認真為你答題，希望可以幫到你。如果真能幫到你，請給個「好評」唄。好人一生平安.o(∩_∩)o~)
3樓：匿名使用者
維生素a
天然維生素a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。
維生素a能促進生長髮育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素a（每100克）。
什麼食物水果裡含維生素a最多的？
4樓：生活達人妙招小妹
維生素a只存在於動物的組織中，在蛋黃、奶、奶油、魚肝油以及動物的肝臟中含維生素a較多。
5樓：舞璇瀅
蘋果、梨、香蕉、獼猴桃、西瓜含維生素a較多的水果。
一、富含維生素a的水果：
我們平時常見的水果都富含豐富的維生素a，比如說：蘋果、梨、香蕉、獼猴桃、西瓜等等。
2、蔬菜類食物：
蔬菜類食物都富含有豐富的維生素a，比如說：白菜、番茄、辣椒、紅薯以及胡蘿蔔等等，含維生素a最多的還是綠色蔬菜。
3、植物類食物：
常見富含維生素a的植物主要有：大米、綠豆、黃豆以及土豆等等，可以多吃一些土豆，大米飯。
4、動物類食物：
一般動物類含有豐富的維生素a，主要存在於動物的肝臟以及禽蛋，比如說：豬肉、雞肉、雞蛋等等。
5、魚肝油類：
魚肝油是商業上維生素a的最豐富**，動物肝臟中所含的維生素a有賴於動物所攝食的食物及動物的年齡。
6、維生素a補充劑：
如果從動植物以及蔬菜水果獲取的維生素a不夠的話，也可以購買一些維生素a補充劑來吃，有效的補充身體所需的維生素a。
二、維生素a的功效：
1、參與視網膜視紫質的合成與再生，維持正常暗適應能力，維持正常視覺。
2、參與上皮細胞與粘膜細胞中糖蛋白的生物合成，維持上皮細胞的正常結構和功能。
3、促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化，促進機體的生長和骨骼的發育。
4、免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成與va有關，故有增加機體抗感染的作用。
5、va可促進上皮細胞的正常分化並控制其惡變，從而有防癌作用。
擴充套件資料
食物中的維生素a**是大自然賦予人們的天然美容元素，作為一種強大的抗氧化劑，維生素a不僅能夠改進**的鎖水功能，可以幫助你潤澤肌膚、祛斑除皺、延緩肌膚衰老。
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含在豐富的維生素a，這種維生素對保護**有很大的幫助，日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話，就可以起到一個祛斑的作用。
2、紅薯
多吃紅薯對紅潤肌膚有很大的幫助，紅薯含有豐富的胡蘿蔔素，其經人體吸收後轉化為維生素a，具有滋潤肌膚的功效。此外，紅薯還具有祛除體內肺胃熱，生津止渴，調和身體體液，已補中和血，從而使人的**恢復健康的紅潤的膚色。
3、玉米
玉米是著名的抗衰老食物，含有豐富的胡蘿蔔素，其中黃玉米含量相對較高。胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素a，能夠滋潤肌膚，使肌膚恢復潤澤，以抵抗肌膚乾燥引起的肌膚衰老問題。
4、豬肝
豬肝中蘊含著豐富的維生素a，常吃豬肝，對肌膚有著很不錯的美容功效。與此同時，豬肝中還含有豐富的鐵、磷等造血不可缺少的原料，能夠與維生素a一起發揮功效，讓你恢復健康紅潤的好膚色、好氣色。
5、蛋黃
蛋黃中的維生素a含量很高，多吃雞蛋有助於補陰養血，滋陰潤燥；雞蛋還富含大量維生素、礦物質以及蛋白質，可以通過內在氣血的調和以及人體肌膚的修復，使肌膚恢復健康氣色。
6、西紅柿
西紅柿具有清熱止渴，養陰涼血的功效，對肌膚也有著很好的滋補作用。西紅柿中含有豐富胡蘿蔔素，可以在體內轉化為維a。能夠幫助平撫肌膚皺紋，使**恢復細嫩光滑，因此，**乾燥起皺的人可多吃西紅柿，恢復肌膚光彩美麗。
7、牛奶
牛奶同雞蛋一樣，也是人類重要的營養**，特別是鈣元素。牛奶中富含維生素a，可潤澤肌膚多喝牛奶可有助於改善**乾燥及暗沉的狀況，使**白皙，有光澤。
6樓：牛羊羊的牛羊羊
魚肝油是商業上維生素a的最豐富**。
從食物分類來分有三類食物**，通常可分為：
1. 動物性食物，如魚肝油、雞蛋等；
2. 植物性食物，主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果，如胡蘿蔔、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等；
3. 還有一類是藥食同源的食物，如車前子、防風、紫蘇、藿香、枸杞子等。
1. 一類是維生素a源，也就是指β- 胡蘿蔔素及其他類胡蘿蔔素。多存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等。
2. 另一類則是來維生素a（視黃醇），主要存在於動物性食物當中，能夠直接被人體吸收和利用，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（全脂奶）及禽蛋中。
7樓：春風化雨時
胡蘿蔔含有豐富的維生素，具有潤滑、強健肌膚的作用，其能夠通過輕微而持續發汗的作用，刺激**的新陳代謝，促進血液迴圈，從而使**細嫩光滑，膚色紅潤，非常適合**乾燥粗糙者食用以改善膚質.
胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素a，經研究證明，維生素a具有抗衰老作用，能夠滋潤肌膚，使肌膚恢復潤澤，以抵抗肌膚乾燥引起的肌膚衰老問題。
番薯，尤其是紅皮黃心番薯，含有豐富的胡蘿蔔素，其經人體吸收後轉化為維生素a，具有滋。番薯，尤其是紅皮黃心番薯，含有豐富的胡蘿蔔素，其經人體吸收後轉化為維生素a，具有滋潤肌膚的功效。除此之外，番薯還具有祛除體內肺胃熱，生津止渴，調和身體體液，以補中和血，從而使人的**恢復健康的紅潤的膚色。
西紅柿具有清熱止渴，養陰涼血的功效，對肌膚也有著很好的滋補作用。西紅柿中含有豐富胡蘿蔔素，可以在體內轉化為維a。能夠幫助平撫肌膚皺紋，使**恢復細嫩光滑，因此，**乾燥起皺的人可多吃西紅柿，恢復肌膚光彩美麗。
雞蛋是人類重要的營養**，富含大量維生素、礦物質以及蛋白質，而其中，蛋黃中的維生素a含量很高，多吃雞蛋有助於補陰養血，滋陰潤燥通過內在氣血的調和以及人體肌膚的修復，使肌膚恢復健康氣色。
牛奶中富含維生素a，可潤澤肌膚多喝牛奶可有助於改善**乾燥及暗沉的狀況，使**白皙，有光澤.
8樓：匿名使用者
維生素a具有保護眼睛的作用。含有維生素a的食物分為兩種，一種是一是維生素a原，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等；另一種是動物性食物的維生素a，這一類是能夠直接被人體利用的維生素a，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
9樓：尋找拾金不昧
胡蘿蔔、車釐子、菠菜、枸杞、芒果
10樓：匿名使用者
維生素a水果裡很少主要是五穀雜糧裡最多
11樓：匿名使用者
胡蘿蔔！我們生物課學的！
12樓：閒人立
胡蘿蔔吃多不怕，但是不要在白天吃，晚上吃就行了。
含維生素a多的蔬菜水果有哪些
13樓：忻燁華
茄子、南瓜、荔枝、西瓜、甜瓜。
1、茄子。
果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便祕，果生食可解食菌中毒。
2、南瓜。
葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
3、荔枝。
荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
4、西瓜。
中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。
5、甜瓜。
中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。該種為中國最早利用為果品的瓜類，該種果實為盛夏的重要水果；全草藥用，有祛炎敗毒、催吐、除溼、退黃疸等功效。
什麼蔬菜水果中含有維生素b族，什麼蔬菜水果中含有維生素B族？
文化永生 b族維生素廣泛存在於米糠 麩皮 酵母 動物的肝臟 粗糧蔬菜等食物中。1 黑米 黑米含蛋白質 碳水化合物 b族維生素 維生素e 鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅等營養元素，營養豐富。黑米所含錳 鋅 銅等無機鹽大都比大米高1 3倍 更含有大米所缺乏的維生素c 葉綠素 花青素 胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分。...
含維生素的蔬菜有哪些，富含維生素c的水果和蔬菜有哪些？
凱萊希大敏 什麼蔬菜含維生素c最多？ 健身 很簡單 維生素c含量食物top 10 排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg no.1 櫻桃 50 12粒 500 no.2 番石榴 80 1 個 216 no.3 紅椒 80 1 3個 136 no.4 黃椒 80 1 3個 120 no.5 柿子...
什麼食物含維生素a比較多的，什麼食物水果裡含維生素A最多的？
維生素a只存在於動物的組織中，在蛋黃 奶 奶油 魚肝油以及動物的肝臟中含維生素a較多。維生素a retinol 又名視黃醇，與類胡蘿蔔素一樣對熱 酸 鹼穩定，一般加工防烹調方法不會引起破壞，但易被氧化，高溫與紫外線可促進這種氧化破壞，若與磷脂 ve和vc及其他抗氧化劑並存則較為穩定。下面我們就來具體...