1樓：匿名使用者
不建議直接吃，凍蘋果是可以煮著吃的。
凍蘋果凍實了就不建議吃，蘋果凍實了就像是石頭一樣，太堅硬，根本就沒有辦法下口，而且解凍過後的蘋果容易變形，吃起來的口感不好，果肉軟綿綿的不甜，有很多淡淡的水分。
凍實了的蘋果是不適合直接吃，太不好吃了，不過有其他的吃法，可以用來煮湯。將凍實的蘋果解凍過後切成小塊，煮成美味的蘋果湯。
2樓：士鴻運
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2.凍蘋果的肉沒有凍，但凍蘋果的核是不能吃的，所以就要用水果刀將蘋果核外的蘋果肉留下。3.
用水果刀削好蘋果肉切成一塊一塊的放在不鏽鋼飯盆中，在放少許的冰糖和水。4.將不鏽鋼飯盆放在電磁爐上，將電磁爐火調到中火來煮凍蘋果肉，這樣凍蘋果就可以吃了。
5.冬天的水果在北方就很容易凍外表皮，所以就要將凍的水果外表皮用水果刀削掉後，將肉質和少許冰糖在加上水煮熟後就可以當罐頭吃。
蘋果凍了能吃嗎
3樓：厙若楓
短時間凍的蘋果可以吃，蘋果是比較耐凍的水果，但凍軟、凍爛的蘋果不可以吃。凍蘋果一般不超過4個小時，凍成硬邦邦的蘋果不要生吃，可以拿出來蒸熟以後再吃，或者煮湯煮粥喝，不建議自然解凍後再吃，味道不好，營養流失嚴重。般情況下，沒有受過擠壓、破損的蘋果放置在0-18度的室內儲存是最合適的，但是這種方法只能保鮮一週左右，如果想要儲存更長時間可以放進冰箱冷藏室，將新鮮的蘋果密封裝好放進冷藏室，溫度設定在0度，至少可以儲存半個月時間成熟的蘋果就會釋放出一種叫做乙烯的成分，這種物質有催熟其他水果的作用，例如可以加快獼猴桃的軟化，去除柿子裡面的澀味，如果想要催熟其水果，可以將其放置在裝有其他水果的塑料袋裡密封放置一段時間，但是如果將蘋果核其他成熟水果蔬菜放在一起，會加速其腐爛。
凍了的蘋果一般根據凍的程度在10-60個小時內才能恢復原樣，因此建議拿出來放置一段時間之後在食用，不過也可以製作成其他的美食，例如做成蜜餞或果醬也都是十分營養美味的。
4樓：網友
蘋果凍了不能吃了。口感會非常差。而且營養也被破壞了。但是你吃了也不會有什麼害處。
5樓：我已經有使用者名稱
凍了的蘋果能吃，凍實了的蘋果不建議食用。
凍蘋果可以吃嗎
6樓：你粉底沒我的厚
蘋果，又名柰、頻婆、天然子，有「智慧果」、「記憶果」的美稱。有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。蘋果屬於薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。
蘋果的形態略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色。其味道酸甜適口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。
冷凍了的蘋果可以吃，但是凍實的蘋果不建議吃。 夏天天氣太熱，大部分的人都想要吃一些冰的東西來解暑，所以有時候可能會將蘋果放進冰箱冷凍一下再食用，這樣蘋果的味道會更甜，更加有口感。稍微冷凍一下可以吃，但是將整個蘋果凍實了，變成一塊冰很堅硬是無法食用的。
一些人可能會認為結冰的蘋果解凍後就可以吃了，這是錯誤的。蘋果最好的貯藏溫度是在0度至18度之間，當一個蘋果已經結成冰，已經低於蘋果適合的貯藏溫度，所以蘋果原有的營養物質在這時候已經被破壞了，而解凍之後的蘋果已經發生了很多的變化，可以說是壞掉了，所以不建議食用。
蘋果凍了還能吃嗎
7樓：神小朵
蘋 果購買回來一般是常溫儲存，那麼不小心將蘋果放在了冷凍室，都凍實了，那麼這樣凍了的蘋果還能吃嗎？
凍了的 蘋果。
1 凍了的蘋果能吃嗎。
凍了的蘋果能吃，凍實了的蘋果不建議食用。
夏天吃蘋果的時候偶爾會將蘋果放在冰箱裡冷凍一下再食用，味道會更甜並且有涼爽的口感，但是隻是稍微冷凍一下，而不是將蘋果凍實了，因為凍實了的蘋果很堅硬，沒變法食用，而解凍之後形狀會發生很多的改變，不建議直接食用，最多可以煮甜湯。
凍了的蘋果能吃嗎。
2 凍了的蘋果會發生什麼改變。
營養價值降低。
凍實了的蘋果，其易氧化的成分會被破壞，如維生素c、酚類化合物等成分，導致營養價值降低。
蘋果變軟。凍實了的蘋果其支撐組織完全被破壞，導致了蘋果本身脆爽的口感失去，使蘋果肉變得很軟、變色。
細胞凍裂。冰的體積大於液體的體積，因此凍實了的蘋果，其細胞液結冰之後會撐破細胞壁等支撐組織，因此會導致細胞液外流，蘋果吃起來很水。
凍了的蘋果會發生什麼改變。
3 凍了的蘋果怎麼吃。
1、稍微凍涼的蘋果可以直接食用，或者是拌在甜品裡面食用。
2、凍實了的蘋果只能解凍之後切塊，煮蘋果湯喝或者是蒸蘋果食用，不建議直接食用，味道不好，寒涼之氣也過重。
凍了的蘋果怎麼吃。
4 日常食用的蘋果怎麼凍。
1、將蘋果洗淨，去皮、去核，切成合適的大小塊。
2、將蘋果稍微晾乾一下，表面水分吹乾一些。
3、然後將蘋果裝在容器中，蓋上一層保鮮膜。
4、放入冷凍室1到2個小時左右，即可拿出食用。
5、可以直接食用、做奶昔食用、搭配甜品一起吃。
8樓：玩樂星
病蘋果裡面的營養成分還是比較豐富的，並且蘋果裡面含有大量的鐵離子，當我們把蘋果削皮之後，蘋果暴露在空氣中的時候，鐵離子就有可能與氧氣發生反應，所以經常性的吃蘋果對人體的好處還是比較多的，主要就是看一下蘋果凍得嚴重不嚴重，如果是比較嚴重，並且已經變質的話，這樣的蘋果就儘量不要再吃了。
一般的情況下，蘋果凍了之後都可以吃的，主要就是看一下蘋果有沒有出現變質，而且變質之後的蘋果儘量不要吃，這種情況考慮蘋果冷凍以後引起的可能性大，明顯發軟了最好不要食用了，以免吃了變質的蘋果，引起胃腸道疾病，注意飲食因素，少吃不衛生的食物。病情分析：您好，因為蘋果含有大量的鐵離子，當我們把蘋果削皮之後，蘋果肉暴露在空氣中的時候，鐵離子會迅速與氧氣發生反應，鐵離子就會由負二價變成負三價，這個就是變氧化了，所以顏色會變成黃色，與鐵會生鏽的原理差不多，是氧化的結果。
意見建議：這中褐變影響了食物的外觀，使外層的營養成分有所降低，但尚可食用。只是營養成分有所下降。
9樓：翠島花城
一般蘋果凍了還是可以吃的，不過可能會影響口感。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。
蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。
蘋果品種數以百計，分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度（可能還有脆性、風味）等特點均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。
蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜餚同食，尤其在歐洲特別普遍。最新的分類學證據顯示蘋果屬的成員也不過38種，要查出一個「屬譜」似乎也並非難事，但是每個種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處，並且每個種都可以提供一些水果，雖然有些味道著實不怎麼樣。
從這個角度看，蘋果屬的每個種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果園都有種植。
凍了的蘋果怎樣做好吃
10樓：匿名使用者
煮水喝，或者是打汁。
凍蘋果怎麼吃最有營養
11樓：匿名使用者
冷凍之後的蘋果並不會影響它的營養和手感，而且冷凍之後的蘋果照樣能吃，蘋果是不怕凍的。被凍的蘋果在不擠、不可碰的前提下，放置在0度-18度的室內最佳。根據程度不同10-60小時即可恢復原樣。
眼觀、手感、口感、味覺及營養成分與未凍的蘋果完全一樣。
蘋果除了可以直接吃以外，還可以做成其它美食哦。
拔絲蘋果。材料：蘋果750克，雞蛋1只，生粉150克，白糖200克，油適量。
做法1、將蘋果去皮，去核，切成菱形小塊，撒上少量麵粉拌勻；碗內加上面粉、水、雞蛋調製成糊，調製時不可用力攪動，以免起麵筋。
2、旺火坐鍋入油，至七成熱時，把蘋果粘勻面糊逐塊下油炸，炸至呈金黃色進撈出。
3、鍋內加糖、適量水，用小火熬至最稠時，順勺邊加油，繼續熬至糖液變稀，色微黃出絲時，迅速放入炸好的蘋果，端離火，翻炒均勻，待糖液全部粘裹在蘋果上時，盛入抹香油的碟內迅速上桌，上桌時要帶一碗涼開水，以便蘸食。
凍過的蘋果能吃不 ？
12樓：皮蛋粯子粥
凍過時間較短可以吃，時間長就不可以吃了。
果蔬凍軟後，能不能吃主要和冷藏時間長短有關。一般情況下，被凍軟時間較短的果蔬，即未產生大量水漬及腐敗氣味的，此時沒有有毒物質產生，去掉凍軟部分，經過高溫煮熟，還可以食用。
而貯藏較長時間的凍軟果蔬，會出現腐爛氣味、大量黏液滲出等情況，這表明微生物已經開始大量繁殖，有可能已分泌有毒有害物質，這樣的果蔬不能繼續食用，以免食物中毒。
要想避免果蔬被凍軟，應該按需購買，不要大量囤積，購買後儘快食用。絕大部分葉菜的適宜儲存溫度為0℃~4℃，最好不要低於0℃。需要注意的是，放入冰箱冷藏的果蔬不要貼近冰箱內壁，以免凍傷。
13樓：奧迪
可以吃，但是蘋果不要太涼，蘋果富含鋅，汁中的含鋅量超過牡蠣，蘋果甜酸爽口，可增進食慾，促進消化，在北方蘋果凍的是一種食用的方法，冰涼爽口，如果凍了，可以蒸著吃，也很好吃，這都是屬於一種飲食方法。
14樓：匿名使用者
能吃呀，因為都還凍蘋果呢！
：蘋果２００克，麥澱粉２０克，雞蛋５０克。
調料：砂糖８０克，檸檬汁２０克，精鹽少許。
烹飪方法：將蘋果削皮去核，刮製成泥狀；雞蛋開啟取蛋白，打至發泡，緩緩地加入砂糖，麥澱粉調勻，放入盤內，放進冰箱冷藏成蛋白凍；備用。
把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻，再加入蘋果泥，適量清水調勻，放入蒸鍋用大火蒸至凝結時，澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點：酸甜爽口。
凍蘋果的正確吃法
喝茶能吃蘋果嗎，吃蘋果可以喝茶嗎
一般吃完蘋果之後是可以立馬喝茶的，這兩種食物並沒有什麼衝突，所以不用過於擔心的，但是最好儘量不要在晚上的時候吃蘋果，太晚吃蘋果可能會導致腸胃不舒服，晚上最好少吃點，還可以補充人體所需要的維生素和糖分，根據你描述的情況，一般喝了茶之後是可以吃蘋果的。蘋果早上吃比較好，蘋果和茶具有保護心臟的功效，促進腸...
“打蠟”蘋果可以吃嗎，打蠟蘋果能吃嗎？蘋果為什麼要打蠟？ 詳細
科學闢謠 這是果蔬正常的採後保鮮處理，也是果蔬加工過程中的必需環節,並不影響食用。 薊竹青釋娟 蘋果表面本身就帶有一層果蠟，在蘋果表面生成植物保護層，它可以有效防止外界微生物 農藥等入侵果肉，起到保護作用。打蠟蘋果能吃嗎?中國農業大學食品學院營養與食品安全第博士範志紅在其部落格上對打蠟果皮能不能吃專...
白癜風患者能吃蘋果嗎，白癜風患者可以吃蘋果嗎
白癜風患者可以少吃一些蘋果，蘋果中的營養含量比較豐富，雖然也含有維生素c，但是含量並不是很高，所以稍微吃一些是可以的。白癜風患者是可以吃蘋果的，雖然蘋果中也含有一些維生素c，但是含量不是很高，適當吃一些對病情沒什麼影響。而且蘋果中營養含量豐富，對身體健康也是很有好處的，只要合理控制食用量即可。可以吃...