1樓：四哈的
明礬，又名白礬，是明礬石的提煉品，化學名稱叫硫酸鉀鋁。明礬不只用作化工原料，還可用於淨水。明礬性寒味酸澀，具有較強的收斂作用，中醫認為明礬具有解毒殺蟲，燥溼止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。
此外，明礬還是傳統的食品改良劑和膨鬆劑，常用作油條、粉絲、米粉等食品生產的新增劑。但是由於明礬的化學成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏鬆、貧血，甚至影響神經細胞的發育。因此，一些營養專家提出，要儘量少吃含有明礬的食品。
對明礬的用量國家沒有硬性的規定，因為是根據各種產品生產的需要而各有不同，但明礬中含有大量的鋁，因為法規只對鋁的殘留量作出了規定。根據國家食品新增劑的衛生標準，明礬的最大使用量為「按生產需要適量使用」，但鋁的殘留量應≤100mg/kg. 明礬含有鋁，所以它有很大的毒害性。
鋁本身很容易在人體中蓄積，比如說在大腦、腎、肝、脾等器官都可能產生蓄積，如果在大腦中產生沉積就容易引起老年痴呆、記憶力減退、智力下降等症狀！
2樓：手機使用者
明礬中含有鋁，多食會造成鋁中毒或鋁沉積，對身體造成較大危害。
麻煩，謝謝！
3樓：網友
明礬含有鋁，所以它有很大的毒害性。鋁本身很容易在人體中蓄積，比如說在大腦、腎、肝、脾等器官都可能產生蓄積，如果在大腦中產生沉積就容易引起老年痴呆、記憶力減退、智力下降等症狀。
明礬的化學成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏鬆、貧血，甚至影響神經細胞的發育。
根據國家食品新增劑的衛生標準，明礬的最大使用量為「按生產需要適量使用」，但鋁的殘留量應≤100mg/kg。
4樓：農紅豔
大量食用明礬會導致多發性骨質增生，小孩會骨骼畸形。
人食用明礬有什麼危害
5樓：網友
我小時候當冰糖吃，吃了好多，我感覺我經常忘事，愛發呆
醋吃多了有什麼壞處 食用醋 ，食用醋吃多了對身體有什麼壞處麼？
矯情帝 醋不能調節血液酸鹼值 不少人每天喝醋養生，是因為相信醋在口感上雖是酸性，進入人體卻為鹼性食物，所以能調整血液的酸鹼值，讓人不容易生病。正常情況下，人體的血液呈弱鹼性 約為ph7.4 營養師指出，國外曾有少數研究發現，血液偏鹼的人，身體比較健康，而偏酸的人，患疾病的風險比較高，民間也有所謂吃肉...
我很愛吃食用醋，吃多了有什麼危害嗎
天上飛 1 潰瘍 過多的食用醋會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多 潰瘍加重。2 頭痛頭昏 食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹 瘙癢 水腫 哮喘等症狀，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏 全身疲軟等不良...
我很愛吃食用醋，吃多了有什麼危害嗎？
樓上說的是食醋的好處，可以軟化血管，防動脈硬化等，但是吃多了肯定有害的。胃喜胃補，是指對你胃有好處的東西可以吃，可不是指你愛吃什麼就吃什麼。油炸 辛辣 冷飲之類你愛吃，可是對胃可不好，怎麼能叫胃喜呢？醋雖有許多益處，但使用不當，也會帶來害處。因醋味酸，故不宜過食，否則也會傷胃 損齒 不利於筋骨。患胃...