1樓：學不進則退
上火大多數考慮由於胃火過旺引起的一種症狀，平時可以多吃一些生菜、芹菜、苦瓜這些具有清熱解毒的作用。也可以多吃一些蘋果、梨、西瓜等，都是能夠有效的幫助改善上火的情況。平時一定要多注意補充水分，可以通過多喝水、勤排尿的方式，能夠有效的改善上火的症狀，也可以在平時服用一些去火的藥物或者是消炎的藥物，都是能夠得到有效的改善。
也可以多出去曬曬太陽，增加身體的免疫力。
2樓：大川蕭望糖碎屋
降火的菜。
1.梅菜扣肉。
五花肉、梅菜、薑片、香蔥、八角、幹辣椒、鹽、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒。梅乾菜洗淨放入清水中浸泡一夜（晚上做的話，早上開始泡），五花肉洗淨泡半小時後焯水，老抽和蜂蜜1:2混合，用刷子刷在肉上，醃10分鐘。
撈出控幹水分，放入熱油鍋中煎至兩面金黃盛出，用剩餘的油爆香香蔥、姜、八角、幹辣椒，倒入梅乾菜，放入鹽、五香粉、生抽、料酒，炒均勻小火收幹汁備用。把五花肉切成片，擺在碗中，上面鋪上梅乾菜，一起放入鍋中蒸2小時（如果有高壓鍋，就很省時間了），把湯汁濾出備用，把梅菜扣肉倒扣在盤子裡，剩餘的湯汁勾芡，放點味精提味後澆在肉上即可。
2.苦瓜炒肉。
250克苦瓜、50克彩椒、50克瘦肉、適量油、適量鹽、適量糖、適量蒜、適量幹豆豉。苦瓜洗淨切片並用鹽醃漬半個小時，半小時後把醃漬出來的水倒掉；黃彩椒切絲，幹豆豉。瘦肉洗淨切片並用生粉和生抽醃漬。
蒜切末鍋內放入少許油加熱，下肉片翻炒，待肉片變色後盛出；鍋內的餘油，加入彩椒和豆豉翻炒，並加少許的鹽和糖調味2分鐘後加入苦瓜一塊翻炒；加入肉片繼續翻炒。起鍋前加入蒜末翻炒1分鐘就可以出鍋了。
3.太子參百合瘦肉湯。
太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。瘦肉洗淨，切厚塊；太子參、百合、羅漢果洗淨。用料放入煲內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲約2小時。
4.冬瓜鯇魚湯。
冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉。將鯇魚去鱗、鰓、內臟，洗淨。將冬瓜去皮、瓤，切成塊。
5.南瓜銀耳羹。
銀耳適量、南瓜適量、枸杞少許、冰糖適量。銀耳冷水泡發，去蒂，撕小朵；南瓜去皮，去瓤，切小塊，洗淨待用；銀耳入電飯鍋，加冷水沒過銀耳，按下煮飯鍵煮開10分鐘，再倒入南瓜塊煮開10分鐘後，按保溫鍵燜煮30分鐘；最後，放入適量的冰糖和枸杞煮開即可。
3樓：侯逸雅
上火吃什麼菜是普洱條肉火了，吃一些清淡或綠葉菜才好消化容易火的什麼好菜？
上火吃什麼蔬菜
4樓：抱香蕉睡覺
1、海帶。
海帶味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。
2、茭白。茭白是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為「江南三大名菜」。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助**四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，用一點臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、黃瓜。黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。
4、西紅柿。
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝「去火」。
5、大豆。大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫助順利通便排毒，**和氣色也會因此好很多。
5樓：姒中折荌荌
上火了，要多喝水、多吃水果、飲食清淡不油膩、不食辛辣食物、不熬夜；
可當飲用蓮子芯茶，菊花茶，或用金銀花、麥冬泡茶喝，起到滋陰清熱的作用。
如果嘴上紅腫、起小泡泡、或口角開裂，感覺癢痛千萬別摸、抓以防感染，你可採取如下辦法：
1、用維生素b2及維生素c片壓碎捻成粉末與蜂蜜調和泡泡/塗裂口處。
2、服用消炎藥如羅紅黴素膠囊2粒管24小時；
如何預防上火？
上火是很常見的事情，預防上火就要注意以下幾點，上火的人要學會怎麼去火，上火期間避免熱性食物，多吃一些去火的食物，比如梨、葡萄、柿子等。
注意隨時補充水分：容易上火的人要注意經常補充人體水分，應常喝溫水或薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶，冷卻體內燥熱，促進表皮迴圈。
注意補充清涼水果：上火了就要去火，如吃點梨、蘋果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，潤喉去燥的水果，少吃荔枝、菠蘿、芒果、桔子等「上火」水果，幫助「清火」。
注意保持規律生活：容易上火的人一定要早睡早起，保持科學的生活規律，按時作息，保證充足的睡眠，避免熬夜，避免過度疲勞，減少「上火」的可能性。
注意保持飲食平衡：注意均衡攝入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制進食辛辣食物的頻率，多吃綠豆芽、豆腐、苦瓜、絲瓜、蘿蔔、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜；平時少吃油炸、燒烤食品，象久菜、包菜、芹菜、筍乾等致熱蔬菜。
保證室內空氣溼度：在空調室時間久也會上火，因為空調室的空氣過於乾燥，所以平時要保證室內空氣溼度，暖氣房、空調屋內可放置一盆清水，或配備加溼器，把房間溼度維持在50%左右。
6樓：黔貴事
冬季上火該吃什麼食物呢？
7樓：健康一線**網
上火在臨床可藉助具有清熱解毒的飲食和藥物來進行**：1、飲食清淡；2、情志不好的患者可選用薄荷、黃連等；3、清心除煩養陰時可用蓮子芯、百合等泡茶；4、**肝火偏旺可選用菊花，大便乾結的可用炒決明子。
8樓：趙禎湛宸
苦瓜是最好的清火蔬菜，芥菜也可以，黃瓜，西紅柿，含多種維生素和大量水分，最好多喝點綠豆湯，清火清毒效果很好。希望可以幫到你！
9樓：仰春勞婷
香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子至於蔬菜嘛。
好像是苦瓜。
生菜絲瓜。青蘿蔔、白蘿蔔、豆芽、黃瓜、土豆、菠菜、竹筍、包頭菜、菜瓜、豆角白菜、花椰菜、四季豆。
10樓：網友
清水煮白色蔬菜+綠色蔬菜，蘸醬油醋吃，最好是平時多喝水。
11樓：匿名使用者
苦瓜，如果嘴巴潰瘍就吃點菠菜。
12樓：打打小晃
苦瓜切成片狀用白糖涼拌很治上火，如果怕苦的話就用開水濯一下。
13樓：_咪咪出水
蔥薑蒜什麼的，多吃點牛肉，狗肉，辣椒，芹菜，鯉魚什麼都多吃點。
14樓：多元老人
上火主要表現為口腔潰瘍，咽喉乾燥腫痛、臉上長痘、鼻腔熱烘、口乾舌痛等症狀，吃下列蔬菜有去火作用：
苦瓜、黃瓜、芹菜、冬瓜、苦菜、絲瓜、萵筍、百合、荸薺、蓮藕、白菜、番茄、青菜、茄子、柿子、韭菜、白蘿蔔。
15樓：匿名使用者
中午吃苦瓜，晚上生吃白蘿蔔最好了。
16樓：南沙海豚
苦瓜，冬瓜，白蘿蔔，通菜，芥菜。
水果，山竹和梨。
17樓：匿名使用者
蘿蔔（胡蘿蔔無效）、蓮藕。
18樓：己汀蘭世賦
具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對上火時不同症候可分下列幾類：
（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。
（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。
（3）利溼瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。
（4）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。
（5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
上火適合吃什麼菜
19樓：黔貴事
冬季上火該吃什麼食物呢？
20樓：亢龍飛天
苦瓜這些東西吧。當然還可以考慮一些紫菜蛋湯等等清淡飲食吧（調理身體）
21樓：網友
夏天天氣燥熱，可以煮綠豆稀飯，銀耳蓮子湯，新鮮綠色蔬菜如，清炒苦瓜，涼拌黃瓜，冬瓜海帶排骨湯，炒絲瓜，涼拌粉絲綠豆芽，老鴨湯這些都適合夏天。
22樓：水色空萌
雞毛菜，菠菜，芹菜，茭白，冬瓜，魚類。
上火吃什麼家常菜好？
23樓：南寧西京
你好，多吃水果，多吃蔬菜，黃瓜，西紅柿等清淡的，儘量少吃油膩的食物。 鮮蓮子生吃可以去心火，清熱除煩、養心安神。
24樓：酬勤天道勤
bai好一涼拌金針。
du菇原料：
金針zhi菇，黃瓜，青椒，dao蒜汁，香油，內鹽，醋，糖，辣椒油少許。
容金針菇去老根洗淨焯水、黃瓜擦絲、青椒切絲，放蒜汁、香油、鹽、醋、一點糖、還可以放少許辣椒油，拌勻即可，冷藏後食用更佳。
25樓：匿名使用者
一般上火我家都喝綠豆粥，最近蒸點白薯，也特別去火的。
26樓：興堅成後文
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
⊙草莓草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
⊙西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。
上火了吃什麼蔬菜最下火
27樓：檸檬愛美
上火的話，可以吃蘋果香蕉梨等涼性的水果，且每天新增飲水量，堅持1~2次的大便。在藥物上可以選用中成藥：梔子金花丸或清熱解毒丸，這個你可以在飯後半小時後服用，以免胃部的不適。
平常留意不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、乾薑、生蒜、胡椒、濃茶、菸草、烈酒等等，以免生熱助火、灼傷津液、減輕病情。
冬天吃什麼菜不上火，冬天吃什麼不上火？
最好不要吃火鍋啦 火鍋一般都比較辣的啦 多吃一些清淡的東西 蔬菜啊 水果 啊 不要火,又健康 忍著點吧 冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數量既少，品種也較單調，尤其是在我國北方，這一現象更為突出。因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素c 並因此導致不少老人發生口腔漬瘍 牙根腫痛 出血 ...
上火能吃什麼，上火應該吃什麼？
上火應該吃什麼？40 就食物而言，苦 味食品是 火 的天敵。苦 味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼 尿 素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味 物質有解熱祛暑 消除疲勞的作用。最佳的 苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌 炒還是煲 湯，只要能把苦瓜做得熟且不失 青色 都 能達到 去火 的目的。除了苦瓜，還有...
上火吃什麼水果好，嘴上火吃什麼水果好
養生廚神 養生廚神點評 春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常，使人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。很多人都會感覺特別容易 上火 出現咽喉幹痛 兩眼紅赤 鼻腔熱烘 口乾舌痛以及爛嘴角 流鼻血 牙痛等症狀時。食物而言，苦 味食品是 火 的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼 ...