1樓：匿名使用者
給寶寶熬營養粥喝，蝦比較適合熬粥。
原料：蝦仁20克、大米50克、高湯適量、芹菜末少許，做法：首先將蝦仁蒸熟，然後將其切成小粒，在同粳米、高湯一起熬粥，粥好了加入芹菜末、食用鹽等調味品進行調味即可。
打粥喝什麼海鮮乾貨營養最好
2樓：匿名使用者
海叄，乾貝，生蠔幹，蝦米，沙蟲都可以！都換著吃，這樣營養才均衡！我賣海鮮乾貨很多年了！
熬什麼粥對小孩有營養
3樓：匿名使用者
推薦一些美味補鈣餐，一邊可以補鈣，一邊從均衡的輔食中攝取多元化的營養寶寶就會各方面的營養都跟得上。
·魚菜米糊。
原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
製法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。
補鈣奧秘：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，為骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求，不妨經常給寶貝做一些吃。
·蛋花豆腐羹。
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
製法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。
補鈣奧秘：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩。
·蝦皮碎菜包。
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
製法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料；自發麵粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經氽燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
·香香骨湯麵。
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
製法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍鬚麵下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。
補鈣奧秘：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。
熬粥後，米有營養多點還是湯有營養多呢？
4樓：匿名使用者
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
小孩子煮什麼粥有營養
5樓：禰的生活小幫手
小孩子煮葷菜粥有營養。葷菜粥，如魚片粥、皮蛋瘦肉粥、雞蛋花粥等。
1、魚片粥味道鮮美，營養豐富且易被人體消化吸收，有助補充優質蛋白質，特別適合牙口不好的孩子食用。
2、皮蛋瘦肉粥質地黏稠、口感順滑，有助補鐵和多種維生素，適合消化不良、瘦弱、低血壓的小孩。
需要提醒的是，熬這兩種粥時都要少放鹽，以免增加高血壓風險。另外，魚片和瘦肉煮的時間不要太長，否則會加速營養流失。
6樓：邯鄲新東方烹飪學校
給大家介紹三種甜粥的做法，又香又糯，小孩子非常喜歡。
一，奶香南瓜粥。
看韓劇學到的一道美食，打成泥的南瓜和牛奶結合在一起，那滋味無比美妙。
先把300克的南瓜去皮去籽（選用貝貝南瓜這類的面瓜），切成塊放入蒸鍋中蒸熟。加入200毫升的純牛奶，放入破壁機中攪拌成泥如果沒有，也可以直接用勺子壓爛。
南瓜泥倒入鍋中，加上兩片芝士和適量的冰糖，開小火熬煮，直到芝士和冰糖融化。如果熬煮的過程中，粥太過濃稠，可以適當的新增一些清水即可。
二，水果甜粥。
把水果加入粥中，果香四溢，味道意外的很驚豔。
1000克大米和30克糯米淘洗乾淨，放入鍋中，加適當的清水和幾滴食用油，開始熬煮。加油是為了讓米粒更透亮，粥更順滑，普通炒菜用的油就可以了。
準備自己愛吃的水果，草莓，藍莓，芒果，木瓜等切成小丁。需要注意不要放太多的酸性水果，否則口感會略差一些。
白粥熬15分鐘左右，倒入水果丁，中小火熬煮10分鐘，果汁滲透到粥中，變得粘稠順滑，就可以關火了。
水果都含糖，所以不需要另外再加冰糖，避免攝入糖分過高，對身體不好。
三，紅棗紅豆甜粥。
很傳統的一道粥品，無論男女老少都喜歡喝。
紅豆，糯米，黑米和白米淘洗乾淨後，浸泡過夜。一定要提前泡，可以減少烹飪的時間。
連同泡過米的水倒入鍋中，加幾滴食用油，大火燒開轉小火，紅豆爆花後，加入洗淨的紅棗和一小把核桃仁。
繼續蓋上鍋蓋熬煮，大概30分鐘左右，粥變得濃稠順滑後，加入一勺紅糖，繼續煮3-5分鐘就可以了。
最後提醒大家，如果是孩子喝粥，需要注意糯米的用量不要太多，容易消化不良。
7樓：哈哈親親
1、山藥小米粥 2、胡蘿蔔玉米粥 3、胡蘿蔔玉米粥 4、胡蘿蔔玉米粥。
5、海鮮粥 6、牛肉粥 7、排骨粥 都有營養。
哪幾種營養粥適合寶寶喝快速問醫生
8樓：網友
粥是咱老百姓日常生活中不可或缺少的一種食物，特別是對於消化功能發育還不是很完善的寶寶，多喝粥更有利於促進消化，接下來就為大家盤點幾款最適合。
煮海鮮粥給寶寶吃怎麼煮
9樓：匿名使用者
食譜原料。
50克大米、5克鮮蝦仁(1-2個)煮熟後切成細丁、25克海鮮湯(約2湯勺)
製作方法。1、蝦仁切成細丁，放入海鮮湯內煮熟，2、把蝦仁和海鮮湯一起加入煮爛的米糊中，再加熱10分鐘即可。
為什麼說隔夜的米粥沒有營養？隔夜的粥有營養麼
大米的主要成分是澱粉，燒飯時，大米在水中加熱，澱粉分子吸收水分後會膨脹，並使其中的部分氫鍵斷裂，從而使米飯變得柔軟 黏稠，這些變化就是 熟化 或 糊化 過程，所以剛燒好的新鮮米飯鬆軟可口，容易消化。然而，當熱飯冷卻後或在低溫條件下儲存時，澱粉中已斷裂的氫鍵網路又會重新恢復，使米飯重新變得 硬 了，其...
斷奶的寶寶吃什麼飯有營養
斷奶的寶寶吃小公尺稀飯粥，大一點可以加一些蔬菜水果，還要加一些營養公尺粉和奶粉。當然要營養均衡啦肉蛋水果蔬菜都應該每天吃一些，具體怎麼做輔食你可以上網搜尋一下，怎麼做，自己動手做幾個月就會啦很簡單的，不愛吃就想辦法換著法做，當然如果特別挑食那就去醫院看看是不是脾胃虛，開點小藥就愛吃飯啦寶寶小做的食物要軟...
十個寶寶營養粥怎麼做，幼兒營養粥的做法有哪些？
十個月寶寶營養粥的幾種做法。1 小米山藥粥。材料 新鮮山藥 小米 白糖。做法 將山藥洗淨 搗碎，與小米同煮 待煮成粥時，然後加適量白糖，攪勻即可。2 胡蘿蔔玉米渣粥。材料 玉米渣 胡蘿蔔。做法 先將玉米渣放鍋裡煮爛 然後將胡蘿蔔切碎，放入鍋中同煮，煮熟解開食用。3 八寶粥。材料 適量糯米 紅棗 紅豆...