1樓：匿名使用者
聽起來都覺得不好吃！
豆能和雞蛋一起吃嗎
豆類和雞蛋可以一起吃嗎
2樓：大董生活百科
隨著時代的發展，人們對於飲食健康也越來越在意了，畢竟身體是革命的本錢，要想有一個健康的身體，在飲食方面必須得重視，但是有很多食物之間存在禁忌，很多朋友特別好奇豆類和雞蛋一起吃嗎？
雞蛋是日常生活中比較常見的食材，營養價值特別高，含有豐富的蛋白質，雞蛋和豆類可以一起吃，而且也是一個比較不錯的搭配。兩種食材放在一起可以降低膽固醇，但是有一點需要注意，豆漿和雞蛋不可以同時吃，這裡的雞蛋是指生雞蛋，也就是說雞蛋液和豆漿不能混合，很多人認為這兩種食材都有高蛋白，對身體有益，其實並不然在科學飲食角度來看，兩者不可以同食。
豆類和雞蛋可以一起吃，有一定的營養價值，但是生雞蛋和豆漿不可以混合，雖然蛋白質都比較高，但是對身體並沒有好處。
黃豆能和雞蛋一起吃嗎
雞蛋可以和大豆一起吃嗎?
3樓：匿名使用者
首先糾正一個常識性問題，1，雞蛋和豆漿是可以同食的。2，雞蛋不能生食的。
注意：豆漿不可以衝生雞蛋的。不能同食的含義在這裡，以致於擴充套件成了，雞蛋不能和豆漿同食。
因為煮熟的雞蛋的蛋白已經發生化學變化，不會再和豆漿起反應了。而直接衝雞蛋的話就是蛋清和豆漿混在一起，這時豆漿裡的特殊物質叫胰蛋白酶會與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
所以黃豆等豆類當然可以和雞蛋放心搭配。
飲食上有幾個大原則：米麵等碳水化合物不要攝取過多，適量就行。水果蔬菜和肉類是最適合人體的。水果飯前食用，肉類蔬菜很相配。主要問題是不能過度烹調，那樣營養損失多。
雞蛋可以和黃豆一起吃嗎
豆奶和雞蛋能一起吃嗎
豆能和雞蛋一起吃嗎
4樓：blackpink_羅捷
豆能和雞蛋一起吃，常見的有雞蛋炒青豆。
主料：青豆半斤、雞蛋2個、油15克、鹽3克調料：水適量。
做法步驟：1、準備好食材和份量。
2、青豆用水洗乾淨瀝一下水。
3、雞蛋去殼加1克鹽攪打一下。
4、燒熱鍋放5克油，倒入蛋液。
5、雞蛋煎到表面凝固，用鍋鏟快速的把雞蛋扒散成小塊6、趁著熱鍋，放10克油，轉大火倒入青豆翻炒到變深色7、加適量的水燜5分鐘左右，放鹽調味。
8、加入煎好的雞蛋翻炒一會。
9、青豆炒熟透後就可以關火出鍋了。
5樓：舞璇瀅
豆能和雞蛋一起吃，下面是具體做法：
準備材料：雞蛋150g，黃豆200g，食鹽適量，蔥適量，調和油適量1、黃豆泡發去皮備用。
2、鍋中放入水燒開，將黃豆焯熟後撈出。
3、雞蛋打入碗中，將雞蛋打散。
4、將黃豆、蔥花、鹽放入蛋液中，充分混和。
5、鍋中倒油，油熱後倒入蛋液。
6、一面熟後，翻面，雞蛋全部熟後，就可以出鍋。
7、出鍋裝盤，雞蛋黃豆餅即可食用。
6樓：逛一逛丶丶
其實喝豆漿的時候可以吃雞蛋，但是不可以在豆漿裡面衝雞蛋吃。因為其他做法做出來的雞蛋的蛋白已經發生化學變化，不會再和豆漿起反應了。而直接衝雞蛋的話就是蛋清和豆漿混在一起，會產生不利於健康的東西。
另外，還有一些喝豆漿時候應該注意的事情，發給你。希望能對你有所幫助。 注意事項 豆漿，許多人都喜歡，不少人都將豆漿作為早餐。
但是飲用豆漿一定要注意，否則很容易誘發疾病。那麼，飲用豆漿要注意什麼呢？ 1.
並非人人皆宜。 祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
2.不能與藥物同飲。 有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3.不能衝入雞蛋。 雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。 一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要空腹飲。 空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。
飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。 6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。 7.忌用保溫瓶貯存豆漿。
在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質希望對你有所幫助。
7樓：暮山遠
熟雞蛋與熟黃豆可以同吃。
熟雞蛋與熟豆漿可以同吃。
生雞蛋與熱豆漿不可以同吃，經常看到有人用熱豆漿衝生雞蛋，你要有這習慣也改了吧。
可以。兩種東西都是高蛋白的，一起吃容易蛋白質過勝。
8樓：匿名使用者
把豆子打成豆漿，當然可以一起吃。
豆槳和雞蛋能同時吃嗎，豆漿和雞蛋可以一起吃嗎？
生雞蛋中含有影響蛋白質消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物，加熱到一定程度後，這些成分都會被破壞，使蛋白質消化吸收和利用更完全，所以雞蛋不宜生吃。根據豆製品和雞蛋並不相沖的情況下，豆漿和雞蛋，或者豆製品和雞蛋只要兩者都徹底加熱，破壞了抗胰蛋白酶，就不會影響蛋白質的消化吸收。熟豆漿與熟雞蛋同吃，不僅不影...
蝦皮能和雞蛋一起吃嗎，雞蛋和蝦能一起吃嗎？
愛收藏的小辛老師 雞蛋中含有豐富的蛋白質豆製品也含有蛋白質豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺 止咳消痰 養胃 解毒 止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質 氨基酸含量高。大豆含有的抗胰蛋白酶物，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，而生豆漿中也含有胰蛋白酶抑制物，而雞蛋的蛋清裡含有的黏性蛋白，...
豆腐和雞蛋能一起吃嗎，雞蛋和豆腐能一起吃嗎？
能，豆腐富含植物性蛋白，雞蛋富含動物性蛋白，二者互補，很營養 豆腐在煎的時候裹上一層雞蛋，效果會很好呀，應該沒問題，我一直這麼吃，呵呵 豆腐和雞蛋可以在一起吃的 雞蛋和豆腐能一起吃嗎？怎麼不可以吃啊，從營養成分上說他們都屬於高蛋白類營養物質。但是不能多食，畢竟高蛋白類物質會導致脂肪類疾病，所以請君量...