哪些食物不宜存放在冰箱中

時間 2023-04-19 12:39:06

1樓:網友

香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。

黃瓜:在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。

西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

麵包:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。

變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿質 量就會明顯下降,使保持期限大大縮短。

巧克力:夏天室內溫度一般在25℃左右,這時如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。

葉子菜:最好不要挨著冰箱放,否則會爛的。

2樓:雪色桃子

香蕉 ,鮮荔枝:黃瓜:西紅柿:

麵包:黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。

黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

火腿,巧克力,葉子菜。

3樓:飛魚到大漠

乾貨和堅果類的食品,冰箱不是保險箱,任何食物都不宜存放太久。

4樓:果果

香蕉,火腿腸不宜存放在冰箱中!但時間短是可以的,使食物在夏季會很有口感,時間長就不行了,像香蕉時間長會很快變黑,並沒有達到保鮮的效果~~

5樓:黑色火炎

除了適宜冰凍的,其他都不放,嘿嘿。

6樓:網友

葉菜類、香蕉、菜心、萵苣、熱帶水果都是不能放冰箱裡的,會破壞營養的。是科學家們證實的,不是我自己胡說的呀。

7樓:

是說不宜放在冰箱的冷藏還是冷凍?上次cctv-10的健康之路不知道您看了沒有,專門講過這個問題了。簡而言之,熱帶的蔬菜和水果不易冷藏,看看香蕉就知道了。

至於肉類要速凍,結冰的時間越短越快,營養物質損失的越少。

8樓:匿名使用者

吃進肚子裡的食物不宜放進冰箱內。謝謝。

9樓:匿名使用者

如果有些食物存冰箱怕壞掉,那就準備點茶葉放冰箱裡,能遮遮味。

10樓:hello豆兒

雞蛋,冰凍的雞蛋煮出來後蛋黃像乒乓球一樣有彈性。

11樓:匿名使用者

不容易過期,需要保持常溫的,還有就是季節性食物。

12樓:匿名使用者

香蕉 ,鮮荔枝:黃瓜:西紅柿:

麵包:黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。

黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

火腿,巧克力,葉子菜。

13樓:網友

香蕉:會使其表皮發黑。

14樓:

不需要長篇大論的說,很簡單!

1、熱帶水果、蔬菜是不能放在冰箱內儲存的,這樣會加速食物的變質;

2、從超市買回來的食物,有包裝的話,上面肯定都寫了儲存的溫度和時間,注意看一下,按照要求進行儲存。

美菱冰箱提醒大家:冰箱不是保險箱,任何食物放在冰箱時間過長,都會導致養分流失、食物變質。

15樓:網友

開水,熱湯。。。最好等冷了再放進去。

16樓:睿爸育兒記

有哪些食物是不宜在電冰箱內儲存的?#星知計劃#

17樓:三歲琦不愛吃甜

香蕉放進冰箱會壞掉,蜂蜜放進冰箱會結晶。

我就知道這兩種了。

18樓:睿爸育兒記

有哪些食物是不宜在電冰箱內儲存的?#星知計劃#

19樓:浮雲朵朵一

1.西紅柿。

西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

2.鮮荔枝。

鮮荔枝在0℃環境中放一天,表皮變黑,果肉變味。

3.巧克力。

巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。

4.火腿。火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。

5.香蕉。如將香蕉在12℃以下的地方貯存,香蕉就會發黑腐爛。

20樓:匿名使用者

熟了的青菜、香蕉、西紅柿、荔枝。

21樓:陰陽界皚雪

剛出爐太熱的食品;不宜冷藏的食品。

22樓:匿名使用者

麵包、西紅柿、中藥、熱帶水果、香蕉。

23樓:匿名使用者

黃瓜,西紅柿,香蕉。以上所說都是新鮮物。

24樓:夢幻的美麗水晶

以下不宜放冰箱:

易迅速熟爛的,如:香蕉,易揮發的,如:麻油,香水。

哪些食物不宜存放在冰箱中,哪些食物不宜存放在冰箱中?

番茄醬駕到 香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經...

哪些食物不宜存放在冰箱中,哪些食物不宜存放在冰箱中?

你好!蔬菜冰箱儲藏訣竅。綠葉菜很容易打蔫,要讓它保持新鮮,放冰箱的確是一種辦法,但是冰箱溫度最好控制在0 4攝氏度之間,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗,放置時間不宜太長,否則菜很容易捂爛。像土豆 黃瓜 胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣,室溫下儲存就可以了...

哪些食物不宜存放在冰箱中,哪些食物不宜存放在冰箱中

香蕉 鮮荔枝 西紅柿 火腿 巧克力都是不適宜放入冰箱的食品 香蕉 如將香蕉放在12攝氏度以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝 如將鮮荔枝在0攝氏度的環境中放置一天,即會使之表皮變黑,果肉變味。西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。火腿 如將火腿放入...