雞翅怎麼燒好吃,有那些燒法?如題 謝謝了

時間 2023-04-19 12:42:07

1樓:幻世萌_小嶔

風味栗子雞翅 材料: 雞中翅(6只)、幹香菇(5朵)、去殼板栗(288克)、蔥花(1湯匙)、蒜蓉(1湯匙)、薑蓉(1/2湯匙) 醃料: 蜂蜜(1湯匙)、料酒(1湯匙)、生抽(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙) 調料:

油(3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、蠔油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙) 做法: 1、雞中翅洗淨剁塊,加入1湯匙蜂蜜、1湯匙料酒、1/2湯匙生抽、1湯匙生粉、1/8湯匙白胡椒粉和薑末拌勻,醃製15分鐘。 2、幹香菇用清水泡軟,去蒂切成條狀;洗淨板栗,放入鍋內加蓋大火隔水清蒸15分鐘,取出攤涼;將1/2湯匙生粉和3湯匙調勻成生粉水。

3、燒熱鍋內3湯匙油,爆香蒜蓉,以小火煸香香菇絲後,倒入雞塊大火炒勻。 4、倒入板栗與鍋內食材拌炒1分鐘,注入2碗清水,加蓋大火煮沸改小火燜煮25分鐘。 5、加入1/5湯匙鹽和1湯匙蠔油炒勻入味,淋入生粉水勾芡,灑入蔥花,即可上碟。

2樓:仰之顏

最簡單的燒法是加可樂煮。

3樓:匿名使用者

可樂雞翅 用苦可樂+薑絲煮。

4樓:外穎

李錦記滷水汁燒製,超市有賣 可樂雞翅。

5樓:帶檔滑行

可樂雞翅燉牛扒豆腐的用料。

雞翅根8個 北豆腐300克。

牛排1塊 鹽適量。

黑白胡椒粒5克 生抽5勺。

料酒5勺 蠔油5勺。

可樂300毫升 西蘭花適量。

油菜適量。可樂雞翅燉牛扒豆腐的做法。

步驟1雞翅和牛排洗淨,用吸油紙吸乾水分;

步驟2北豆腐切片、西蘭花洗淨切好;

步驟3鍋中不用放油,直接將雞翅根放入鍋中;

步驟4待雞翅雙面變色之後,雞油就已經佈滿鍋底了,將切好的牛排放入鍋中煎制兩面變色;

步驟5倒入生抽;

步驟6倒入可樂,放入鹽、黑白胡椒粒和料酒,蓋上鍋蓋;

步驟7待開鍋以後,放入豆腐繼續蓋蓋子燉煮15分鐘;

步驟8放入喜歡的蔬菜,蓋上鍋蓋3分鐘後開啟鍋蓋,放入蠔油後,大火收汁;

步驟9好啦~撒上點熟芝麻裝飾一下,就可以開動啦~

紅燒雞翅中怎麼燒好吃又簡單

6樓:曉婷小樓愛生活

燒紅燒雞翅中簡單又好吃的做法如下:主料:雞翅7個、幹香菇4個。

輔料:生抽2大勺、老抽1大勺、二鍋頭2大勺、胡椒粉適量、薑片3片、花椒10顆、芝麻油1小勺、糖1大勺。

1、雞翅清洗乾淨,在上面切2刀。

2、香菇泡發,切絲,大蒜頭切丁。

3、將雞翅放入大容器內,加入二鍋頭、生抽、老抽、糖、芝麻油、胡椒粉,拌均勻,醃製一小時。

4、壓力鍋內膽刷上色拉油,鋪上薑片、大蒜丁,花椒、香菇絲。

5、鋪上醃製好的雞翅,正面對著鍋底,將醃製的調料一起淋在雞翅上。

6、選擇食材雞肉,烹飪方式悶,開啟。大約8分鐘後,排氣,開蓋。

7、開啟收汁功能大約2分鐘即可(顯示是10分鐘,可適當縮短)。

8、出鍋裝盤,紅燒雞翅中即可製作完成。

紅燒雞翅中怎麼燒好吃又簡單

紅燒雞翅中怎麼燒好吃又簡單

雞翅怎麼燒好吃又簡單

7樓:小鹿愛聊生活

雞翅好吃的做法如下:用料:雞翅 十隻、可樂 300ml、姜 一小塊、鹽 3克、醬油 5ml、八角 2個。

1、準備食材。

2、將雞翅放到水中焯一下撈出備用。

3、鍋中少放一點點油,然後將雞翅放鍋中,小火煎至表面金黃。

4、把薑片、八角放入鍋中,煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中,再加少許醬油、鹽提味,大火燒開後轉小火燉15分鐘。

5、轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動,直至雞翅表面裹上焦糖色,鍋中有明油滲出即可。

雞翅怎麼燒好吃又簡單

8樓:生活對對碰

雞翅好吃又簡單的做法如下:用料:雞中翅8個、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、水半碗、食用油少許。

1、準備好材料。

2、蒜切末。

3、雞翅洗淨,正反兩面各劃2刀方便醃製入味。

4、將雞翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜,如果沒時間,最少要醃製20分鐘以上。

5、鍋中倒入少許食用油燒熱,放入醃製好的雞翅。

6、小火煎至兩面微黃。

7、淋入醃製雞翅的醬汁。

8、再加入半碗水。

9、蓋上鍋蓋,小火燜煮至雞翅熟透。

10、再轉大火收汁即可。

11、成品圖。

12、圖二。

13、圖三。

14、圖四。

可樂雞翅怎麼燒,如何燒可樂雞翅

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