1樓：匿名使用者
禁忌：1.柿子禁與蟹、酒同食。因柿子和蟹的性質都屬寒涼，同食易使螃蟹的蛋白質凝固結塊而積聚於胃腸中，出現腹痛大瀉等症。柿子與酒同食，常因柿子能促進酒精的吸收而發生醉酒。
2. 柿子不要空腹吃，一次不要吃太多，吃柿子後不要再吃酸性食物，柿子不熟不可以吃。柿子寒澀，含有鞣酸，會減少腸液分泌而發生便秘。
3.柿子的鞣酸成分可與鐵質結合，影響鐵劑補血藥的吸收和利用。
4.柿子裡含有大量的柿膠酚、可溶性收斂劑、果膠等，這些成分在胃中酸性環境下會凝成不溶性硬塊，成為「胃柿石症」。
吃柿子有那些禁忌
2樓：不太確定的猴子
柿子不要與含有大量蛋白質的水產品同食，因為蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石；另外糖尿病患者也不宜多食用。
柿子雖美味，但吃時要注意，不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。
3樓：
1、不宜與酸菜、黑棗同食；
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；
3、食柿子前後不可食醋。[1]
4、喝白酒後不可食用柿子。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。
注意事項。1、 柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃。
2、因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話，就可避免胃柿石的形成。
3、有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
其他禁忌。柿子柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
糖尿病人勿食 ：柿子中因含的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。
對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
4樓：紫晴聊養生
柿子有什麼樣的食物禁忌？
5樓：搜趣生活幫
吃柿子也有講究，不注意這些禁忌，吃了反而危害健康，漲知識了。
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葡萄和柿子是可以一起食用的，葡萄和柿子一起吃不會相互作用，且各自的營養都可以被人體吸收利用，而且一起吃的好處也有不少，適當的食用具有安神，保護心血管，降膽固醇，潤肺止咳，健脾養胃，清熱解毒，補腎益精，利尿消腫，促進消化補中益氣，潤腸通，緩解疲勞，養肝降。適當的使用還可以 或者緩解口乾舌燥，便秘，心臟...
柿子不能和什麼吃，柿子不可以和什麼吃？
柿子是不能和螃蟹這種涼性的東西一起吃的，而且柿子也不能喝酸奶一起吃 唉，柿子還不能和一些山藥，紅薯之類的一起吃。柿子不可以和什麼吃？柿子是一種較為美味的水果，許多人都喜愛吃柿子。柿子含有較多礦物質和維他命等營養元素，而且還含有較多的維生素和膳食纖維以及鐵元素 鈣元素等營養元素。但是柿子不可以和哪些食...
常吃柿子對身體有害嗎，吃柿子有什麼好處和壞處
空腹不能吃柿子 柿子本身非常不錯，但是吃柿子的時候要小心的情況也不少，首先大家在吃柿子的時候一定要注意，空腹的情況下儘量不要吃柿子，這是因為柿子中含有較多的鞣酸和果膠，在空腹情況下食用柿子可能會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，會嚴重危害到自身的正常消化系統健康。可能會導致自身出現消化道梗阻的問題，...