1樓：匿名使用者
第一，陳皮有理氣健脾的作用。
陳皮裡含有的揮發油對於人體的胃腸道具有溫和的功效，同時還能促進腸道消化液的分泌，進而排除腸管內的積氣，從而達到理氣健脾的功效。另外脾胃不好的人大多體內溼氣都比較重，陳皮藥辛味苦，入脾經和肺經，平時用來煮水喝，可以很好地去除體內溼氣，讓人神清氣爽。
第二，陳皮有止咳化痰的作用。
陳皮主要的治痰作用是溼痰和寒痰，陳皮性溫熱，既可以燥溼化痰，也能溫化寒痰，而且化痰的同時還能宣肺止咳的功效。常見的二陳湯就是用陳皮和半夏，茯苓一起搭配同用，對於痰溼體質來說是一個很關鍵的方劑。這裡給大家科普一下何為溼痰和寒痰，溼痰的人多為脾虛運化失調，水溼聚溼成痰多，多半為肥胖，傳說中喝水都胖的那種，而且容易睏倦，懶得動。
寒痰一般為怕冷咳嗽痰少白，伴有乾咳喉嚨癢，同時晚上加重的那種。
第三，陳皮有預防心血管疾病的作用。
陳皮含有阿拉伯膠和陳皮，能提升血管彈性和血小板的特異性，阻止他們凝固成塊，從而增加冠狀動脈血流量的作用，防止心腦血管疾病的發生。所以對於中年人群來說，飯後經常可以用陳皮泡茶喝喝，不僅可以解膩健脾，還能養護血管，遠離三高。
陳皮除了以上三大主要功效外， 還有平喘、殺菌、止嘔、開胃、消炎等作用。陳皮性溫熱，對於實熱燥熱的人群不宜多用。比如大便幹、陰虛火熱、上火喉嚨痛人群。
陳皮畢竟是一味中藥，所以孕婦和小孩來說，要在醫生的指導下食用，最好別隨便大量食用，以免引起身體不適。
2樓：匿名使用者
陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的功效。臨床主要用於**身體出現的脾虛氣滯、食少、噁心、嘔吐、脘腹脹滿、大便溏洩等，有良好的**作用。
陳皮有什麼功效與作用呢？
3樓：熱情專線
陳皮理氣燥溼。
陳皮性溫，味辛、苦，具有理氣、調中、燥溼、化痰、解毒的功效。適合脘腹脹滿、噯氣、嘔吐、消化不良、納呆倦怠、咳嗽痰多、氣逆等症。
陳皮鹿排。調中理氣。
當菜佐餐。【材料】
鹿排肉100克，陳皮、薑片、蔥段、料酒、醬油、精鹽、味精、白糖、八角、小茴香、香葉、豆蔻、草果各適量。
做法】①將薑片、蔥段，放入油鍋煸香，加入八角、小茴香、香葉、豆蔻、草果、陳皮煸炒1分鐘，加入清水，放入醬油、白糖、味精、精鹽、料酒，燒開，放入鹿排肉，小火燒20分鐘。
撈出入200℃烤箱，烘烤8分鐘即可裝盤。
對症】氣鬱所引起的噯氣、嘔吐、消化不良等。
陳皮牛腱。行氣疏肝。
當菜佐餐。【材料】
陳皮20克，牛腱肉200克，薑片、蔥段、白糖、精鹽、味精、小茴香、八角、草果、豆蔻、香葉、醬油、芝麻油各適量。
做法】①將牛腱肉放入沸水鍋中煮10分鐘，去浮沫，撈出備用。
薑片、蔥段、小茴香、八角、草果、豆蔻、香葉、陳皮、醬油及適量水放入砂鍋中，燒沸後放入牛腱肉，同時加入精鹽、味精、白糖、芝麻油，小火煨燉5小時。
取出牛腱肉涼後切成片裝盤即成。
對症】氣鬱引起的更年期綜合徵等。
陳皮泡水喝有什麼功效 陳皮泡水喝有哪些功效？
可以用陳皮泡水喝，陳皮性溫 味辛 苦 歸脾 肺經，有理氣健脾，調中，燥溼，化痰的功效。做陳皮茶先將小塊橘子皮開水杯子或者碗裡，燜片刻後去渣既可以飲用。用橘皮泡水代茶飲，有清熱 止咳 化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。點選檢視大圖 皮泡水，可以健脾，清熱，藥到病除，而且具有行氣通絡，改善燥溼...
陳皮的作用是什麼，陳皮的功效和作用是什麼？
陳皮性溫 味辛 苦。溫能行氣，辛能發散，苦而洩水。故陳皮有三大類作用，一是導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。這三大作用中，主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運化水溼，故脾胃之氣行則能去溼 健脾 化痰，故又可以說，陳皮溫能養脾，辛能醒脾，苦能健脾。由於陳皮主行脾胃之氣，脾胃地處中焦，中焦之氣通行，使三焦之氣也...
吃陳皮有什麼好處，請問吃陳皮有什麼作用？
新會陳皮有什麼功效？陳皮是柑果的果皮，經曬乾或人工乾燥而成，其中以新會柑的柑皮價值最高。陳皮最顯著的藥效是化痰止咳，疏通心腦血管，降血壓等，是藥食同源的寶貴原料之一。九制陳皮意思是在加工中有九道工序，其實沒有九道工序那麼多。這是一種涼果類，很受大眾喜愛的休閒食品。風味是甘 甜 鹹 酸，具陳皮芳香，不...