黑木耳與什麼食物不能一起吃？
1樓：乾萊資訊諮詢
首先黑木耳與某種食物並不會導致耳聾的。
1、木耳不能和蘿蔔一起吃。
木耳和蘿蔔都是寒性食材，而且兩者一起食用容易導致皮炎，因為木耳中含有一些過敏源，對某些特殊性物質敏感的人最好不要將木耳和蘿蔔一起食用。
2、木耳不能和麥冬一起吃。
麥冬具有很好的強心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導致胸悶、噁心等不適症狀。
3、木耳不能和田螺、海螺一起吃。
木耳還有較多的脂類和膠質，它們會與海螺中的生物活性物質產生不良反應，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，兩者一起食用容易消化不良，嚴重可能會中毒。
4、木耳不能和野鴨一起吃。
木耳是一種寒性食材，而野鴨也是寒補食材，兩一起食用會加重腸胃的負擔，嚴重會導致消化不良等症狀。
5、木耳不能和維生素k3一起吃。
維生素k3具有促進凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，兩者一起食用會降低維生素的作用，所以木耳不能和含維生素k3的食材一起吃。
6、木耳不能與濃茶一起吃。
濃茶與木耳中均包含多類生物活性物質，黑木耳中含有鐵質，濃茶中含有單丁酸，二者共食會發生複雜的生化反應，影響人體對鐵元素的吸收利用，從而降低了人體內鐵的正常含量，而缺鐵容易引起缺鐵性貧血。所以，食用黑木耳時，不能喝茶。
2樓：我冬閣的狗腿子
同食忌：有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
食用忌：黑木耳滋潤，易滑腸，患有慢性腹瀉者應甚食，否則會加重腹瀉症狀。大便常稀溏者不宜食用黑木耳。發黴及有腐敗味的黑木耳嚴禁食用，以防中毒。
選購忌：朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身溼肉薄、表面色暗，體質沉重，朵灰色或褐色的為次。選購黑木耳時要選擇朵大適度、體輕、色黑、無僵塊卷耳、有清香氣、無混雜物的幹黑木耳。
黑木耳不應混有其他雜物。取適量黑木耳入口略嚼，應感覺味正清香。如果有澀味，說明用明礬水泡過。
有甜味是用飴糖水拌過。有鹼味是用鹼水泡過。
烹調忌：幹木耳烹調前宜用溫水泡發，泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。
1、在溫水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟；
2、溫水中放入木耳，然後再加入兩勺澱粉，之後再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。
3樓：她是我的小太陽
和木耳相剋的食物：
1、蘿蔔與木耳相剋：同食會得皮炎。
2、木耳不可與雉肉同食，食後身體不適。
3、木耳不可與鵪鶉同食，食後身體不適。
4、田螺與木耳相剋：木耳性味甘平，除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、甾醇、植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質，與田螺中的一些生物活性物質起不良反應。
從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
5、麥門冬與木耳相剋：服用麥門冬者，不宜進食木耳，同食會引起胸悶。
6、維生素a與黑木耳相剋：黑木耳中含有多種人體易吸收的維生素，服用維生素時再食用黑木耳可造成藥物蓄積。此外，木耳中所含的某些化學成分對合成的維生素也有一定的破壞作用。
7、維生素d與黑木耳相剋：黑木耳中含有人體易吸收的多種維生素，服用維生素d時吃黑木耳，不僅造成藥物蓄積而不易吸收，而且黑木耳中所含的某些化學成分對合成的維生素也有一定破壞作用。
8、維生素k3與黑木耳相剋：維生素k3具有促凝血作用，而黑木耳中有妨礙血液凝固的成分，可使維生素k3的凝血作用減弱，甚至完全喪失。
4樓：抱香蕉睡覺
1、木耳+海螺：海螺性寒，木耳也是滑利的，把海螺和木耳兩者搭配一起吃不利於消化，從而引起腹脹。
2、木耳+田螺：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以木耳不宜與田螺同食，而且兩者一起吃會導致中毒。
2、木耳+野雞：野雞有小毒，木耳與野雞二者同食易誘發痔瘡出血，所以木耳與野雞不宜同食，特別患有痔瘡者應該注意。
3、木耳+野鴨：野鴨味甘性涼，木耳和野鴨搭配在一起吃會造成消化不良，從而引起腸胃不適。
4、木耳+蘿蔔：蘿蔔和木耳不能一起吃，吃蘿蔔時就不要再吃木耳，二者一起食用可能導致皮炎。
5樓：血刺節奏vl適
秋木耳起源於清朝，具有清毛，洗腸，潤腸，減少血液凝塊，緩和冠狀動脈硬化，減低血栓的作用，同時對人體消化系統有良好的清潤作用。食物都相生相剋，黑木耳與下面的食物都相剋，食用時請注意。1.
田螺：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。2.
野雞：患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。3.
蘿蔔：蘿蔔和木耳不能一起涮，二者一起食用可能導致皮炎。另外，鮮木耳不可食用，會食物中毒。
與黑木耳相剋的食物有哪些
6樓：_小傻加油
黑木耳是一種養分豐厚的食用菌，又是中國傳統的家常菜和保健食品但是食物皆有相宜相剋之說，那麼黑木耳與哪些食物相剋呢？ 黑木耳與麥冬相剋。黑木耳與麥冬同食會導致胸悶。
黑木耳與蘿蔔相剋。黑木耳與蘿蔔同食，會得皮炎。 黑木耳與馬肉相剋。
黑木耳與馬肉同食，易導致吐逆。 黑木耳與野鴨相剋。黑木耳與野鴨同食，會導致身體不適。
黑木耳與田螺相剋。黑木耳與田螺同食，會導致消化不良。 黑木耳與茶相剋。
黑木耳中富含鐵質，與富含單寧酸的茶同食，會下降人體對鐵的吸收。 別的忌食用新鮮木耳。食用新鮮木耳簡單導致日光性皮炎、皮疹、食用過多會讓人呼吸困難。
木耳只要通過暴曬後，才可安全食用；黑木耳不宜用熱水泡發木耳。 黑木耳不宜與田螺同食，兩者同食，晦氣消化。
黑木耳和什麼相剋？
7樓：偏愛北極雪
1、木耳不宜與田螺同食：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
2、木耳不宜與野鴨同食：野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等，可長久服用，尤其是女性多吃對身體有絕佳益處。現代醫學證明，黑木耳能減少血液凝塊、軟化血管，防治高血壓和動脈粥樣硬化，有「食物中的阿司匹林」之美譽。
黑木耳與什麼食物不能一起吃？
8樓：木子餘樂
你一定要知道的常識，黑木耳不要和它一起吃，否則後悔莫及！
木耳和哪些食物相剋
9樓：蒻熙
木耳的營養價值較高。但是在食用的時候也是要注意食物的科學合理搭配的。木耳不能夠和田螺，海螺，麥冬，還有蘿蔔，這些食物來共同搭配食用，這些食物食用以後容易引起皮炎，腹脹，胸悶，有的還會引起身體的中毒性表現造成不適。
吃黑木耳又什麼好處與壞處，吃黑木耳有哪些好處呢？
黑木耳的作用 每天10克黑木 排毒防病又延年 黑木耳有顯著的抗凝血作用，能阻止血液中的膽固醇在血管壁內沉積，經常食用黑木耳可預防心腦血管病的發生和發作。黑木耳對付心腦血管病 由於黑木耳的抗血小板凝聚的作用，防止血栓形成，這樣對於延緩中老年人動脈硬化，防止心腦血管疾病確有較好的效果。用黑木耳10克，大...
紅棗黑木耳有什麼好處，紅棗枸杞黑木耳湯有什麼功效？
一 黑木耳即可食用又可入藥。中醫認為，木耳性平味甘，入胃 大腸經。而黑木耳，是木耳的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌 樹雞。黑木耳源於木耳科真菌木耳 毛木耳或皺木耳的子實體，多寄生在桑 櫟 榆 楊 槐樹等枯朽的枝幹上，原為野生，現多為人工培植。現代實驗研究證明，...
紅薯與木耳能一起吃嗎，紅薯與黑木耳能一起吃嗎
乾鍋蓮藕菜花。做法。1 花菜撕成小朵後，用淡鹽水中浸泡5 10分鐘左右，洗淨後充分瀝乾水份。2 肉洗淨切成薄片。3 蓮藕去皮切片。4 蔥薑蒜紅辣椒切好備用，如果有青蒜苗代替蔥花更好。5 鍋裡燒開水燙一下花菜，不燙也可以，有時候發懶我就不燙。6 鍋裡油加熱，放入五花肉煸炒，炒出油。7 放入蔥薑蒜爆炒一...