1樓：匿名使用者
人參鹿尾湯。
功效 具有補肺脾之氣、壯腎督之陽的功用，適用於**腎虛腰痛、陽痿、遺精、頭昏耳嗚、倦怠乏力等症。
材料 人參3克、陳皮3克、鹿尾巴1只、母雞1只、肆則瘦火腿50克、瘦豬肉50克、水發蘑菇50克。 輔料頂湯1000克、紹酒30克、食鹽6克、白糖3克、蔥50克、姜20克、二湯300克。
製法 1、將鹿尾用開水稍泡一下取出，洗淨汙穢，再下沸水鍋內滾燙10分鐘，撈出後，除去毛，如毛未除淨，可反覆再燙，直到除淨。2、將鍋中放放量油，肢雹知八成熱時，下生薑、蔥、煸香後烹入料酒，。加入水適量，將鹿尾下沸水鍋內滾燉10分鐘撈出。
再重起油鍋。煸生薑、蔥，烹入料灑，加入陳皮、鹿尾、二歷消湯滾燒10分鐘後，撈去生薑、蔥，再用文火煨10分鐘後，撈出鹿尾。3、將母雞宰殺洗淨後，剁去爪，除去內臟，剖成兩半，放入沸水鍋內氽熟撈出，剔去大骨、待用。
瘦肉和火腿各切成3釐公尺的塊，瘦內放入沸水鍋內略氽撈起，洗淨後，與火腿、蘑菇、雞肉放入子內，待用。4、將人參洗淨，上籠蒸軟，切成薄片，與陳皮一起放入子內，然後再把鹿尾切成兩半，放在雞肉的兩側。5、將骨頭湯倒入鍋內，加入白糖，用火燒沸後，再倒入子內，加蓋後用棉紙粘密封，上籠蒸小時取出，即可啟封，食用時跟1小時碟食鹽。
2樓：藤香櫻雪2號
老話吃什麼補什麼，這個不好使。
鹿尾巴燉什麼好
3樓：林夕的微笑
鹿尾巴是鹿科動物的尾部，彙集鹿的陰血精華。聞名於世的琿春鹿尾巴是中國吉林省琿春地區出產之梅花鹿尾部加工而成，近年不少鹿尾巴都來自紐西蘭。琿春鹿尾巴功效顯著，不寒不燥，質量特佳，而產量日漸稀少是家喻戶曉的強身健體的滋補珍品，它含豐富的蛋白質、膠質乳磷酸鈣、維他命b12、c、d、e、鋅及鎂等礦物質。
滋補功能鹿尾巴具有壯腰益腎，益精補虛，增強體力，消除疲勞，促進血液迴圈，**風溼病有顯著的療效，可**貧血、體液失調、腎臟病、男女腰痛、陽痿等症，用以燉湯四季皆可飲用(秋冬時令更佳)，是良好的全身性強壯保健品。食譜精選（一）鹿尾巴燉烏雞湯(4至5人份)
材料：鹿尾巴5錢，烏雞1只，黨參4錢，懷山5錢，枸杞子5錢，紅棗12粒，生薑2片、鹽適量。
做法：鹿尾巴切片備用；烏雞洗淨，去毛、去內臟備用。黨參、懷山、枸杞子、紅棗去核、生薑分別用清水洗淨備用。
將全部材料放入大燉盅內，注入適量水，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
功效：日常飲用此湯，可壯陽固精，補腎填髓，補氣血及強身健體。
二）淮山靈芝燉鹿尾巴。
材料：鹿尾巴1條、雞肉150克、淮山10克、靈芝5克、冬菇100克、薑片3片、紹酒2茶匙、上湯適量。
做法：冬菇浸透去蒂；淮山切片。將材料洗淨放入盅內注入湯、紹酒隔水猛火燉30分鐘，改慢火燉4小時即可。
功效：補脾益氣，行氣活血、養心安神。是一款比較適宜在冬春兩季中進補的湯，對於在冬春季中常出現的夜尿、腰膝疲冷、抽筋、關節疼痛有好處。
三）鹿尾巴水鴨湯（2 -3人份量）
材料：鹿尾巴1條，水鴨1只，調味料適量。
做法：鹿尾巴、水鴨洗淨宰塊，一起放入燉盅內，加沸水 (以蓋過材料為準)，然後隔水燉約 4 小時，最後加鹽調味即成。
功效：壯腰固腎、強筋健骨、生精補髓、養血益陽。 鹿尾巴泡酒：
浸泡的酒濃度不要太高，40度的白酒/50度公尺酒就可以了 按10斤酒的量鹿尾巴80克，切成片紅棗，桂圓肉，巴戟（雞腸風、巴戟天）各1斤肉蓯蓉斤。 把紅棗，桂圓肉沖洗乾淨，晾乾水份，放鍋蒸 巴戟（雞腸風、巴戟天），肉蓯蓉同樣洗乾淨，裝盤。蒸鍋上面放個架，盤放蒸架上，和紅棗，桂圓肉一起蒸。
蒸上半小時 蒸好的紅棗要去掉核 材料蒸好後全部曬上2天，把水份曬乾 把切成片的鹿尾巴和材料全部放進準備好的瓶裝白酒中 浸泡半年就可以喝了。
我想問一下，我想問一下小學教師和初中教師 高中教師的工資一樣嗎
花容月貌 不一樣，教育系統的工資是按職稱給的，小學一般由低向高分為 小學二級 小學一級 小學高階。中學一般分為 中學二級 中學一級 中學高階.可是其中小學高階職稱與中學一級是相同的，也就是工資的檔是一樣的，在小學如果想拿到中學高階的職稱，就必須參加破格申報,小學特級教師的評選，名額有限 很難評選上 ...
我想問一下陰曆的那我是什麼星座，我想問一下2025年12月13日 陰曆的 那我是什麼星座？
叢聰慕谷夢 你好樓主，陰曆1990年12月13日是陽曆1991年1月28日是水瓶座，水瓶座 1月21日 2月19日 星座是按陽曆 公曆 日期劃分的，首先你得知道你的陽曆出生日期，然後對照下面的資料。如果只知道陰曆出生日期，可先到這裡換算成陽曆生日再輸入資料。白羊座 3月21日 4月20日 金牛座 4...
我想問一下這個石頭是什麼石頭，我想問一下這是什麼石頭，
那紅色的部分確實雞血石，而那綠色的部分疑似翡翠，你自己比較下下面那個連線，你這個血色含量很少，不過看著這塊原石形狀還是比較大的，如果能請某個大師進行雕刻，那馬上就身價百倍了！ 沒有實物，應該是雞血石 像雞血石。但是雞血石市面上常有假的，用巖粉加上膠再加上樹脂，調和成點塊狀的雞血石紋路。經過高溫 高壓...