古人通常會在哪些場合飲酒
1樓：承吉凌
不管是古代還是現代，逢年過節和一些人生重要時刻都有飲酒的習俗。那辯和攜麼古代，會在哪些重要時刻飲酒呢？
1)降誕禮飲酒。
生兒育女，是家庭的大事。過去生子增丁，添人進口，人人為喜。但在醫藥衛生不發達的情況下，又令人多有擔心。
圍繞生子之棚悉俗，一為賀，二為忌，三為壽。所以有賀的儀禮，忌的陋俗，和求祝長命百歲的舉動。
2)成年禮(冠禮)飲酒。
成年，是人生的乙個重大轉折，因此古人多於此時舉行「成年禮」。男子戴帽，日「冠」、「加冠」，女子束髮，日「笄」、「上頭」。冠、笄的年齡，因時代不同而各異，但成年禮飲酒卻是通行的。
如《局禮》規定，「男子二十而冠，好十五而笄」。
3)婚禮飲酒。
婚禮是人生禮俗中的大禮，自古以來就與酒結下了不解攜伏之緣。古人和現代人一樣，不僅把婚姻看作是個人的終身大事，而且視其為整個社會子孫繁衍、興旺發達的象徵，所以婚姻總是除新郎新娘合巹外，新郎家還要擺酒設宴，熱情款待前來賀喜的親朋故友、四方賓客。
4)喪禮飲酒。
喪葬儀式標誌著人生旅途的終結，表示生者對死者的悲哀悼念之情，仍然屬於禮俗的範疇，所以也離不開酒。古代喪禮中用酒主要包括祭奠用酒和出殯下葬時宴請弔客和治喪人員用酒。
古人好飲酒，那麼古代有哪些出名的酒？
2樓：網友
那我知道的中國古代就已經比較出名的酒都就有很多，比如：竹葉青、荷花蕊、屠蘇、寒潭香、太禧白、秋露白、金莖露、猴兒釀等等。不過這裡我要說說的並不在這其中，我想說說的是女兒紅。
我們會發現去小飯店吃飯的時候往往都會看到酒罈子裡面有女兒紅這樣的酒，可是這些都是真的女兒紅嗎？
那我們就來說活女兒紅到底是什麼！紹興酒中最有名的數''花雕酒「了，他還有乙個別名叫」女兒紅「。這個名字背後乙個有趣的故事。
傳說在很久以前，紹興有乙個有錢人，他很喜歡孩子可是他的夫人始終沒有懷孕，後來這個人尋到了乙個偏方，用過之後妻子還真的懷孕了，於是他很高興就釀製了幾十壇黃酒，由於妻子生的是女孩，而滿月酒之後釀造的那麼多美酒並沒有喝完，還剩下了一些，於是就把這些酒埋到了桂樹下，等到女兒出嫁的時候他想起來了18年前埋下的酒，於是讓人取出來招待客人酒罈開啟之後，頓時酒香四溢沁人心脾。客人紛紛稱讚，其中有乙個人稱讚說：地埋女兒紅，閨閣出仙童。
從此，紹興地區就有了」生女必釀女兒紅，嫁女必飲女兒紅「的風俗。在後來如果生的是男孩，也會釀酒，然後埋起來，盼望兒子中狀元時慶賀飲用，所以又叫」狀元紅「。
那我們就知道了女兒紅的來歷，我就想問問那些小飯店裡面的女兒紅都是**來的呢？中國古代有很多美酒，就像前面我們提到的有很多，也歡迎小夥伴來補充啊！
3樓：歷史中的輪迴
中國古代酒文化盛行，響應的會出現很多著名的酒，比如杜康酒，女兒紅，桑落酒，菊花酒等等。
4樓：情感導師墨無憂
花雕，女兒紅，杜康。還有各種花瓣煉製而成的酒，比如桃花釀，等等。其中，我最喜歡的還是有女兒嫁妝典故的女兒紅。
5樓：無崖子生活達人
我覺得古人確實比較喜歡喝酒，其實那個時候的在三國時期就已經有杜康，另外乙個就是女兒紅了吧。
6樓：網友
我知道的「杜康」就是出了名的好酒。一般真的有名氣的好酒在進貢給朝廷，而且古人沒有那麼強烈的品牌意識。
7樓：網友
古代還是有很多好酒的，比如我們所知道的竹葉青酒、杜康酒、狀元紅、女兒紅、蘭陵美酒等等都是好酒。
8樓：熊大的貼身保鏢
女兒紅，大紅袍吧，女兒紅只有在女兒出嫁的時候才會拿出來品嚐，大紅袍在大喜的日子裡會拿出來暢飲。
9樓：網友
我覺得古代人雖然比較好飲酒，但是我覺得古代最出名的酒就在於當時的皇家進貢的酒吧，當時皇家的酒還是乙個比較出名的酒。
10樓：
我所知道的那就是女兒紅了，又名「花雕酒」，在各個古裝劇裡都會發現它的身影，所以說它是真實存在的。
11樓：切莫仰望幸福
我覺得女兒紅可以算比較出名的一種美酒。而且它的意義也相比於其他的酒更加豐富。我覺得應該算是歷史上比較有名的一種了。
12樓：高旭個你
古時候，國內的酒文化還是十分發達的，從而釀酒行業也得到了很大的發展，最出名的應該就是女兒紅了。
13樓：網友
古代有黃酒、白酒、竹葉青酒、杜康酒、狀元紅、女兒紅、蘭陵美酒、乳酒等。古代還有十大宮廷貢酒，有九醞春酒、鶴年貢酒、棗集美酒等。
古人喝酒愛用酒令，古代酒令有什麼講究？
14樓：冬菇烏冬麵
一、我國古代文人雅士飲酒很講究飲人、飲地、飲候、飲趣、飲禁、飲闌。
飲人相飲者應當是風度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所謂「酒逢知己千杯少」、「狂來輕世界，醉裡得真知」。
飲地飲酒場所以花下、竹林、高閣、畫舫、幽館、平疇、名山、荷亭等地為佳。
飲候選擇與飲地相和諧的清秋、新綠雨、雨霽、積雪、新月、晚涼等最富詩情畫意之時飲酒。
飲趣以聯吟、清淡、焚香、傳花、度曲、圍爐等烘托氛圍，提高興致。
飲禁包括苦勸、惡謔、噴穢等，避免飲酒發生不愉快的事情。
飲闌酒之將盡，可以相以依韻賦詩，或相邀散步，或欹枕養神，或登高，或垂釣。鄭板橋有對聯曰：「酌量飲酒；放膽吟詩。」□荔夫。
二、飲酒禮儀：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養之德，然後嘗廠酒味，並加以讚揚令主人高興，最後仰杯而盡。
酬--主人要向客人敬酒，酢--客人要回敬主人，敬酒時還有說上幾句敬酒辭，旅酬--客人之間相互也可敬酒，行酒--依次向人敬酒，避席--敬酒時，敬酒的人和被敬的人都要起立，普通敬酒以三杯為度。
沒想到古人喝酒就有這麼多講究，怪不得現在酒桌上有那麼多講究，搞得不懂的人好不尷尬。現在我們不僅沿襲了很多古代的飲酒禮儀，而且更加豐富化了。如果有機會好好請教經常喝酒的人。
為什麼古人把「喝酒」叫做「吃酒」？
15樓：劉添文
古代的酒沒有經過類似於。
現在的蒸餾技術，酒中有糧食殘渣，一壺濁酒，篩酒也是因為裡面有雜質導致的叫法。所以才會把喝酒也叫做吃酒。
在古代的一些電視劇集中我們經常會聽到吃茶、吃酒這一說法，古人一直喜歡把喝酒叫做吃酒， 大多數人認為這只是古代與現代的區別，或是中國古代漢語與現代漢語的區別。《水滸傳》中就是吃酒，喝水分開的，後代語言變遷，吃喝的意思就漸漸分化了。
但是在一些方言之中，古漢語的用法還是保留了下來，譬如上海方言中，至今還是把喝酒叫做吃酒。
16樓：網友
把「喝酒」叫做「吃酒」，不能籠統地說成是古人說的，而應當說是古人中的愛喝酒的人說的。
古人說「倒酒」「划拳」讓「斟酒」「猜拳」的動作典型、突出、準確。與此相反的是 ，把「喝酒」說成「吃酒」，讓喝酒的典型動作模糊化了。這樣的說法，是古人中愛喝酒的人的高明之處，乙個「吃」字把「喝酒」提高到和「吃飯」同等的地位，強調「喝酒」的天經地義的，不容反對的。
和把「喝酒」說成「吃酒」相似的，還有把「吸菸」說成「吃煙」。不是不知道「煙」的典型動作是「吸」，而是故意讓這個典型動作模糊化，讓「吸菸」和「吃飯」有同等的地位。
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