1樓:雙麗劍
1、荔枝泡酒可以泡幾次 :建議只泡一次。人們認為荔枝可以反覆浸泡的白酒。
但荔枝在釀造白酒時會與白酒發生反應。泡水後,荔枝的營養價值大大喪失。用則桐白酒浸泡沒有意義。
所以荔枝酒一般建議浸泡一次。因為即使把酒泡了,酒的味道也不是很正宗。酒的味道不會有第一次濃郁的香椿味。
而且,營養價值也不是很高。
2、荔枝泡酒的做法:
1)選擇一些新鮮的荔枝,比如有洞的,不要用。把準備好的荔枝去皮,然後把石頭從荔枝上取下來。當然,如果你不把石頭移走,也沒關係。泡過的荔枝酒顏色不好看。
2)在準備乙個乾淨的容器時,最好使用玻孫清坦璃容器,這樣可以經常看到荔枝酒的情況。當我們出去到小飯館,打幾斤五穀酒,就能得到50度左右的度數。味道最好的荔枝酒是最好的。
最好不要用瓶裝低度白酒飲用,因為用這些酒釀製的荔枝酒很好。味道真不好。
3)將無石荔枝放入玻璃容器內,先盛一層,再放幾塊冰糖,然後繼續放一層荔枝,再放幾塊冰糖,直到玻璃容器裝滿。冰糖的量應該根據你自己的口味來決定正櫻。當你第一次開始浸泡時,建議放少一點,然後逐漸調整。
4)當玻璃容器裝滿後,將散裝糧酒倒入玻璃容器中,酒的水位比容器中的荔枝略高。然後把蓋子蓋在容器上,放在一邊,浸泡大約乙個月。但只要開啟,就要儘快喝,因為荔枝酒只需要開啟,很快就會變質。
2樓:一切都宛然
荔枝泡酒的話,可以沒喊浸泡2次即可,將準備好的荔枝,洗淨,控幹水分,剝殼,取荔枝果實,放到泡酒容器中,加入冰糖,一次荔枝,一次冰糖,倒入谷養康,無新增,泡酒用酒 ,密封,儲存,浸泡1個月左右即可開喝,並且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作宴侍用,逸出有害物質。而晌察吵且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,白酒,度數在55°到60°之間為妥~
荔枝能泡酒嗎 能用荔枝泡酒嗎
3樓:智投製造
<>1、荔枝是可以泡酒的。
2、並且荔枝酒中的營養非常豐富,荔枝是一種比較常見的水果含有很多豐富的營養物質,荔枝泡酒可以很好的吸收荔枝中的谷胱甘肽對美白**有一定的效果,同時還吸收著荔枝中的維生素可以延緩眼睛疲勞,經常喝荔枝酒能促進身體內血液迴圈,降低高醇的含量。適度的飲用能對人體神經系統產生舒適歡快和興奮的作用。
荔枝酒要泡多久 荔枝酒一般要泡多久
4樓:花為誰栽
1、荔枝酒一般要泡三個月左右。
2、荔枝洗淨晾乾表面水分,浸泡的容器洗淨後,用開水燙過,自然晾乾。
3、將荔枝剝掉外殼,塞入瓶中,倒入白酒。
4、擰緊瓶蓋,放入冰箱冷藏儲存三個月左右即可飲用。
荔枝酒如何泡 荔枝酒怎麼泡
5樓:花椒科普
1、新鮮荔枝的泡酒方法: 酒罈洗淨晾乾,用約一兩的高度酒消毒再倒出棄用。
2、剝去荔枝皮(可留粘住果肉的白膜一起泡酒),放入酒罈中。
3、放入冰糖,酒與冰糖比例10:1(因荔枝糖分含量較高,冰糖根據各人喜好可放可不放)。
4、再倒入35°~60°的糧食酒(公尺酒或高粱酒均可),酒與荔枝比例。
5、最後加蓋密封,放置背光處浸泡三個月後,即可啟封飲用。
荔枝酒要泡多久可以喝 荔枝酒的釀製方法
6樓:網友
用料荔枝 300g
冰糖 100g左右。
白酒 300ml
密封罐 750ml
荔枝酒的做法。
先給容器用沸水消毒,晾乾。其實這一步如果做的好的話,從鍋裡拿出容器倒乾淨水後玻璃杯自然就幹了,晾涼就好啦。劃重點啦(敲黑板)!容器一定要無水無油!!!答應我一定好嗎!
荔枝剝開,白白的,萌萌的,糰子們,有乙個剝荔枝的小訣竅,就是順著荔枝中間那條凹下去的線用指甲按壓一下,然後用兩個手指在「線」兩邊一捏就開了。
先鋪一層冰糖,放一層荔枝,再鋪一層冰糖,再放一層荔枝。我放的有點多了。。。冰糖可以少放一些,因為荔枝本身就很甜了。我就大概的放了一點。
最後再倒入白酒或者其他的透明的酒,清酒,公尺酒都好~我放的是二鍋頭。然後放到陰涼乾燥處等待~這個酒放的越久越香醇。
小貼士1、酒可以用白酒,公尺酒,清酒,燒酒等等,只要是透明的酒就好~
2、容器一定要無水無油,不然容易變質。
4、此方可適用各種完整的水果,根據水果的甜度調整冰糖的量就好。比如青梅,藍莓、葡萄、桑葚、櫻桃等,因為這些水果個體完整,不需要切開。你像芒果啊桃子啊這種的,切開果肉做果酒的話會變渾濁。
荔枝可以泡酒嗎,荔枝泡酒的做法
7樓:陌上_卿名酒酒
可以,,荔枝泡酒的做法。
材料:荔枝500g、白酒適量、冰糖適量。
1、荔枝連皮洗淨控水,去掉外皮備用。
2、洗淨無水無油的廣口瓶乙隻,用高度白酒消毒一下廣口瓶。
3、準備好冰糖,最好把大塊的敲碎一點,一層荔枝一層冰糖放入瓶中。
4、倒入白酒至分滿(一定不能倒滿,防止白酒在發酵的過程中膨脹溢位)。
5、裝滿的樣子,瓶口包上保鮮袋後將瓶蓋擰上,然後剩下的就是靜靜的等待。
荔枝泡酒注意事項。
1、挑選合適的荔枝。
荔枝的好壞直接影響到了酒的質量,所以一定要選擇新鮮並且質量上好的荔枝。
2、荔枝剝皮後放入酒瓶中。
將選擇好的荔枝直接剝皮,留下果肉以及籽一起放入酒瓶中,注意不要放滿,大約三分之二就足夠了。在釀製荔枝酒的時候,一定要將果肉和籽一起釀製,這樣才能夠令更多的營養物質溶解出,這樣才可以更加有利於身體吸收。
3、加入酵母。
想要獲得***的荔枝酒,那麼一定要根據用量放入果酒酵母。因為市面上大多數的荔枝都沒有完全成熟的,所以加入酵母的時候再加入一些白糖水,攪拌均勻就密封好酒瓶。
4、揭蓋服用。
十幾天之後你會發現酒瓶中的氣泡減少了,那麼再過幾天之後就可以揭蓋服用。這種方法獲得的荔枝酒沒有任何的新增物,服用後對身體的保健作用最好。
8樓:匿名使用者
可以泡酒,去殼了就泡酒了。
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