1樓：蘋果綠養生網
<>懷孕的人，由於身上肩負著兩條生命，所以一切都要特別小心。飲食上自然也不例外，如果食用了不正確的食物，有可能會有腹瀉、甚至流產的危險。那麼，孕婦在懷孕期間可以吃扁豆嗎？<>
近日有人曾傳言扁豆有一定的毒性，所以孕婦不能食用，這是真的嗎？
實際上，孕婦在懷孕期間是可以吃扁豆的。不過需要小心一點。主要有以下幾點事項：
1、一次不要吃太多。一般孕婦每天攝入200克左右的扁豆即可，如果吃太多了，就會導致孕婦有腹脹的感覺。
2、扁豆如果沒有徹底煮熟食用碧掘的話，是會對身體有害處的，所以在炒扁豆或者燒扁豆的時候，一定要注意燒熟後再食用，否則對孕婦自身的安全以及胎兒的健康都是有極拍襲大的壞處的。
3、孕婦最好不要吃涼拌扁豆。很多人喜歡吃那種脆脆的涼拌扁豆，建議孕婦最好不要食用。這是因為一般脆脆的襲慧兄扁豆大多是因為沒有煮熟的原因，所以孕婦最好不要吃。
如果一定要吃，一定要將扁豆煮爛後再進行食用，寧可口感上差一點，而不要承受食物中毒的危險。
小食譜推薦：肉絲豆角燜飯。
所需要準備的材料：大公尺300克、扁豆200克、裡脊肉200克、蔥適量。
具體做法：將裡脊肉洗淨後切絲，混入澱粉醃製一會兒，與扁豆、蔥下鍋翻炒片刻後，放入鍋中，加入大公尺、適量清水同煮，待公尺飯熟透後，可以根據個人口味加入適量的調味料即可。
2樓：合清芳
孕婦能吃扁豆。扁豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用，是一種滋補食療佳品。扁豆籽粒的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含孝滑有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。
扁豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、啟用淋巴細胞，亮慎洞促進脫氧核糖核酸的合成等功能。扁豆也是雜糧的敬枯一種，和紅小豆、幹豌豆等的營養價值接近。綜上所述，孕婦也是食用的，但要注意適量，過量則易造成腹脹。
孕婦可以吃扁豆嗎
3樓：北網域名稱醫
孕婦懷孕期間可以吃。
只要在吃扁豆的時候注意烹飪的方法，一定要將扁豆蒸攔緩熟煮透以後再吃，如果扁簡缺模豆沒有做熟就吃，就會造成對身體健康不利的影響，會導致扮行中樞神經中毒，這樣不僅對孕婦的身體有很大的損害，對胎兒的生長發育也很不利。
女性備孕期間能吃扁豆嗎、吃扁豆有什麼影響
4樓：養生達人花花
【食材名稱】：簡輪扁豆。
【適宜人群】：一般人群均可食用。
【禁忌人群】：患寒熱病者，患冷氣人，患瘧者忌食。
一、扁豆功效與作用 1、扁豆中含有植物凝集素 ，能夠預防腫瘤，增強腫瘤對細胞的免疫能力，同友咐裂時還可以抗菌抗病毒 ，預防一些疾病的發生。
2、扁豆是一種藥食兩用植物，營養成分豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和維生素等多種營養物質。
3、扁豆的不溶性膳食纖維。
idf)有顯著降低血清中總膽固醇。
的作用。二、備孕能不能吃扁豆 備孕慎吃扁豆。扁豆雖然口感美味，營養豐富，每100克扁豆含蛋白質克、膳食纖維克，另外還含有豆甾醇、蔗糖、葡萄糖。
澱粉、氰苷、酪氨酸酶等。扁豆雖好，但是作為藥用價值，其實扁豆還有避孕作用，所以建議備孕的女性朋友慎吃。
三、備孕能吃哪些蔬菜1、燈籠椒
備孕期間可以適當吃一些燈籠椒，燈籠椒所含的辣椒素。
能夠促進脂肪的新陳代謝。另外，採購燈籠椒的時候，可以用手掂一掂，捏一捏，份量沉的，而且不軟的都是新鮮的、好的燈籠椒。
2、節瓜
節瓜含有豐富的維生素、鈣、鉀等物質，一些在備孕期間的女性常吃節瓜，也是對身體健康有益的，能清熱消暑，促進腸道蠕動，預防便秘，還能提高身體免疫力。另外 ，還可以多補充牛奶製品、雞蛋、胡蘿蔔、南瓜子。
和菠菜等。這些食物中富含的維生素a是脂溶好閉性的，有助於卵泡。
發育，改善子宮環境的。
3、大薯
大薯對人體血液和神經中樞及免疫系統。
有很大的幫助，可淨化血液，增強身體免疫力，減少多種疾病的發生。備孕期間可以正常食用大薯，但是建議一餐不能多吃，以免造成消化不良。
孕婦朋友們可以吃白扁豆嗎
5樓：童心童趣
說到白扁豆，這是我們大家都很熟悉的一種食物了，我們在生活中是會經常吃到白扁豆的了吧，而蔽慶且白扁豆的譽並鏈確也是非常有營養的了，那麼既然白扁豆是很不錯的食物了，那麼對於孕婦朋友們來說，白扁豆這樣的食物適合吃嗎，一起看看吧。
白扁豆幾乎無不適宜人群，一般人均可食用，那孕婦能吃白扁豆嗎？答案是肯定的，孕婦在孕期吃扁豆類的蔬菜食物都沒有任何問題，如果孕媽媽想吃，只要沒有過敏反應都可以放心食用。但需要注意的是，孕婦食用白扁豆時必須用文火煨煽，燒熟煮透，使它所含有的有毒物質在高溫下變性失活才可吃。
如果我們吃的白扁豆是不熟的，那麼無疑就會對孕婦朋友們的身體健康帶來危害了，這是不利於我們身體健康的了，需要儘量避免才可以，雖然扁豆有通便利尿的效果，慶孫但是一次性也不能吃太多，否則會發生腹脹，易產氣，使人不快。適當的食用白扁豆對產婦非常有益，但是假如食用過量則很可能對腹部造成壓力。
白扁豆的主要功效為健脾、化溼、消暑，很適合夏天食用，而且孕初期孕婦也能吃白扁豆，只需要注意定期體檢即可。孕婦是一類特殊的人群，胎兒的營養全部來自於母體，所以孕婦在選擇食物的時候一定要考慮到胎兒的成長髮育，不良的生活習慣很可能會導致胎兒發育畸形的問題。多吃一些白扁豆既可以補充媽媽的營養，對胎兒的發育非常有利，可謂一箭雙鵰。
孕媽們都放心大膽的食用白扁豆吧！除了白扁豆之外，孕婦還應該注意多吃一些其他的蔬菜，保證孕期的營養充足，而且對於富含蛋白質的食物，我們也是不能少的了哦，只有搭配起來吃，均衡的營養才可以讓我們的神態 更健康了，大家要注意和重視哦。
上面就給大家介紹了白扁豆的一些情況了，可以發現白扁豆這樣的食物是很不錯的哦，對於孕婦朋友們來說，經常的吃這樣的食物也是很有好處的了，我們完全可以通過吃白扁豆來幫助我們保健養生了，對於現代人來說是很有好處的哦。
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