1樓：匿名使用者
甜酸草又名三葉草（草本植物）
三葉草屬（trifolium），脊鍵又名車軸草屬。三葉草包含很多不同種類的植物，包括各種顏色的三葉草、苜蓿、以及其他各種植物，是一種廣泛分佈在歐洲的多年生草本植物。葉子互生，呈長圓形；有特別長的根系，可適應不同的氣候和土壤條櫻行巧件，吸收土壤中的礦物質和其他營養，在旱季亦可生存；還可以作為牧草、綠肥作物或者觀賞植物，種植車軸草能使土地肥沃。
它分佈於全世界溫帶地區。
在西方很多國家（如英國、美國）長有四片葉子的三葉草代表著幸運。因為四片葉子的三葉草被認為是只有在伊甸園中才有的植物。而在帶和有些國家裡，撲克牌裡面的梅花就是代表幸運的車軸草。
在澳洲及加拿大等地區，車軸草屬植物都屬於野草類，必須予以剪除。在中國，三葉草數目不同會有不同的花語，比如三片代表希望等。
荷蘭翹搖，豆科、車軸草屬短期多年生草本植物，生長期達5年。種類遍及全世界，有300多種，我國栽培較多的為紅三葉、白三葉和雜三葉。白車軸草為優良牧草，含豐富的蛋白質和礦物質，抗寒耐熱，在酸性和鹼性土壤上均能適應，是本屬植物中在我國很有推廣前途的種。
可作為綠肥、堤岸防護草種、草坪裝飾，以及蜜源和藥材等用。偶然出現的特殊變異體有四片葉子寓意為「幸運草」。
2樓：網友
怎麼葉甜的！根是苦的。
什麼是甜甜草？
3樓：
摘要。你好，關於你的問題據瞭解甜草苗，也就是甘草。我們土話把甘草稱作＂甜草苗＂，一般是食用它的根。
什麼是甜甜草？
你好，關於你的問題據瞭解甜草苗，也就是甘草。我們土話把甘草稱作＂甜草苗＂，一般是食用它的根。
雙子葉植物菊科苦苣菜屬植物，多年生草本，以根莖和種子繁殖。北方農田4-5月出苗，終年不斷。花果期6-10月，種子於7月開始漸次成熟飛散，秋季或次年春季萌發，第2-3年可成熟開花。
生於農田、荒地，分佈於東北、華北、西北、華東、華中及西南地區，亞洲東部也有發生。
幼嫩莖、葉可作野菜食用。全草入藥，具有清熱解毒功效。
營養價值及採集、食用方法苣蕒菜嫩莖葉含水分88%，蛋白質3%，脂肪1%，氨基酸17種，其中精氨酸、組氨酸和穀氨酸含量最高，佔氨基酸總量的43%。這3種氨基酸都對浸潤性肝炎有一定療效。精氨酸還具有消除疲勞，提高性功能的作用；穀氨酸能在體內與血氨結合，形成對機體有益的谷氨醯胺，解除組織代謝過程中產生的氨的有害作用，並參加腦組織代謝，使腦機能活躍。
苣蕒菜還含有鐵、銅、鎂、鋅、鈣、錳等多種元素。其中鈣鋅含量分別是菠菜的3倍、5倍，是芹菜的倍、20倍。而鈣鋅對維持人體正常生理活動，尤其是兒童的生長發育具有重要意義。
此外，苣蕒菜富含維生素。據測，每100g鮮樣含維生素，維生素，胡蘿蔔素。苣蕒菜作為一種野菜別具風味，我國民間食用已有2000多年曆史。
詩經·鄴風·穀風》中有「誰謂荼（苣蕒菜）苦，其味如薺」之說。
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