用含澱粉物質製備陳醋的主要過程

時間 2025-06-27 06:11:00

1樓:匿名使用者

我無語你。澱粉水解成葡萄糖~ (c6h10o5)n+nh2o==>nc6h12o6,條件催化劑~

酒化~ c6h12o6==>c2h5oh+2co2上箭頭滾派,條件酵母菌或直接寫催化劑~

醋化~ 2c2h5oh+o2==>2ch3cho+2h2o,2ch3cho+o2==>ch3cooh,條件都是大坦賀醋酸菌加信洞熱或直接寫催化劑加熱~

你個大人才。

用含澱粉的物質製備陳醋(醋酸)的主要過程,可用化學方程式表示為?

2樓:玄武的大哥

(1) (c12h10o5)n+nh2o=(酶或濃硫酸)=nc6h12o6

2) c6h12o6=酶=2c2h5oh+2co2(3) 2c2h5oh+o2=2ch3cho+2h2o(4) 2ch3cho+o2=2ch3cooh(直接氧化)或ch3cho+2cu(oh)2=水浴加熱=ch3cooh+cu2o沉澱+2h2o

如有疑問,歡迎提出!

利用含澱粉的物質可以生產醋酸。

3樓:雙魚楓葉紫羅蘭

c6h10o5)n+nh2o---nc6h12o6(催化劑) 生成葡萄糖的質量=澱粉總質量=m=(40%1000·180n/162n)g=(36000/81)g

c6h12o6+h2o---2c2h5oh+2h2o+h2o(酒化酶) 已反應的葡萄糖質祥咐吵量=已反應的澱粉質簡清 量=δm=(180·1/2·184/46)g=360g

澱粉的轉化率謹侍=δm/m=81%

如何用含澱粉的物質製作醋酸

4樓:網友

首先澱粉水解成葡萄糖 (c6h10o5)n+nh2o=n c6h12o6

葡萄糖變乙醇 c6h12o6=2c2h5oh+2co2 其實是發酵的過程。

乙醇氧化成乙醛 2c2h5oh+o2=2ch3cho+2h2o乙醛氧化成醋酸(乙酸) 2ch3cho+o2=2ch3cooh

用含澱粉的物質製備陳醋的主要過程,用化學方程式表示

5樓:酈音孔海榮

c12h10o5)n+nh2o=(酶或濃硫酸)棚喊槐滲春=nc6h12o6

c6h12o6=酶=2c2h5oh+2co22c2h5oh+o2=2ch3cho+2h2o2ch3cho+o2=2ch3cooh(直接氧化)或。

ch3cho+2cu(oh)2=水鏈友浴加熱=ch3cooh+cu2o沉澱+2h2o

如有疑問,歡迎提出!

如何用含澱粉的物質製作醋酸

6樓:世芫功嘉澍

首虛輪先澱粉水解成葡萄糖。

c6h10o5)n+nh2o=n

c6h12o6

葡萄糖變乙醇。

c6h12o6=2c2h5oh+2co2

其實是發酵的過埋譽並程。

乙醇氧化成彎跡乙醛。

2c2h5oh+o2=2ch3cho+2h2o乙醛氧化成醋酸(乙酸)

2ch3cho+o2=2ch3cooh

利用含澱粉的物質可以生產醋酸.下面是生產醋酸的流程,根據流程回答問題:b是日常生活中有特殊香味的常

7樓:玉天曼

澱粉在酸性條件下水解生成葡萄糖,葡萄糖在催化劑的條件下生成乙醇,乙醇可被氧化為乙醛,乙醛最終被氧化為乙酸,則a為葡萄糖,b為乙醇,c為乙醛.

1)因乙醇和乙酸在濃硫酸作用下發生酯化反應生成乙酸乙酯:ch3cooh+ch3ch2oh催化劑。

ch3cooch2ch3+h2o,故答案為:

ch3cooh+ch3ch2oh催化劑。

ch3cooch2ch3+h2o,取代或酯化;

ii、b為乙醇,c為乙醛,乙醇可在催化劑條件下發生催化氧化生成乙醛:2c2h5oh+o2

催化劑△2ch3cho+2h2o,故答案為:2c2h5oh+o2

催化劑△2ch3cho+2h2o;氧化;

2)檢驗葡萄糖可用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液來檢驗,故答案為:新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液。

3)設已水解的澱粉的質量為m

c6h10o5)n~nc6h10o6 ~2nch3ch2oh

162n 92n

m 184g

則162nm=92n

184g解得m=324g,植物果實中含有的澱粉的質量為1000g×40%=400g,所以澱粉的轉化率為324g

400g100%=81%,故答案為:81%.

利用含澱粉的物質可以生產醋酸.下面是生產醋酸的流程,根據流程問題: b是日常生活中有特殊香味的

8樓:燒霜還

澱粉在酸性條件下水解生成葡萄糖,葡萄糖在催化劑的條件下生成乙醇,乙醇可被氧化為乙醛,乙醛最終被氧化為乙酸,則a為葡萄糖,b為乙醇,c為乙醛猜顫飢.

1)因乙醇和乙酸在濃硫酸作用下發生酯化反應生成乙酸乙酯:ch3

cooh+ch3

ch2oh催化劑。

ch3cooch2ch3h2

o,故答案為:

ch3cooh+ch3

ch2oh催化劑。

ch3cooch2ch3h2

o,取代或酯化;

ii、b為乙醇,c為乙醛,乙醇可在催化劑條件下發生催化氧化生成乙醛:2c2

h5oh+o2

催化劑。2ch3

cho+2h2

o,故答案為:2c2

h5oh+o2

催化劑。2ch3

cho+2h2

o;氧化;2)檢洞碰驗葡萄糖可用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液來檢驗,故答案為:新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液。

3)設已水解的澱粉的質量為m c6h10

o5nnc6h10

o6 2nch3ch2oh

162n 92n

m 184g

則162nm

92n184g

解得m=324g,植物果實中含有的澱粉的質量為1000g×40%=400g,所以澱粉的轉化率為324g400g

81%,故答案為穗返:81%.

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