蜂蜜怎麼取,如何將蜂蜜從蜂巢之中提取出來

時間 2021-11-03 07:13:08

1樓:田野牧蜂

蜂蜜的產生過程是蜜蜂採集花蜜或者其他植物的分泌物,注入生物酶再存入蜂巢內經過不斷的釀製最終得出成熟蜂蜜,再封上蠟蓋,蜂農將巢脾取出進行搖蜜取蜜過濾,最終便得出了我們所食用的蜂蜜。

2樓:匿名使用者

不知道你的蜜蜂是活框養的還是那種很原始的自然放養?

這裡先介紹一下那種較原始的桶取蜜方法:

割蜜一般在傍晚進行,蜂桶上下都是相通的,你可以把蜂桶上面的覆蓋物轍去,然後用相等的另外一個桶罩在原蜂桶上,最上口用原來的覆蓋物蓋嚴,點燃煙慢慢的從原桶最下面薰,並不斷的輕敲原蜂桶搔擾蜜蜂,讓蜜蜂慢慢的從原桶進入上一個蜂桶,蜜蜂差不多上完後把上面的那個裝了蜜蜂的桶還置於原地。這樣原有蜂巢的桶便可以開始割取蜂蜜了,用可加熱的鍋盆什麼的裝上割下來的蜂巢,(注意裡面有育蟲區的蜂巢應不要毀壞,割下後還放回原箱內用竹鑑穿好固定讓蜜蜂再哺育),並用紗布包好蜂巢,過濾擠壓出蜂蜜,可以適當的加熱有利於過濾。好了就這麼簡單原汁原味的真品就到手了!

活框取蜜是用搖蜜機,很方便也容易上手。

在流蜜盛期,應每隔2~3天檢查一次蜂群內的貯蜜情況。當蜜蜂把蜂蜜房封蓋1/4時,說明蜂蜜已成熟,可以取蜜。取蜂蜜工作可以3人為一小組,一人提脾抖掉蜜蜂,一人割蜂蜜房蓋,一人搖蜜。

把蜂蜜脾提出來,用兩手緊握巢框的框耳,對準蜂箱,用力抖幾下,把蜜蜂抖人箱內,再用刷將脾上的蜜蜂刷入箱內。帶幼蟲的脾子,易把幼蜜蜂搖出來,最好不搖蜜,如需要時動作要特別輕快,並及時把脾送回巢箱保溫,以免凍死幼蜂。

在流蜜後期,只能抽一部分蜜脾來搖,使箱內留有足夠的飼料蜜。搖出的蜂蜜要過濾,把死蜂蠟屑和幼蟲濾去。蜂蜜最好用陶製的缸或內塗有樹脂的鐵桶來裝。

3樓:趙隴真

看了下前面幾位不是答非所問就是說的太不詳細,其實取蜂蜜的方式大概分為兩種,一種最原始的,就是把整塊巢脾從蜂桶裡割下了,再就採用擠壓的方式把巢脾裡面的蜂蜜擠出來,不過這種方式現在很少了,除非是養的很少的人,還才採用這種方式取蜜。還有一種就是現在非常普及的,採用離心力的方式,把巢脾上的蜂蜜分享出來,這樣一來不會傷害巢脾,二來這樣取下來的蜂蜜更衛生清潔。

下面傳統方式取蜜的方法:

先從蜂箱把這種蜜塊一塊的割下來,第二步就好像農村過濾豆腐似的,把這種大的蜜塊,用東西把它打碎,接下就是過濾擠壓了,跟農村做豆腐,過濾一樣的。

先這樣掉著等它一點一點的流下來。到最後就是用手去或者別的去擠壓。衛生一點的就用一個棍子去敲打。

第二種取蜜的方式叫離心取蜜法,也是現在用的最普遍的,不過要裝置的。

採用離心取蜜的方法,取出來的蜂蜜更衛生,更清潔,山海之味為您解答。

4樓:夜下的美麗

大批量的蜂蜜應採用缸、木桶、塑料桶等進行包裝,對專用包裝容器要徹底洗淨擦乾。在蜂蜜產量較高的地區,可以建立蜂蜜貯存池,也可用木桶或水缸存放,所用桶、缸應不帶異味。

包裝蜂蜜不能盛滿,特別是在運輸時要留出25%-30%的空間,以防蜜汁發酵外溢或受熱振盪時脹破容器。所裝好的蜂蜜,要放在乾燥、清潔、通風和無味的室內,室溫保持在5-10℃。不要將蜜桶在露天久放,要及時轉運,以保證蜂蜜的質量。

蜂蜜是一種弱酸性食品,存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用鐵、鉛等金屬器皿儲存,以免遊離重金屬汙染蜂蜜。

用無毒塑料瓶存放的蜂蜜,時間也不宜過長。裝入容器的蜂蜜,最好加蓋密封,避免與潮溼空氣接觸,以免發酵。應放在清潔、陰涼通風的地方,最好放在冰箱裡儲存,注意避免汙染。

蜂蜜是含有多種營養成分的葡萄糖、果糖過飯和溶液。由於葡萄糖具有容易結晶的特性。因此,分離出來的蜂蜜,在較低的溫度下,放置一段時間,葡萄糖就會逐漸結晶。

其結晶的速度與其含有的葡萄結晶核、溫度、水分和蜜源有關。如果要把結晶的蜂蜜融化開,可以把裝蜂蜜的罐子放進開水鍋里加熱,不可把蜂蜜直接放到火上燒烤。值得注意的是,當蜂蜜被加熱到37℃-40℃時,就會喪失它的**功效,因此注意不要熱得過火。

5樓:

割蜜的季節秋天是最好的,要在晴天,早上10點前,這樣的蜂蜜品質最好。其他天氣不要割。選噴水,再用煙燻,注意煙不要太大不要太小,讓蜂自己爬到一邊,割後要注意不要一下割一整塊,要分開割,不然容易掉。

割一下再薰,拿割好的要注意看,有沒有蜜蜂,如果不看仔細了,按到了蜜蜂,百分之百被蟄。最好用手電筒外面套個紅色的玻璃片。如果是可以翻的,就翻過來,這樣就不用煙燻了,等蜜蜂全部爬上去割一半留一半。

一年只能割一次。取蜜操作注意事項:

取蜜作業包括脫除蜜脾上的蜜蜂和將蜜脾裡的蜂蜜分離出來。在操作之前,把取蜜場所清掃乾淨,取蜜工具和蜂蜜容器要洗淨、晾乾。1.取蜜工具

主要有分蜜機、割蜜刀、濾蜜器、盛蜜容器、蜂掃、起刮刀、噴煙器等。分蜜機有多種,最簡單的是兩框換面分蜜機。2.脫蜂

根據蜂場規模和蜜脾數量,脫蜂方法有以下幾種:

(1)抖脾脫蜂

把儲蜜繼箱從蜂群搬下,放在翻過來放置的箱蓋上,在蜂群的巢箱上另加上1個空繼箱,箱內一例放2—4個空巢脾,然後將蜜脾依次提出,用兩手握住框耳,用腕力突然上下抖動,把上面附著的蜜蜂抖落到繼箱內的空處,再用蜂掃將少量附蜂掃淨,放在巢脾搬運箱內蓋好。

6樓:邵景輝性略

蜂蜜的主要成分是糖類,和白沙糖成分類似,密封可以消化吸收作為能量物質,養蜂的割完蜂蜜後都會用適量的糖漿來補充給蜜蜂取食的。

如何將蜂蜜從蜂巢之中提取出來

7樓:樓主的老王

使用搖bai

蜜機,用來搖蜜取蜜的設du備,這個過程也非常zhi的簡單dao,只需要把割掉版封蓋的巢脾,讓入搖蜜機,權然後轉動把手,讓巢脾高速旋轉,通過離心力的作用讓液體的蜂蜜從蜂巢中甩出,這就是搖蜜的過程。

取蜜是在蜂群中有蜂蜜的時候,養蜂人開啟蜂箱,準備好離心分離搖蜜機,採用多人配合的方式,一人負責從蜂箱中取出蜜脾,一人負責運送,一人負責隔開封蓋蜜脾和搖蜜。

這種取蜜比較簡單,由於離心分離搖蜜機中的兩個框架剛好可以放進一張蜂脾,所以只要把蜜脾的封蓋削掉,把蜜脾放進框架中進行搖蜜即可。

擴充套件資料

辨別方法

1、純正的蜂蜜光澤透明,僅有少量花粉渣沫懸浮,而無過大雜質,且色澤均一。常言道「好蜜光如油」就是這個道理,輕輕搖動時,顫動很小,停止搖動後,掛在瓶壁上的蜂蜜緩緩流下。如果蜂蜜色澤暗淡、蜂蜜不掛瓶,則說明質量較差。

2、開瓶後,新鮮蜂蜜有一定的花香,陳蜜香味則較淡,加香精製成的假蜜氣味令人不適。若蜂蜜出現刺激性的異味,則蜂蜜發酵或汙染,最好不要食用。

3、純正蜂蜜不但香氣宜人,且口嘗香味濃郁,將蜂蜜置於舌上,以舌抵上顎,蜂蜜緩緩入喉,會感到微甜,稍有酸味,口感細膩。摻假後的蜂蜜,上述感覺變淡,且有糖水味、較濃的酸味或鹹味等。

8樓:匿名使用者

很原始的方法

bai就是用一個大鐵油桶去du蓋洗淨,在底zhi部找出圓心安裝軸dao承,在上部版

做十字叉(可拆卸)也同樣權找出圓心做孔,用一根相對合適的鋼筋彎成z字型從上插入。在鋼筋中間做四個對稱的可以插入蜂巢的夾層。搖蜜時將蜂全抖掉,利刃切開蜂巢存蜜的蓋放在「搖蜜機」的四個夾層均勻轉動就可是取出蜜了,我小時候家裡就是這樣弄的,我家那時候就是養蜂的,表述不太好自己領悟

9樓:冬天想看雨

把蜂箱翻個底朝天,然後輕輕敲擊蜂箱讓蜜蜂離開

10樓:匿名使用者

蜂蜜是如何提取的?蜂巢就像是天然的生物製品廠,七天就能取蜜!

11樓:露露

使用搖蜜機,用來搖蜜取蜜的裝置,這個過程也非常的簡單,只需要把割掉封蓋的巢脾,讓入搖蜜機,

如何從蜂巢中取出蜂蜜?

12樓:可可粉醬

使用來搖蜜機。

搖蜜機就是專門源用來搖蜜取蜜的裝置,這個過程也非常的簡單,只需要把割掉封蓋的巢脾放進搖蜜機,然後轉動把手,讓巢脾高速旋轉,通過離心力的作用讓液體的蜂蜜從蜂巢中甩出,這就是搖蜜的過程,能夠省時省力,這個搖蜜機還是需要人力的。

13樓:小木扎

你好1、如果是養殖的那種,的用搖蜜機甩出來。

2、如果是那種野生的活著不成規則的,建議放在不鏽鋼鍋裡,稍加一點溫度,然後,找個尼龍絲網或者蚊帳布過濾一下、擠壓一下,就可以了,然後裝到玻璃瓶裡面。

14樓:

搖蜜機呀,140-1000價

15樓:n檸檬

剛剛試過就來分bai享,我買的是那du種一個盒zhi子裝的蜂巢,上dao面還有點蜂蠟,想泡水喝但版是每次都取權覺得很麻煩,而且蜂蜜黏黏的弄到哪兒都是。

今天試了這樣的方法,感覺不錯。

我先用水果刀把上面蜂蠟去掉,然後放杯子裡,倒入熱水(少量),蜂巢融化後會有一層雜質浮在上面,用篩勺過濾多次,然後就是高濃度的蜂蜜啦!

當然我這個方法適合用蜂蜜泡水喝這種對蜂蜜濃度要求不高的飲用方式。

希望對你們有幫助

在農村如何提取蜂蜜

16樓:匿名使用者

土蜂跟意蜂取蜂方式不同

土蜂一般將巢築在天然的樹洞之中,通常取一次蜜就毀一次蜂巢,用刀把蜂巢從樹洞取出後,放入攪拌機中攪,上面一層是蜂臘,底下就是蜂蜜

意蜂取蜜一般較簡單,將蜂巢用刀從蜂箱中切割取出,然後直接倒出,取完蜂蜜,蜂巢還可反覆使用

17樓:匿名使用者

如果是蜜蜂自己的巢穴的話 好像不能取蜜吧?! 不太清楚,我只知道我們那裡都是一箱一箱的,裡面有那個隔板,上面都是蜂蜜,然後再搖蜜出來。 也不知道怎麼跟你說。反正很簡單的。

18樓:智鈴

拿煙燻,把蜜蜂薰暈,倒出,取蜜。

要掌握分寸,否則會把蜜蜂薰死。

19樓:匿名使用者

直接去取,對它們溫柔點,不會叮你的,記得要留一部分給它們哦

因為冬天沒有花采了,它們要靠那點糖過冬的。

取下來的蜂蜜用**壓榨,過濾,就可以了。

20樓:不驚雲

你把那個蜂王找出來,換另一個地方安置,那些蜜蜂自會跟著蜂王走的,這樣你就可以採蜜了。

21樓:匿名使用者

把蜜蜂殺了,一個個的殺,一個個的取

它繁殖的速度比你殺的快的多·

怎樣把蜂蜜從蜂窩裡取出來

22樓:殘月丶傳說

取蜜作業包括脫除蜜脾上的蜜蜂和將蜜脾裡的蜂蜜分離出來。在操作之

內前,把取蜜場所清掃乾淨,取蜜工容具和蜂蜜容器要洗淨、晾乾。

分離蜂蜜(搖蜜)工作應在清潔、能防止蜜蜂鑽入的房間內進行,把分蜜機固定住,以免在分離蜂蜜時分蜜機劇烈晃動。用割蜜刀把封蓋蜜房的房蓋割去,將重量相似的蜜脾放入分蜜機的框架內,轉動分蜜機把蜂蜜分離出來。

分離子脾上的蜂蜜時要注意避免碰壓脾面,放慢轉速,以免甩出幼蟲。

分蜜機有2—4框換面、2—4框活轉以及多框輻射式等多種型號;根據蜂場規模選用。最好在分蜜機內塗上一層蜂蠟防鏽,使用前後清洗乾淨。

分離出的蜂蜜過濾後,裝入容器,密封。儲存蜂蜜的容器應是能防鏽和密封的。蜂場可用水缸加蓋儲存蜂蜜。專用的蜂蜜容器是塗上聚酯防鏽塗料的鋼桶。

切割的蜜房蠟蓋,放置在容器上的紗網上,將附著的蜂蜜濾出,再用溫水洗淨。加水熔化成蠟塊。

1年中取完最後1次蜜時,將分離過的空脾放於繼箱內。加到強群上,讓蜜蜂把脾上的餘蜜清理乾淨,然後燻蒸儲藏。

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