1樓：代悅聖代的
火腿腸最先起源於日本和歐美，進入中國的歷史並不長。2023年，在一個國際食品博覽會上，一套日本火腿腸生產樣機引起了洛陽肉聯廠代表高鳳來等人的濃厚興趣。正是這套被他們買走的機械裝置，生產出了中國第一根火腿腸（河南春都集團是引進我國歷史上第一條結紮生產線的企業）。
從此，中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮，僅僅十幾年的時間就發展成了中國肉製品市場的主導產業之一。 據2023年資料顯示，目前肉製品的年產量已發展到1000多萬噸，火腿腸產量佔整個肉製品產量的三分之一，年銷售額達500億元。中國人每年要吃掉幾百億根的香腸，東北、華北人最愛，北方的市場明顯好於南方，所以國內火腿腸生產量較大的企業多半集中在河南、山東兩省，佔到全國總量的80%以上。
2樓：士玉成
先來了解一下火腿 火腿名字的由來 相傳在八百年以前，宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國，早早就選擇了一個好日子，下旨要文武百官都來朝廷共謀國計，並帶一樣山珍海味來朝貢。 聖旨下去後，在朝的文武百官立刻派人分奔四處，跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天，有的帶來天上美鳥；有的帶來海中怪魚；也有的帶來山谷奇獸、田野名菜…… 當時，有一位在朝將軍宗澤，是義烏人。
他為辦這佳品，曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節，鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。宗澤一嘗，覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全，便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都，獻給皇上 。
皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉，讚口不絕。 宗澤為紀念家鄉名產，就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是，文武百官就你一言、我一語地議論開了。
都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道，色澤鮮紅如火，叫它"火腿"吧! 從此，一傳十，十傳百，"火腿"的名聲越來越大，銷路愈來愈廣，受到了國內外人士 的讚譽。 實話實說，盛產火腿的有金華、東陽、義烏、浦江、永康等縣，當時，因這些縣都屬於舊金華府，因此，就通稱為"金華火腿"。
既然知道了火腿，把配製好的火腿裝在腸中，自然就是火腿腸了。
怎樣自制火腿腸？？怎樣自己製作火腿腸？
自制火腿腸的配料表 主料 500g五花肉。配料 適量姜，適量鹽，適量五香粉，適量胡椒粉，適量蔥，適量雞精。製作步驟 1 肉洗淨先剁成小塊，2 我不愛吃薑就把姜泡水然後把水放在肉餡裡，也可以把姜直接剁在肉裡，3 蔥切成末和肉一起剁成肉茸，4 取一個雞蛋清，5 用雞蛋清把澱粉攪稀，再加一點水，6 肉茸裡...
鴨蛋火腿腸的做法，雞蛋煎火腿腸的做法
1.備好材料。2.鴨蛋打入碗中，撒上切好的蔥花兒，鹽攪勻。3.鴨蛋糊裡撒上適量麵粉。4.拌勻備用。5.起油鍋，倒入鴨蛋麵糊，撒上芝麻，攤鴨蛋餅。6.翻面待鴨蛋餅熟透，關火，抹上番茄醬。7.放上火腿。8.捲起來。9.配上一盒奶，一頓好吃，營養的早餐就做好了。火腿腸的材料是鴨腿肉，先把鴨腿肉處理好，然後...
火腿腸真的是用死豬肉做的嗎，雙匯火腿腸真的是用死豬肉做的嗎？
北慕 那麼火腿腸的原料呢，現在大部分火腿腸原料都是豬肉，在火腿腸的製作過程中，首先將大量的豬肉放進機器裡，經過機器的切割攪拌之後變成肉糊狀，之後再往裡面加入各種澱粉以及調味品，繼續攪拌之後再通過機器擠壓，裝入包裝之後就是超市裡面售賣的火腿腸啦，好像整個過程也沒有什麼不衛生的地方，至於說火腿腸的原料是...