1樓：中國農業出版社
蜂膠中的功效成分有黃酮類化合物、酸、醇、醛、酯、酮、酚、醚、萜、烯、萘醌類化合物和多種氨基酸、脂肪酸、酶類、維生素、多種微量元素等。
小資料：目前，應用於養生保健的成分主要是黃酮類化合物和萜烯類化合物，優質的蜂膠含黃酮12%以上，種類有70多種。
2樓：匿名使用者
蜂膠含有維他命b1、b2、泛酸、菸鹼酸、維他命c和e，此外還含有銅、錳、鐵、鈣、鋁
、釩、鍶與矽等礦物質
3樓：匿名使用者
用氣相色譜—質譜儀從蜂膠中已鑑定的成分：
1、有機酸 2、脂類3、醇類 4、醛類5、黃酮類 6、萜烯類7、糖類 8、氨基酸9、酶類 10、礦物元素11、維生素（其中包括：維生素b1、b2、b6、維生素e、維生素a……）
共11大類，300多種對人體有益的活性物質。
蜂蜜和蜂膠雖說都是蜂產品，但不能相提並論，雖然吃蜂蜜過敏，但吃蜂膠不一定也一樣過敏，可以試試蜂膠。
4樓：匿名使用者
蜂膠中含有微量的維生素b族
維生素b1（硫胺素）維生素b2（核黃素）維生素b3（泛酸）維生素b6（毗多醇）維生素b7（維生素h）維生素b12（鈷胺素）肌醇（屬b族）維生素e（生育酚）
蜂膠中含有哪些微量元素？
5樓：中國農業出版社
蜂膠中含有氧、氫、碳、氮、鈣、磷、錳、鈷、銅、鉬、鋅、氟、鉀、硫、鈉、氯、鎂、鐵、鋁、錫、矽、砷、鹼、硒、鈦、鋇、鉻、鎳、釩、鋯、銻等近40多種微量元素。據研究證實，生物生存必須的38種微量元素，蜂膠中幾乎全部含有，且含量非常豐富。
6樓：田野牧蜂
蜂膠中含有微量的維生素b族：維生素b1（硫胺素）維生素b2（核黃素）維生素b3（維生素pp，又名煙酸）維生素b6（毗多醇）維生素b7（維生素h）維生素b12（鈷胺素）肌醇（屬b族）維生素e（生育酚）
礦物質和微量元素
蜂膠中含有豐富的礦物質和微量元素：常量元素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、矽、氯、碳、氫、氧、氮等12種微量元素有：
鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種之多。（注：硒、錳、鈷、鉬這四種現被稱為長壽元素的物質都可在蜂膠中找到）
蜂膠裡包含什麼
7樓：中國農業出版社
蜂膠的成分十分複雜，主要有：（1）黃酮類化合物（黃酮、黃酮醇和黃烷酮）；（2）萜烯類；（3）芳香酸、菌族酸；（4）醌類、酯類、醛類、酚類、醚類等化合物；（5）有機酸類；（6）氨基酸；（7）酶類；（8）維生素類（維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素e）；（9）多糖；（10）礦物微量元素；（11）其他物質。也正是由於蜂膠複雜而獨特的成分，賦予了蜂膠廣泛而神奇的作用。
蜂膠含有哪些化學成分
8樓：中國農業出版社
蜂膠的成分十分複雜，主要有：（1）黃酮類化合物（黃酮、黃酮醇和黃烷酮）；（2）萜烯類；（3）芳香酸、菌族酸；（4）醌類、酯類、醛類、酚類、醚類等化合物；（5）有機酸類；（6）氨基酸；（7）酶類；（8）維生素類（維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素e）；（9）多糖；（10）礦物微量元素；（11）其他物質。也正是由於蜂膠複雜而獨特的成分，賦予了蜂膠廣泛而神奇的作用。
蘋果含有哪些維生素
9樓：灰色人生
蘋果含有維生素a、維生素b、維生素c、膳食纖維和胡蘿蔔素。
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，後者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。蘋果是一種非常有好處的食物，很多女性都非常愛吃。這種習慣是非常好的。
飯後一顆蘋果，能夠幫助我們調節身體，是身體各項機能更好地保持在以個平穩的狀態上。
10樓：匿名使用者
蘋果是生活中最常見的水果，更是有著「智慧果」、「記憶果」的美稱。其中主要維生素有維生素a、維生素b、維生素c，還有少量的維生素b。
拓展資料：
不宜人群
潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.
5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人： 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果，以免使症狀加重或影響**結果。
平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。
食用量：
每天吃1～2個蘋果就足夠了。
男性吃蘋果的數量應多於女性，因為蘋果有降膽固醇的作用。
蘋果的營養很豐富。吃蘋果時要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。
不要在飯後馬上吃水果，以免影響正常的進食及消化。
蘋果富含糖類和鉀，腎炎及糖尿病者不宜多食。
不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔。
11樓：小紅豆兒
蘋果中含糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素c等營養物質。
拓展內容：
蘋果的功效
中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素c存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使**紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便祕，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便祕的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。
膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。
研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
12樓：匿名使用者
「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。的確，
蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為「全方位的健康水果」。那麼，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？
預防癌症
日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。
假如人們多吃蘋果，患肺癌的機率能減少46%，得其他癌症的機率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴 們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。
維持酸鹼平衡
70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。
抗氧化作用
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素c的液體中，
發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來說，蘋果是最好的食品。
降低血脂
日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。
另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。
英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
** 蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到**的目的。
13樓：手機使用者
蘋果，為薔薇科蘋果的果實，原產於歐州及中一度。現我國華北、東北、華中等地廣為栽培。9-10月間，果熟採收。
別名：柰、頻婆、天然子。性味歸經：
甘、酸、涼。歸脾、肺經。中醫認為有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。
現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。但多食令人腹脹，故不可多食。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素c、維生素a、維生素e、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。
蘋果表面光潔，色澤鮮豔，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。蘋果的種類很多，有紅香蕉蘋果、紅富士蘋果、黃香蕉蘋果等。蘋果是世界上栽種最多，產量最高的水果之一。
蘋果既是營養豐富的大眾化水果，也是**某些疾病的良藥。因此，當你攝鹽過多時，可吃些蘋果。蘋果所含的營養既全面又易於被人體消化吸收常適於嬰幼兒、老年人和病人食用。
14樓：徐進徐進
蘋果主要營養素
(每100克中含)
成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 86 水分(克) 85.8 能量(千卡) 50
能量(千焦) 209 蛋白質(克) 0.2 脂肪(克) 0.2
碳水化合物(克) 13.6 膳食纖維(克) 1.7 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.2 維生素a(毫克) 8 胡蘿蔔素(毫克) 50
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黃素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0.2 維生素c(毫克) 1 維生素e(t)(毫克) 0
a-e 0 (β-γ)-e 0 δ-e 0
鈣(毫克) 4 磷(毫克) 0 鉀(毫克) 70
鈉(毫克) 0.6 鎂(毫克) 0 鐵(毫克) 0.6
鋅(毫克) 0 硒(微克) 0.03 銅(毫克) 0
錳(毫克) 0 碘(毫克) 0
營養分析：
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；
2. 在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒；
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；
5. 蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對**的危害；
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使**細膩、潤滑、紅潤有光澤。
櫻桃含有哪些維生素呢，櫻桃裡含有什麼維生素
櫻桃的營養價值 1.在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀 每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位 維生素a含量比葡萄 蘋果 橘子多4 5倍。2.含糖 枸椽酸 酒石酸 胡蘿蔔素 維生素c 鐵 鈣 磷等成分。它既含碳水化合物 蛋白質，也含有鈣 磷 鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量...
含有維生素C的水果都有哪些，含有維生素C的水果蔬菜。有哪些？
水果都包含維生素c吧 第一層 鮮棗 沙棘 獼猴桃 柚子 每100克中的維生素c含量超過100毫克 第二層 青椒 桂圓 番茄 草莓 甘藍 黃瓜 柑橘 菜花 每100克中維生素c含量超過50毫克 第三層 白菜 油菜 香菜 菠菜 芹菜 莧菜 菜薹 豌豆 豇豆 蘿蔔 每100克中維生素c含量超過30 50毫...
西紅柿有那些維生素，西紅柿裡含有哪些維生素
營養分析 據營養學家研究測定 每人每天食用50 100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的 番茄素 有抑制細菌的作用 含的蘋果酸 檸檬酸和糖類，番茄富含胡籮卜素 維生素c 維生素b1 維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅 銅和碘等多種元素，還含有蛋白質 糖類 有機酸 ...